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玻璃蓋杯過濾水
1 q' m' J) t9 G$ }' B10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒" l/ m) M. y8 o8 U+ Z2 b+ B
NO.9
  k: y" `& e- `( o香淡略有倉味6 P) ]% [" q5 q8 U0 w* q
入口滑順 熟茶香 不苦不澀微甜

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5.5g,110cc,
' G( }: }/ T5 {www.t4u.com.tw茶撥散,有點倉味,
& `$ L- c) P: `! s7 gwww.t4u.com.tw60,30,30,30秒: H+ P3 c7 v5 Z
熟茶www.t4u.com.tw3 U+ \; S0 e4 g3 |
茶湯有紅豆味,甜,好喝

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以110CC紅土芭樂,置入7克茶,滾水沖泡。! G% b+ T  Y1 c$ Q6 I5 u! ~
茶乾乾淨,仔細聞有少許倉味。2 C2 D$ a7 r2 e3 i2 t0 X" n
第一~三泡30秒,湯面油光,湯色紅濃,茶湯幾乎無香氣,
" D5 f) u# z3 p3 l入口溫潤有質感,微甘。
3 R1 O* z2 f/ \5 [' j0 Q1 `www.t4u.com.tw第四泡50秒,茶質略減,口感甘甜。入喉淺。
7 Y( J5 g3 x6 |1 s. c+ r7 t' X6 U茶底細緻烏黑,可能是已出倉七八年的熟坨或熟磚。
* t/ y# p  w1 ^. K) u臺灣 T4U 茶藝論壇這款熟普,很適合平常時濃濃的飲用。

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08/09 盲飲體驗茶樣NO:09
. V/ }+ k* s0 ?9 pwww.t4u.com.tw茶樣約12.5g,全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇2 }; I/ O) s; h

2 X1 {) C2 P6 d1 F% T, H茶乾微存渥堆味曾入倉,倉退得算乾淨,剝解時細料茶材比例多,推測是熟餅茶;
+ Y% |  \7 @) x: s1 P; d' E, fwww.t4u.com.tw第一沖倉雜味過顯就當洗茶!% Y1 w$ |. v, W8 G0 y1 P

( W$ W5 F* Q9 n1 o( C茶湯前段:茶香不顯有存雜味,茶滋微苦稍可回甘,湯稠略滯略覺甜味;臺灣 T4U 茶藝論壇9 \- _3 r0 H2 M2 P6 e
茶湯中段:熟茶香較清明,湯略滑順口仍微覺砂滯感,茶滋味轉淡帶甜味;: A" t% A0 L( v
茶湯後段:倉味雖淡如影隨形。
3 O* C! X' {* a  B/ g# T臺灣 T4U 茶藝論壇
/ }" M. I6 z7 X1 @' S& u$ F6 o推測此茶約有6-8年陳期入倉熟餅,若再退倉3-5年,拆散醒茶半年,應是一款合不錯喝的熟茶。

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08/09 盲飲體驗茶樣NO:09+ V, ]7 m" K7 |
茶樣約12.5g,全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇1 n0 r: T9 W$ C9 j
茶乾
7 x; {  s: W! q9 {' h R19026盲飲09樣茶乾.jpg   z1 K% z% b( O- d& q  h

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第4&8沖茶湯
; T4 @0 y6 d) o: E1 Lwww.t4u.com.tw R19030盲飲09樣第48沖茶湯.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇  ?3 I( I) z0 P2 y
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第11沖茶湯&葉底
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, e3 n& d8 [  h, h$ Y# Nwww.t4u.com.tw
. f7 ]0 t. J! N葉底臺灣 T4U 茶藝論壇) V9 w2 k/ ^" X. J* a
R19035盲飲09樣茶葉底.jpg

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很特別的熟茶 渥堆工序及倉儲都很不錯的茶品 口感味道都不是正規廠茶 用心選材 用心製作
; s( f, j" x0 i, h8 z4 x% [- M臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯甘滑柔順 茶湯濃郁 耐泡度佳 上顎微有苦感不顯 年分應為2千年後03到05之間的茶品臺灣 T4U 茶藝論壇% [# f0 z4 z! h2 c/ U
很好奇久浸茶質變化不大 有點大樹茶的感覺 可惜熟茶香不顯

