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編號第 10 號茶樣

樣品提供:hifi9 ^4 `& i" x4 Q( x$ U+ s5 h
茶葉品種:請茶主說明2 s/ D; V- l2 H* C3 Q9 V  O
茶主備註:請茶主補述

此回接獲之盲飲茶樣NO.10臺灣 T4U 茶藝論壇- b6 i% U* F0 L% A
R18755第一次盲飲茶樣10.jpg

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10g,8杯,60、30、60秒
( g6 ]. _) G! W+ z; T) u茶乾有清香,第二泡聞的到茶香,茶湯不討喜,兩頰澀

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NO. 10 走味的輕發酵烏龍茶+ V$ ]0 T; g2 ~* q  H3 b

! p( L" V% ~, t* E1 E3 [& O& z9 Z) K臺灣 T4U 茶藝論壇開水沖下後聞到一股不錯的茶香,以為是好茶
, C7 p, m, z9 V# S* A但一入口就感受到一股舊味及悶香悶甜味,還有舌尖刺刺的
: r5 z  [; {! y; v8 w  d; A0 p臺灣 T4U 茶藝論壇這茶茶質普通而且受潮了,估計也不是今年的新茶

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08/09 盲飲體驗茶樣NO:10
7 m* |( V# h, q: Z0 |9 u, Q茶樣約16g,取10g沏泡。www.t4u.com.tw/ F6 k- O  O) _0 [0 u" g1 s; N
茶乾臺灣 T4U 茶藝論壇/ m* d' [# [- S& y# H& k
R19002盲飲10樣茶乾.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇+ R) H2 }2 j# A! N4 E, P
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R19003盲飲10樣茶乾.jpg
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( c0 s5 l  N! z$ M3 ]5 n* O, `第3&7沖茶湯
7 Z1 l9 Q3 m( s& S0 T8 `臺灣 T4U 茶藝論壇 R19006盲飲10樣第37沖茶湯.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇- y, L( g1 I6 s7 a8 h+ X" L5 C
臺灣 T4U 茶藝論壇& F7 P4 k1 [* W" w! L
第7沖茶湯&葉底
/ F2 P) g# n* t" y- z R19009盲飲10樣第7沖茶湯葉底.jpg www.t4u.com.tw  K! F$ N* m0 M4 t4 q: ^/ Q( k

- t; x0 z5 g- Q: I2 i4 }' Swww.t4u.com.tw葉底
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08/09 盲飲體驗茶樣NO:10
/ {! e6 b5 o! p, k1 c臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約16g,取10g沏泡。" b0 }- J) y- x: L0 z1 q3 A
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茶乾包揉緊結,略失光澤,淡茶菁香,近年新茶。. I3 ^$ E1 @) D% R6 r" K

! R1 V6 D5 j2 d: Q* z1 f5 {茶香不顯略有菁味,茶滋渾沌不清爽既收斂感略顯,入口湯滑稍後略滯;
8 T. V4 A9 R; A此類口味的茶品,常見於包裝美美ㄉ平價禮盒。
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- _. o& ?4 V) r# m4 o, Mwww.t4u.com.tw此款茶品製作時走水不良發酵不當,也像似低緯度低海拔的進口茶。

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開湯 溫潤泡臺灣 T4U 茶藝論壇3 d5 N: F0 E% t5 |2 Q
第1泡  清香味顯 但茶湯無味 回甘較弱, }3 c  ?" O, q, ]/ |
第2泡  清香變弱 湯色偏黃 不討喜
, E" K2 Y/ r* k- H, P臺灣 T4U 茶藝論壇第3泡  有清香味無清香茶應有的湯色及口感www.t4u.com.tw5 p+ Z  |0 U% @: x7 s
感覺奇怪的茶 觀看葉底發現 混拼手採及機採 嫩芽老葉皆有  有清香無口感 綜合評價不高

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謝謝茶主人分享好茶
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4 G4 p1 w2 _6 R% S0 a& I: s3 o它是款四季春拼配烏龍的台茶,9 b, ?8 B' B0 }4 \7 \# x) w
葉底大部份都發酵度足夠,茶湯上的表現,清香且細緻(若以四季春而言).

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這泡茶看起來不起眼,熱水一沖後發現發酵度還不錯,海拔不高,竟也做出一點高海拔的茶湯味道,清香。重泡後出羮
9 x: @5 h# T; i$ ^$ [- h! ywww.t4u.com.tw機採,已出舊味,除非放老,不然最好重焙會更好些。

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NO.10茶乾-緊實, 微香
* e+ P7 L/ D* a* v$ }3 @茶湯-口感有點特別, 菁味顯, 口腔會澀, 喝多有點不舒服, 還一直跑廁所.應是輕發酵烏龍

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