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嗜茶士

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發表於 2010-7-22 16:38 | 只看該作者

編號第 10 號茶樣

樣品提供：hifi. Z# d8 ?1 b& t# }
茶葉品種：請茶主說明4 B- W9 `5 R! U% a( }' S: o3 i- B
茶主備註：請茶主補述
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瑩瑩

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發表於 2010-8-3 11:14 | 只看該作者
此回接獲之盲飲茶樣NO.10
* W- p( l5 z5 r! n" i2 _7 ] R18755第一次盲飲茶樣10.jpg

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t4u2005

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發表於 2010-8-4 23:49 | 只看該作者
10g，8杯，60、30、60秒
* F$ J. k1 b  x5 [# }2 y. ^www.t4u.com.tw茶乾有清香，第二泡聞的到茶香，茶湯不討喜，兩頰澀

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lee480318

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發表於 2010-8-7 16:20 | 只看該作者
NO. 10 走味的輕發酵烏龍茶! w1 K0 O/ M. ~1 r4 j7 q
# X" I+ r  F- a% i
開水沖下後聞到一股不錯的茶香,以為是好茶& f8 i7 l* S5 x% g% X
但一入口就感受到一股舊味及悶香悶甜味,還有舌尖刺刺的4 F3 X2 u% L7 A9 W
這茶茶質普通而且受潮了,估計也不是今年的新茶

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瑩瑩

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發表於 2010-8-9 11:24 | 只看該作者
08/09 盲飲體驗茶樣NO：106 }* O" V: ^2 O- W9 C
茶樣約16g，取10g沏泡。) ~  m2 u* S! k/ \6 p- [7 S
茶乾
6 b- W& f6 w4 s5 X$ e4 Pwww.t4u.com.tw R19002盲飲10樣茶乾.jpg * l1 R9 B+ b  o% @- z
$ ?# j5 `8 f  b4 o$ \" M
R19003盲飲10樣茶乾.jpg
' A8 P8 V  \) V+ W7 {9 H臺灣 T4U 茶藝論壇
% x6 e9 w: s* [+ a第3&7沖茶湯
% S$ M  Z/ b" M; D9 Z R19006盲飲10樣第37沖茶湯.jpg
' E  X$ x/ w2 p5 P! a, s  G! U臺灣 T4U 茶藝論壇
* x. O$ Y/ C3 l! ^! ^! R第7沖茶湯&葉底3 ^: X) O% F3 \, ^: e7 n1 i1 c) }
R19009盲飲10樣第7沖茶湯葉底.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇! Y' T" i5 j  o& ^8 B

8 `; ]) ?! s$ K4 [# t臺灣 T4U 茶藝論壇葉底
3 s2 N  Q7 K, Z5 v5 b R19011盲飲10樣茶葉底.jpg

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瑩瑩

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發表於 2010-8-9 11:32 | 只看該作者
08/09 盲飲體驗茶樣NO：107 C, [5 w1 V5 V  v) W2 h5 d' M
茶樣約16g，取10g沏泡。
7 ~" l9 g' m# xwww.t4u.com.tw
9 f$ J: y) ]' ]# ?9 r5 jwww.t4u.com.tw茶乾包揉緊結，略失光澤，淡茶菁香，近年新茶。
* I$ h: q3 R- Y: X3 V2 k( G8 X' [
1 ^# a8 b" G' S: I- E, f臺灣 T4U 茶藝論壇茶香不顯略有菁味，茶滋渾沌不清爽既收斂感略顯，入口湯滑稍後略滯；
6 `! v3 Y* k$ T) J; b臺灣 T4U 茶藝論壇此類口味的茶品，常見於包裝美美ㄉ平價禮盒。
7 O4 h# u3 R& @: J+ y' B8 V  g
1 }4 Q& p. V6 u6 \8 K! T! }此款茶品製作時走水不良發酵不當，也像似低緯度低海拔的進口茶。

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羽身

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發表於 2010-8-9 15:13 | 只看該作者
開湯 溫潤泡
# Q3 ]" h% ?. J9 y第1泡  清香味顯 但茶湯無味 回甘較弱. K) W4 {# n6 N
第2泡  清香變弱 湯色偏黃 不討喜
9 N! \7 n' j8 q% j: t8 i7 Mwww.t4u.com.tw第3泡  有清香味無清香茶應有的湯色及口感
* {: y0 q; j2 `% a感覺奇怪的茶 觀看葉底發現 混拼手採及機採 嫩芽老葉皆有  有清香無口感 綜合評價不高

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福嫂

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發表於 2010-8-9 22:45 | 只看該作者
謝謝茶主人分享好茶
: F( K, x0 I0 e1 Z1 t+ x5 Z: T# Ewww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇9 ]) @* D5 B5 K. [/ n) r) R
它是款四季春拼配烏龍的台茶，! |9 A& r" w. k4 r7 w: j0 y
葉底大部份都發酵度足夠，茶湯上的表現，清香且細緻（若以四季春而言）．

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ulumochi

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發表於 2010-8-10 10:28 | 只看該作者
這泡茶看起來不起眼，熱水一沖後發現發酵度還不錯，海拔不高，竟也做出一點高海拔的茶湯味道，清香。重泡後出羮
1 ?2 z! L( Y4 x4 |# J5 Jwww.t4u.com.tw機採，已出舊味，除非放老，不然最好重焙會更好些。

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天夜

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發表於 2010-8-11 12:52 | 只看該作者
NO.10茶乾-緊實, 微香
; c( X- q2 o- S) W8 V7 Swww.t4u.com.tw茶湯-口感有點特別, 菁味顯, 口腔會澀, 喝多有點不舒服, 還一直跑廁所.應是輕發酵烏龍

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