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NO.11 大陸岩茶" ^$ A% Z ]5 `# f1 l% e0 A
/ I, g' k9 h7 [& b# f; f/ p, c% x臺灣 T4U 茶藝論壇這茶光聞茶乾岩韻就很明顯了4 u& }7 i4 c; x3 O
岩茶也是偶不懂得欣賞的茶種之一, 就憑感官直覺說了......., l$ X: C/ \7 W9 h" c* p
9 b) v9 b" k$ ^
第一泡的醇厚度很足,喉韻不錯,留存度久
6 L; T6 n2 G. N1 t1 J第二泡開始香醇感不見了,會給人落差很大的感覺,但其實厚度還是不錯的
$ v6 @ K7 ]- `8 Y$ o臺灣 T4U 茶藝論壇還有這茶茶湯細滑膠質感不錯,算是很有質的茶了
4 l8 W: A4 B$ n- R5 v) d如果用蓋杯泡,置茶量適當,一泡盡其味,應該會有不錯的感受$ Y) ~$ V6 o' Z+ n
' s+ v1 `& a, r1 [7 b7 w* W3 Y再來說說為甚麼岩茶是偶不懂得欣賞的茶種之一..........www.t4u.com.tw6 Q/ i; U' e: M: c
因為這類茶都給我一種黏黏膩膩的感覺,喝了不會很爽,只有極少數例外+ i: Q5 N0 ]5 H! g4 L' R
可見這類發酵茶要做到 香而不悶,甜而不膩 還真的很不容易呢+ f# }: B1 O2 n0 @# L0 {
不過這只是個人喜好啦,因為還是有很多人喜歡那種感覺的 |
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發表於 2010-8-7 17:24
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發表於 2010-8-5 01:29
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