圓仔花

茶樣4.5克，使用約100CC磁蓋杯，洗茶10秒，第1泡40秒，第2-4泡30秒，第5泡40秒，第6泡50秒
●黑太極：
一、茶乾：條索緊結度低，緊壓度低，微量白毫
二、茶湯：色金黃透亮，甜香味，膠質感3級
三、茶滋：苦0.5級，澀1級，酸0.5級，甜5級，茶質平，喉韻甘甜綿長，適口性6級
四、泡水：3.5級
五、茶底：茶菁以完整一心二葉芽葉居多，柔韌，稍細長
六、現飲評級：4.5級
七、未來期待性：3級
○白太極：
一、茶乾：條索緊結度低，緊壓度稍高，白毫多
二、茶湯：色橙黃透亮，微酸甜香味，膠質感3.5級
三、茶滋：苦1級，澀3級，酸1級，甜3級，茶質平，化轉速平，喉韻甘甜，適口性5.5級
四、泡水：3.5級
五、茶底：茶菁稍細碎不完整，柔韌，稍粗壯
六、現飲評級：4級
七、未來期待性：3.5級

綜合感想：
此兩款茶品應為同一茶區，採不同拼配方式呈現太極圖像中黑白(陰陽)的概念，黑中有白，白中有黑，白太級呈現陽剛、黑太極呈現陰柔茶性，當陰陽調和應該臻於完美境地，所以小弟混合兩茶湯試試(白熱黑冷，也來個陰陽概念)，果然勝於個別飲之，還沒開喝的茶兄不妨試試，總之，是兩款極具用心製作之茶品，它們的未來，值得觀察。

Ps：
1.以上各評級自低到高均為0-7級(有些用以紀錄程度之強弱，非關優劣)
2.純屬個人口感愛好，極具主觀性，各項評級與實際品質無關，僅供參與奉茶茶兄討論參考