threemanss

9/3盲飲心得：2 C, A0 U6 ?' u3 C1 X( @
量全梭、磁杯、山泉水伺候！
  z; O6 X: N9 e" K" v. hwww.t4u.com.tw淡淡的碳培味，帶著微微果香味，輕度發酵，口感覺得茶菁有點受潮、有點薄水、微澀、兩頰有點酥麻，小小的回甘！看葉底陳化不均勻感覺也是款拼配茶。

沒時間

焙火老台茶，薄胎朱泥侍候，置茶量為泡開九分滿。
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0 K$ l3 T6 Y1 S4 H" G+ ]0 J' c茶湯前段稍悶，入口有點滯，感覺存放過程可能受潮或是環境不佳，
4 s3 v6 r: r  S( ~& `, iwww.t4u.com.tw帶酸味但是不太清爽，喉頭包覆感明顯但回甘不強，喝著喝著，
( H7 I1 {8 T) A% V2 {9 I1 kwww.t4u.com.tw原本不是很舒服，但是中後段的茶湯喝起來已經較為清爽且不悶。' S: v& A: r# [$ o: n
臺灣 T4U 茶藝論壇1 ?4 s$ u+ e2 o' s5 @

! ]+ h2 m3 t4 ?猜測：陳期應該有十年以上的焙火台茶，因存放過程不理想而從新焙過* Q( g! ~" i2 I2 i$ }' ]+ G: u1 s
　　　退火有一段時間了（一年以上）。

劍痞

今天試泡編號12茶樣
- w& M; n" _+ \茶樣:6公克,磁碗伺候.沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,高溫沖泡
% r& R, l) V! U* a  \; j9 i第一沖:茶湯有點怪,沒什麼茶味.舌頭一直覺得磨磨的.茶菁隱約出現一股悶濕味,茶湯細緻平順.輕微果香味.輕微涼意.
7 x& t5 I% F! C' A9 s& K; ~第二沖:同上$ P3 [, J7 ^$ t' _
第三沖:同上
* q4 m+ r8 U  O# O4 e5 |www.t4u.com.tw第四沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇% v9 P8 w/ Z1 _* l# G; I5 x
第伍沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇; Q% F9 y/ R, i" |/ n8 L
第六沖:同上# H. t- `* |  O( R
綜合以上試喝的結果,這應該是一款鐵觀音.茶湯有夠平順讓人很想睡覺.年份應不超過5年.還存有火味.

chen

No.12) S% {( n. B( G4 r
炭培台茶  武夷種？
' J- U- y  d$ l" ]6 p# R5 K中規中矩   炭培香  略澀感0 G8 @6 Z4 w, S0 C6 E# I; V( u, |8 h
茶香和回韻皆屬中上~~~

045045045

乾聞還是一股酸味.泡起來茶水茶質算夠.但是滋味平淡.無苦無澀無甘無甜.(都一點點); ~+ V- k) \0 s) D! X9 n+ y
不是個人喜歡的茶品.葉底很明顯有2種或是2種以上的茶葉混搭~算是拿來考驗茶友功力的茶.' u5 }' a  D) D) x* J
可惜在下功力尚淺.分辨不出.謝謝

布魯斯

取五克茶、100CC蓋杯、滾水沖泡) c0 P. {4 f0 }& X' ]& u+ N
第一泡30秒：焙火香、湯色橙黃、入口滑順甘甜、喉韻淡卻持久" @1 W3 |( }2 F+ n
第二泡30秒：湯色黃、入口甘甜，但明顯感受到茶的滋味淡了www.t4u.com.tw* l. u& K" B, w7 X6 _  a/ E
第三、四泡皆50秒：湯色淡黃、入口微甘甜
( {+ f$ |; r9 E4 `個人覺得這是款陳期約十年的烏龍，近期有再重焙火封存過。

