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黑白太極
茶乾外表觀之黑太極較粗壯，枝梗較多，而白太極較細小，芽頭較顯，兩者香不顯，褐黑色而非墨綠色，感覺非新製茶。
黑太極之茶湯為金黃色，清澈透明且富膠質。飲之，有一股含蓄微淺的香氣，不感覺苦澀，但茶湯入喉後在上下顎卻有澀的縮歛感，整體感覺醇和並帶有微微的稠厚感，會生津，耐泡。
白太極之茶湯為淺金黃色，清澈透明。飲之，有一股微微的蜜糖香氣，微澀，但茶湯入口後馬上感覺甜水，茶質較薄有些微水味，整體感覺柔和清爽。

欲參加7月3日之奉茶。