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編號第 10 號茶樣

樣品提供:hifiwww.t4u.com.tw$ K4 l$ G- o* `, S
茶葉品種:請茶主說明
/ ^! L) q7 K5 W* K% L臺灣 T4U 茶藝論壇茶主備註:請茶主補述

此回接獲之盲飲茶樣NO.10
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10g,8杯,60、30、60秒
# J4 ?8 |: K- ~. @- E' p茶乾有清香,第二泡聞的到茶香,茶湯不討喜,兩頰澀

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NO. 10 走味的輕發酵烏龍茶) {2 L! ^6 D7 S- z
1 w* V# R* _- Q( i
開水沖下後聞到一股不錯的茶香,以為是好茶www.t4u.com.tw, D- V* n9 K: s6 D! t- u* V; ]
但一入口就感受到一股舊味及悶香悶甜味,還有舌尖刺刺的
6 V2 s6 T1 b( K& c這茶茶質普通而且受潮了,估計也不是今年的新茶

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08/09 盲飲體驗茶樣NO:10
$ ~+ ~4 Z- H" u: X茶樣約16g,取10g沏泡。2 x! z0 p; S7 v4 n" [3 n
茶乾
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+ s# c' w8 [7 {% O% w" b R19003盲飲10樣茶乾.jpg www.t4u.com.tw0 e: l# G" K" X# b) L' J$ U
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第3&7沖茶湯6 G) x; ^9 O3 h3 l, C
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第7沖茶湯&葉底- M1 L* j+ x3 f1 R8 q
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葉底
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08/09 盲飲體驗茶樣NO:109 Y3 P  V. `8 p. h- t% Z; f
茶樣約16g,取10g沏泡。9 u6 J0 t/ \* h3 s* Y9 l4 r

9 _5 \9 o9 X+ B$ ]( xwww.t4u.com.tw茶乾包揉緊結,略失光澤,淡茶菁香,近年新茶。
" ~: ?* A$ C4 Z7 awww.t4u.com.tw0 z$ ?$ _( f' d( l& x4 S: z7 s! K+ x
茶香不顯略有菁味,茶滋渾沌不清爽既收斂感略顯,入口湯滑稍後略滯;3 @5 s; @3 Z- E' q, m
此類口味的茶品,常見於包裝美美ㄉ平價禮盒。" y1 ?  E1 ?4 w0 a
臺灣 T4U 茶藝論壇; I/ Y( B2 H  ?
此款茶品製作時走水不良發酵不當,也像似低緯度低海拔的進口茶。

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開湯 溫潤泡. I: u( Q4 B! k
第1泡  清香味顯 但茶湯無味 回甘較弱: D7 O  U+ n" N8 E2 O' T1 m
第2泡  清香變弱 湯色偏黃 不討喜. W  Q6 F+ m2 |% V# l8 J; \
第3泡  有清香味無清香茶應有的湯色及口感
' x  D' ~7 Z# \2 p: U' d* I5 T臺灣 T4U 茶藝論壇感覺奇怪的茶 觀看葉底發現 混拼手採及機採 嫩芽老葉皆有  有清香無口感 綜合評價不高

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謝謝茶主人分享好茶
" m5 Z1 M! E+ S. B$ J( X$ [
7 c. I. H, t5 q( o5 F它是款四季春拼配烏龍的台茶,
, M% d$ \2 p- B葉底大部份都發酵度足夠,茶湯上的表現,清香且細緻(若以四季春而言).

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這泡茶看起來不起眼,熱水一沖後發現發酵度還不錯,海拔不高,竟也做出一點高海拔的茶湯味道,清香。重泡後出羮& R' k9 {3 |$ x2 L& h
機採,已出舊味,除非放老,不然最好重焙會更好些。

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NO.10茶乾-緊實, 微香
' s8 `# ^, N3 O. D臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯-口感有點特別, 菁味顯, 口腔會澀, 喝多有點不舒服, 還一直跑廁所.應是輕發酵烏龍

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