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今天來是一泡熟普,那就來編號9,初闻有一股臥堆味,從茶觀察此茶有可能是熟磚跟香菇兩種造型其中之一.昨晚已先行通風,今早試飲.心得如下:
  l8 p9 h5 h  M- |4 g; c8 ?) L( ?- L7 x) J- v1 J
茶種:普洱熟茶(我認為是茶磚)0 F6 s6 k- h2 p5 r$ b! T/ b
茶乾香:有一點的臥堆味." b0 p* u% @! |  J
茶湯:醬油色* X) Y' Y" a) F. S7 y
使用重量:6公克,沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,使用瓷碗伺候
! }3 G3 t1 B2 q3 }) }/ W  Twww.t4u.com.tw第一 泡:茶湯帶有一些雜味算濃稠,茶色有點濃的像醬油,不清扣分.茶香雜味很多,有一種味道是我不喜歡的二次發酵味(隔夜茶的發酵味),但是老味還漫重的加分,此茶雖說是熟茶還是有入倉,還是有一股悶濕味.還有一股濁濁的感覺
4 F1 O4 W+ b. P. q# L4 Y+ u# S第二泡:.茶湯一樣有點惆,還是有點雜味還算柔順.有一點滑的感覺,茶香還是有點雜味
- i. V* E" Y+ d+ p/ k8 ]- a8 v' Y第三沖:茶湯稠度轉為清爽柔順,雜味不見了,茶色還是不清.$ y& n6 }' Z% u% e
第四沖:茶湯微滑順口,湯色一樣不清* m8 o" r0 _5 f$ _* v: S
第五沖:結果同上湯色轉清,茶味稍淡轉化為甘甜,帶一點點微酸# K8 m4 i! a  c* y' E! ]
第六沖:結果同上www.t4u.com.tw6 e3 V+ `: H) |. B
第七沖:同上,不在多述
( W2 [) p8 `4 A, R臺灣 T4U 茶藝論壇0 m- X( I7 Z3 M- p& U/ C. d# I
綜合以上品飲心得,此茶還需要通風醒茶,年份推估很難我想這應該是90年代末期的茶品,不是孟海,下關的可能是性比較高.至於編號我無法下評論,我只喝過7581跟73熟磚,還有一些下關境含重.熟茶我偏好孟海.我後來有用2003年的7581去對試,感覺差不多,只欠老味.這是一種很大眾化的熟茶,我也能接受,要說她有缺點就是茶湯的層次感不明顯稍差.這茶我在工作中喝,我會喜歡.

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NO.9茶材細,無雜味, 很像熟沱3 b) }  C( X, |/ Y3 c* P$ H
茶湯-很漂亮的顏色, 乾淨, 輕渥堆味, 雖香滑順口 ,但滋味好像薄了點.
0 E. _: @  ~  i* B9 A; vwww.t4u.com.tw也是一顆安全規矩的熟茶

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8/5盲飲心得:
8 E% N! r  _/ p9 @9 P2 n# n臺灣 T4U 茶藝論壇量全梭、磁杯、山泉水伺候!
/ R: E8 S# I+ w8 O, I5 jwww.t4u.com.tw茶樣外觀推測是熟餅茶,開湯、聞葉底是入過倉的熟茶,倉退得很乾淨,但有個味道很吸引我那就是熟茶「香」,很香,香得很舒服,類似桂圓的香氣,一開始就沈浸在那股香氣中,茶湯色澤呈現深紅栗色、真是漂亮,葉底為標準的熟茶底,色澤紅潤、有活性、沒有「黑條」的葉底。茶湯入口,有點失望,薄了點,感受上!兩頰、喉嚨些許的生津,個人推測此熟茶應該也是廠內茶,勐海茶廠的7572或是省茶司的茶品,年份預估大約00~02間的茶品。
8 R; S: r/ {7 c此茶可惜之處在陳期不夠也有關係,主要在茶湯在舌面的感受度差了點,舌面會有微澀感,而非熟茶該有的「滑」,另外在「甜度」的感受上也弱了些!

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No9:臺灣 T4U 茶藝論壇  W8 _9 p/ w# L8 {
熟普  無雜味www.t4u.com.tw9 ^, p, `# p; y; N$ L
茶質香甜  乾淨  回韻佳
4 R. @; L+ \$ a8 r" P( Nwww.t4u.com.tw是中規中矩的熟茶~~~~

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