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編號第 10 號茶樣

樣品提供:hifi
' B# P4 h  D, u/ |www.t4u.com.tw茶葉品種:請茶主說明& P% f; ?7 {5 x6 M
茶主備註:請茶主補述

此回接獲之盲飲茶樣NO.10臺灣 T4U 茶藝論壇. _# s1 l1 I! |+ ]0 n( z
R18755第一次盲飲茶樣10.jpg

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10g,8杯,60、30、60秒/ ^$ z4 X+ G& H0 X* P0 P$ a! n
茶乾有清香,第二泡聞的到茶香,茶湯不討喜,兩頰澀

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NO. 10 走味的輕發酵烏龍茶' {) [+ E4 x. t/ w2 g/ r- N
臺灣 T4U 茶藝論壇  {1 M# R* b( o. n; P
開水沖下後聞到一股不錯的茶香,以為是好茶臺灣 T4U 茶藝論壇  [# }: s+ a- n$ u& l
但一入口就感受到一股舊味及悶香悶甜味,還有舌尖刺刺的
) o* P7 n5 r3 g$ P4 twww.t4u.com.tw這茶茶質普通而且受潮了,估計也不是今年的新茶

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08/09 盲飲體驗茶樣NO:10www.t4u.com.tw" ]+ |" v( H: M6 A* m3 W. R; t
茶樣約16g,取10g沏泡。" s* K" @- I4 J! R2 S( d6 O
茶乾* N# {1 G# u; g; e8 ^
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第3&7沖茶湯9 z$ b0 Z; {1 D: c% M9 C
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第7沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇3 o. ?2 [& d; G+ ?8 T, f. y3 f
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) w( Y( ?0 U: ]# Z5 u/ X+ y1 xwww.t4u.com.tw
. n6 X& T9 j1 M, X葉底9 L8 K9 j) r* ?' g, R/ T/ D/ Y
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08/09 盲飲體驗茶樣NO:10
/ X: F/ K4 L- J, W. i茶樣約16g,取10g沏泡。, {4 t3 S1 g) y' D

1 P# w* P; o+ y" @1 ^, g8 |+ X茶乾包揉緊結,略失光澤,淡茶菁香,近年新茶。
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茶香不顯略有菁味,茶滋渾沌不清爽既收斂感略顯,入口湯滑稍後略滯;6 g* N+ ]( A) o6 J' @% v( V0 Z
此類口味的茶品,常見於包裝美美ㄉ平價禮盒。, w% `" [$ W& |. z+ e3 @

4 x. J* O+ ^  W+ t2 R) E5 q# [1 }此款茶品製作時走水不良發酵不當,也像似低緯度低海拔的進口茶。

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開湯 溫潤泡! z) N, v& f) k* G6 z
第1泡  清香味顯 但茶湯無味 回甘較弱
8 Z# n! C6 v" A+ Wwww.t4u.com.tw第2泡  清香變弱 湯色偏黃 不討喜
+ `' n# h: M0 m, B. y9 ]. e# K第3泡  有清香味無清香茶應有的湯色及口感
/ }. i$ B! h9 ~! Q" J# m+ }" I感覺奇怪的茶 觀看葉底發現 混拼手採及機採 嫩芽老葉皆有  有清香無口感 綜合評價不高

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謝謝茶主人分享好茶臺灣 T4U 茶藝論壇  D1 i* Q5 z9 h% U# R

" c- B, t6 N3 z' |它是款四季春拼配烏龍的台茶,
2 v. U5 I0 c, m葉底大部份都發酵度足夠,茶湯上的表現,清香且細緻(若以四季春而言).

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這泡茶看起來不起眼,熱水一沖後發現發酵度還不錯,海拔不高,竟也做出一點高海拔的茶湯味道,清香。重泡後出羮
+ J, N5 Y4 j, W8 V臺灣 T4U 茶藝論壇機採,已出舊味,除非放老,不然最好重焙會更好些。

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NO.10茶乾-緊實, 微香www.t4u.com.tw9 p" c/ P; D, t$ D) L
茶湯-口感有點特別, 菁味顯, 口腔會澀, 喝多有點不舒服, 還一直跑廁所.應是輕發酵烏龍

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