編號第 12 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：瑩瑩
; ]0 ~) {( I  f+ n- ~$ l3 f- E茶葉品種：請茶主說明臺灣 T4U 茶藝論壇/ y+ |5 d% e! ^/ y4 O% |
茶主備註：請茶主補述

天夜

挖哩勒.莊家自摸連2拉2共5台www.t4u.com.tw4 I/ J- N, d# ?0 @* i8 ]
不過話又說回來,相信每次喝的口感應該都有差吧?因為五種茶每次要泡時抓出來的比例不可能都一樣,這應該也是玩拼配的樂趣之ㄧ吧

Dior

12號茶圖片
- Q# X* N% \3 ?, {. r9 C2 y) e若水 發表於 2010-8-3 22:29

6 u8 h6 X, V9 m: q- T
4 P* h& e4 |9 r: |. Z好奇問一下.此壺的容量多少CC?

夢幻茶

回復  夢幻茶
, \1 c, [! ?" N8 F* p
, x8 A2 s' f/ a1 [& D' Kwww.t4u.com.tw# b6 y! H. m  i# x$ L
    夢幻茶兄︰7 t7 \+ @. G! S+ A
有關此茶之主題，弟於二期舊版遍尋不獲；, k, d* ?/ c1 [. T( j) e
應該是在一期舊版資料庫內！ ...
: `0 h% i! X7 R  \3 i7 M瑩瑩 發表於 2010-10-13 19:57

, Z( o( }$ w5 G9 d
臺灣 T4U 茶藝論壇$ `. ^/ |+ O; A5 R
* G% M8 b0 W( B4 k3 t9 n3 ]
    有網址進不了......

瑩瑩

回復 29# 夢幻茶
& G" L4 N# W+ U; T
1 U, I; [8 _, Q臺灣 T4U 茶藝論壇. j- \% d8 \$ U! ]. J. M% \: S" i2 |
    夢幻茶兄︰
( i6 n5 V  ]3 A& d: g. R9 Z有關此茶之主題，弟於二期舊版遍尋不獲；* W9 ~& w+ x/ L  Q
應該是在一期舊版資料庫內！

夢幻茶

盲飲大會樣品茶︰舊版06年五位資深茶友覆焙，07年上架分享體驗之茶品。當時購入2組，1組於07年底已喝完，分 ...1 [" a5 k! i! H
瑩瑩 發表於 2010-10-13 17:40

" {4 ?, n- O' d3 r1 {# z

. }- v1 `5 z( w8 i$ W
3 [8 D6 n, ?% L' }    瑩瑩 兄:您好
4 s% T, G& F  M- J1 C+ k. |
! W# I1 h6 p9 m, Z+ V  兄有心.用心研茶.........學習了www.t4u.com.tw' U2 Q* C. s& l  o9 q7 N! p- ^
' u& s; x* T+ U
是否可請兄將舊的資料(好似大工程)複製到這兒來..以便老茶友敘舊.新茶友瀏覽
$ ~6 Z9 N0 f/ f8 W) Q. ]- rwww.t4u.com.tw7 O- I- J; |1 I$ d
& Z) K3 c6 t* A! e
有需要補不足之處..弟會盡力而為

若水

回復 27# 瑩瑩
7 z- h' {# q) F! B* E+ K, \8 l4 h! s/ I6 _1 N; N
+ }, u4 N( \  d0 t& ]9 U  q
    您這個壞人!!
: H! c7 T: t% g+ Y0 z五個人焙過的混搭茶???
; i9 U3 _, O) M+ N臺灣 T4U 茶藝論壇學嘻痞~~穿混搭風格服飾喔
9 _1 S+ m* p5 {3 n( ~+ wwww.t4u.com.tw
- S4 B2 c, y( T0 K臺灣 T4U 茶藝論壇哼~~!!改天偶也學學
1 o+ Q  ?7 N1 x, I/ z3 Q8 h+ }  H0 z" O然後拿去考考人.... ....

瑩瑩

盲飲大會樣品茶︰

舊版06年五位資深茶友覆焙，07年上架分享體驗之茶品。

當時購入2組，1組於07年底已喝完，分別為單款沏飲及混拼沏飲；

個人私感混拼後茶滋較討喜，於是弟將剩下這組各取70g混拼。

五位資深茶友覆焙如圖：

下載 (39.54 KB)

2010-10-13 17:39

每款各取70g混拼如圖：

下載 (52.77 KB)

2010-10-13 17:39

下載 (53.47 KB)

2010-10-13 17:39

茶葉品種＆茶齡：有請原捐出茶品之茶主『夢幻茶』兄補述。

3 \- H$ @1 P+ t+ J! L

另杜師傅、夢幻茶、hifi各為此茶樣覆焙工藝師之一。

: M$ l5 k0 O; ^2 U8 C3 R, X臺灣 T4U 茶藝論壇

感謝杜師傅主辦暨各位參與茶友提供的珍藏茶品！

samko

火味帶青味 酸.疑復焙老茶

夢幻茶

12號茶www.t4u.com.tw) ^. F# F+ O& J" {

- V: e' P; Z, k& s' c& z# x  已焙好一段時間.茶湯不苦澀....相對也少有欣賞主角(內容物.與喟)
7 [+ l+ }# m& A) j5 wwww.t4u.com.tw
) L& J. X0 |6 p4 a& ?8 e 來談一談焙火." L8 U2 M% H4 _" _% R6 d: {) q
類似近期港茶焙火.早期港茶更火炭陳放久遠消火.....茶湯一路黑浸也不苦澀水長誤為好茶.有風光一陣子& Q$ X+ t2 m) Z$ i
' M  K0 G; d! T- J% C" O1 c5 p" A
粗工:此泡也是高溫短時焙火方式..以致受火不均.技術掌握再調.....細工:此茶原毛料不佳有可能焙茶師傅細工下不了手的原因..
: S2 U8 h) l9 g( K4 H& U' lwww.t4u.com.tw8 L, [1 {2 d" c
期待此師傅可展現更好成果...細工