golden

玻璃蓋杯過濾水
5 D7 n- q) w. d9 _9 C! bwww.t4u.com.tw10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒+ P: a5 i+ C! \1 ]
NO.12, Z  l. b- _- A. ^) i
香揚焙火香果香
2 ^1 F8 u+ s. C: Z% z7 }一泡入口有悶餿味 焦酸現微苦不澀www.t4u.com.tw7 h) t& K9 J/ I# C
二泡悶味重不爽口微澀3 Y0 [) Q: N$ T$ N! ?" `" ^
三泡花香現 悶味已淡 爽口 內質現
1 z8 j1 u. G5 ?4 z- Y( J8 b$ p四泡杯底香雅甜香深遠 茶湯清亮順口 微澀感於上顎 生津7 o' }, Y2 d# w8 y
五泡後湯清甜仍有質
5 c1 M+ ^0 S/ {# L: H) |0 ^8 d8 O此茶前兩泡入口不舒服 三泡後卻越泡越順口 一壺水都泡完清甜爽口

天夜

NO12茶乾-緊實 ,有舊味, 拼配的老茶,很好奇是什麼時候流行拼配老茶的?好像遇到好幾次了4 w( _  L/ ^' O) q
茶湯-香顯質薄不耐泡, 有膠質微回甘, 香雖顯卻不清, 微酸微苦, 還算順口但再調整調整應該會更好.怎調整?我也不知道,  只是說出我的感覺!

好喝茶

第一沖.30秒.
2 X6 c1 ~, a. M, Q2 B" }臺灣 T4U 茶藝論壇
2 y, h9 n( r7 _3 U! D甘蔗般的香形,淡淡的火燻味.
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; P2 F0 Y) ^# V3 \- L湯柔略苦,韻味並不明顯.類似烏龍的水路.臺灣 T4U 茶藝論壇) F8 _. {& V4 t9 p4 D8 U
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二沖.40秒.
7 z+ `0 u, L: c+ U. {" w5 Ywww.t4u.com.tw
9 m9 U' ~: M3 `' G$ P蔗香濃.木燻味...../ u: e/ u, z0 ^3 b& a' m

9 A, t/ }: p3 }) \; }# r湯質淡淡的.苦韻也淡淡的.
) F! g" @* }9 r+ o; t5 m$ f$ G臺灣 T4U 茶藝論壇
2 K' [4 I) g2 R  |這茶有點怪....香氣濃但是湯質卻薄.... $ x" S+ W2 y. c1 X" Z4 P
www.t4u.com.tw- A3 w7 s7 B* q0 P
四沖.1分鐘.臺灣 T4U 茶藝論壇+ R  H1 a9 q; Y! e, i
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香氣降,苦韻也降.....www.t4u.com.tw5 J1 s$ s" K- L! ^1 |

9 \9 A1 [2 |6 g2 |; w" {: R臺灣 T4U 茶藝論壇茶的甘甜為較明顯些,但是...為何湯質依舊顯的水水的呢??# X3 f) G) J; R3 l2 {, m
臺灣 T4U 茶藝論壇+ W2 C. O5 t  E, q) _& _- ?+ O
本品整體的感受.......香氣勝過茶韻....
8 l, ~. p" p0 f3 C( [www.t4u.com.tw
1 c5 u& s) D, d; g, Q葉底看的出乃為拼配的茶品,其中金萱烏龍的比例不低.
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後幾沖則是呈現香氣勝過湯質的情形,飲之稍顯淡了些# I9 V5 y, ~3 H' h. l+ [  d

; @* e1 }) U+ b/ @+ [,或許是後學接觸的老台茶不夠多.
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本品總是令人感到,不夠過癮,有些過淡了,韻底不足的感受.

ulumochi

這茶不錯喝。
# F- L6 v9 D+ n  j微微的火味，微微的酸，還有微微的苦，可惜茶香味有點跑掉，此茶溫溫吞吞的適合打電腦的時候喝