瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.08" I, ]4 X4 G, j& \: b

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2010-8-3 11:10

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
7 z6 N' U8 [" D+ o# V9 q) b/ B2 b8 V茶樣約20g，取10g沏泡。: b+ c  i' J+ A) J1 U  k: \
茶乾
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4 C0 R' }1 g3 j/ h. X% o6 J
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: _: g& j# N# I# i2 q& D2 X  @  f1 b* l) V' F5 V
第3&7沖茶湯4 B( q9 X5 c, _2 S% e* o6 J

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; O# u# Z) N/ F( F* i1 `2 o
9 Q( v2 O3 y+ H( D3 |4 W; }) W) d
第10沖茶湯www.t4u.com.tw+ m+ O& D! n" C9 I* F2 }8 T! j& F

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www.t4u.com.tw0 a7 M: D# `. v, N$ j+ ~4 k. W  q

2 ~/ T0 F! W" K6 y+ s第10沖茶湯&葉底
6 P& d( Y& G5 i) k

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: V/ z6 f* h" a  {
臺灣 T4U 茶藝論壇& l! S3 L& T( h0 D3 [
葉底
* j4 ~4 o+ l' Y, d臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-11 12:35

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08. O$ H; W7 `7 A/ N- X* v9 G5 s! ], H
茶樣約20g，取10g沏泡。4 i0 {6 n% f: q5 I
茶樣袋開封時，一股青酸撲鼻先取10g醒茶備飲。& R) x" [9 f$ E3 C0 v6 `
臺灣 T4U 茶藝論壇- ^0 x1 i, r+ t/ i; I
茶乾條索型色麗呈陳，香型沉穩微存焙火香，唯酸味仍顯。
& q1 E" r* }% a: N. b+ z8 w4 i: b5 B" C' u2 ?0 ^2 z
茶湯前段：茶香呈郁秀類花果熟香，茶湯滑柔有質，弱果酸韻既單寧收斂感協調，微苦即化回甘生津細緻綿長；
4 d/ w5 T7 g% O茶湯中段：呈恬淡清雅之類花果熟香，湯仍滑柔帶甜味，微酸韻與單寧收斂感猶存，回甘生津力道減弱仍可持久；
7 B$ N( U- F( ^! e茶湯後段：湯呈清淡帶甜。1 N+ p' F2 w  o! ?

$ i- X6 w5 Q4 N" f由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老包種，推估陳期應有二十年以上；* ~( u0 C4 a& A! v9 e, l/ T
整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶！
2 J* U0 @' D% y2 l4 f! q, |# w臺灣 T4U 茶藝論壇
# ]9 p0 v5 B- j- T) gPS.置茶量若增至12g或換較小容積茶壺，且經醒茶退其酸味，其香滋韻應可更加勻衡！

瑩瑩

回復 26# 沒時間 ' i- \0 ~1 i! P6 \
# r8 F0 Q' R/ m

. C, c, J2 Z  ?1 }. N$ y, J    20*23=460g
/ C8 {- ~1 d/ ^' h( |6 ?www.t4u.com.tw此回盲飲活動 , 兄是否提供460g茶樣?6 T+ b5 A8 S! J0 m" V
....................................................臺灣 T4U 茶藝論壇# S& a, y# U5 G, q
編號第 07 號茶樣www.t4u.com.tw+ J( Z$ h3 u1 ^  d+ x# S# A
11*23=253g

瑩瑩

回復 28# 布魯斯 3 I& a0 C# o+ y" J+ Z( Q2 n4 g

$ [( o, y/ a* Twww.t4u.com.tw6 \9 [$ _# H$ T& U
! q" [4 {- d" L- A2 `! ?( R

不好意思最近網路連T4U很慢，開不太起來所以少上了。. ~! l' h6 `, ]+ D1 M. B/ I$ `$ K
( K) Z$ |8 N/ A* G6 U6 E
這次的盲飲活動茶樣寄來之後，我看了看聞了聞就莫名 ...9 m( m7 d8 v  p4 D5 ]

0 a( C( I$ q8 Mwww.t4u.com.tw還是......布魯斯先生也寄了建宏的七二老包參加盲飲活動？( I; A+ }3 P% L( C0 q9 _: p
沒時間 發表於 2010-10-15 01:37

www.t4u.com.tw8 O+ c6 e( D% ?! a

' K; ~) ?. h7 d, r) T8 L& _8 swww.t4u.com.tw布魯斯兄︰
) j5 b8 Z6 Q" P; e0 K# `( D0 F5 Owww.t4u.com.tw請問兄此回活動分享體驗之茶品為何？

瑩瑩

茶是我寄的，絕對不會有錯~臺灣 T4U 茶藝論壇+ I1 ?- E$ ?4 P# `1 u5 i- j
我沒分裝，由台南寄出的~
0 ^9 h3 d8 \7 G) c: h* i0 Y4 Q8 Z9 |5 U8 dshm0627 發表於 2010-10-15 20:06

www.t4u.com.tw1 h$ e. K& t- h7 s$ M: p

  w: }" P$ S* l0 a6 C: e# o8 p) o8 a4 x
    小弟臨時起意～電聯建宏兄請益！
" x  a5 u3 i7 v' K
1 Y* z1 H( j/ R. \+ Zwww.t4u.com.tw據建宏兄口述︰
7 \- @( W0 ~. n+ Y# B6 q! W【72年台灣包種茶】系列應有六種，概分藍、綠、紅三種包裝；  V  X% b( l% v  y
此六種之中有一款是《陳年水仙》！
$ ^' m/ J. Y! A# r, W! c  @臺灣 T4U 茶藝論壇' P% Q* U+ I/ n5 G5 N
請沒時間兄＆布魯斯兄，撥冗參詳購入之包裝為何，或可求証於建宏兄！

瑩瑩

回復 44# 若水 4 G4 [( S- R0 U1 P

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$ j9 p% a9 `  y, n9 m( Y, g    計ㄚ︰www.t4u.com.tw0 U( X& \0 _) Z; Z* a0 s+ i/ [
小弟祇曾參與茶會時，喝過陳阿蹺的凍頂烏龍茶；臺灣 T4U 茶藝論壇: _* W1 Z4 O3 j4 W: I5 `* p
不知此回桃園茶會可否緣遇！