編號第 13 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：福嫂2 L+ a5 ~% C: ?
茶葉品種：82年炭焙烏龍茶# O9 U4 ?; N1 `2 y' K
茶主備註：請茶主補述

福嫂

派這茶當初的原意是－
0 R1 @+ y/ N7 h+ v, U7 g: G# J$ c( o自民國８２年到現在都未開封，直至去年取出，不好喝，很燥．www.t4u.com.tw' b+ X; M" `2 t. y
但在寄送至杜老大家前，有一日開飲，家中掌櫃突然大驚，這茶
* G6 L- \/ Q. d* K; A8 [www.t4u.com.tw的變化，怎麼如此之大，就當下決定派此茶．用此炭火重焙的教
5 ]1 {$ G/ Z* d5 a! s# d$ N材，給大家認識，十幾廿十年的茶，醒後的口感表現．
$ w( Q0 e  x8 G& B7 j2 C9 A* Y茶的拼配是門藝術．它不是不好，而是一門工夫．

samko

茶乾油亮.香氣馥郁奶梅味.果酸豐富甘甜泡水長

threemanss

9/13盲飲心得：

量全梭、磁杯、山泉水伺候！

此茶炭火重焙、入口燥熱感明顯，由於碳培味重了點，喝起來不是很順，但是茶質不錯，尾韻轉甘化甜，在放段時日或許表現會更好。

夢幻茶

13號茶
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8 C& H+ s6 i$ N8 B2 I極致焙火加油與8號茶一樣.添加桂花母的烏龍....
* H: G/ D7 U6 c; l) i6 x: [8 hwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw8 X% @4 k5 K; k/ }6 J
抱歉有添加物不便評

布魯斯

觀茶乾，烏黑細緊，有陳酸藥香6 [& ]8 S; G) d9 Y) B, [4 o
取五克茶、100CC蓋杯、滾水沖泡
+ v9 R$ x% q. w2 R: e第一泡30秒：湯色橙黃、果香，入口滑潤甘甜、生津，喉韻深
# U' E6 s) O" v4 a: d; l" R第二泡30秒：同上，但口腔微澀，體感舒服。4 ~$ G) ^* x7 v
第三泡50秒：茶質明顯淡了，只餘淡淡的甘甜味。
9 f2 U( ~2 v5 ~5 d. B8 s2 C個人猜這可能是有焙火封存十餘年的老烏龍吧。

沒時間

陶壺燒水，一百cc薄胎朱泥壺，茶量泡開以後成八分滿狀態
8 R, k0 F6 L: O  pwww.t4u.com.tw 8 y; o% r3 }9 C1 v4 k
這泡茶茶質普通，但酸韻及柔柔的茶湯搭上炭焙香十分融合，" I6 L( i0 R2 _) o
舌面輕輕的收斂感，吐息末斷隱約帶出一絲花香，杯底香方面，
% A/ U6 c0 m7 lwww.t4u.com.tw雖然初聞帶有股焦酸味兒，但隨即轉為沉穩，喉韻輕柔甘甜，
9 ~2 [* g: g% \( z  ~# U8 h生津微弱，雖不甚耐泡但喝起來頗為舒服。
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0 v  A3 `* D  S3 R3 O; _; I炭焙老烏龍。

劍痞

今天試泡編號13茶樣臺灣 T4U 茶藝論壇, i6 L- @" q; j5 l) x
茶樣:6公克,磁碗伺候.沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,水只加熱一次,低溫沖泡.
% d1 j( l9 A) j3 [第一沖:茶湯有點酸略苦但化的開,湯色橙紅明亮是一款炭焙烏龍,焙火適中.茶葉有一明顯的熟果香味,及臭油味,這股臭油味不會讓人不舒服.很不 錯.2 h8 L0 }9 Q7 P+ f
第二沖:茶湯微酸略苦,甘中帶甜
* P, i" S4 [% r* ~5 y- T第三沖:茶湯滑順細緻
/ u- E* j* H/ y. j8 ~7 D. g: H+ \www.t4u.com.tw第四沖:同上
! }& V. n) j7 ]4 x& M. N第伍沖:同上
0 ]/ `, G3 Q9 i1 O臺灣 T4U 茶藝論壇第六沖:同上
6 }) d" a% o. x! A3 h% q: w綜合以上試喝的結果,這應該是一款20年上下的炭焙烏龍.通風一陣子喝狀況會好很多.

chen

No.13
( r2 V" s5 \1 S1 s2 e7 z炭培台茶 像木柵鐵觀音2 w# X3 Y/ i6 X, r) \: M1 ?1 h" d
湯色紅濃  微帶酸韻  苦而能化
! |& x# {3 ~5 M7 O: O6 ^5 v茶質中上   無雜味   花香明顯( |, Q  y% k/ j! L8 B* g+ s) o& A3 y
三泡後濃稠而韻顯   焙火功夫不錯~~~~

golden

玻璃蓋杯過濾水
1 T& X. P) L' z. c* u10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒$ \4 ~9 C0 G, a5 w% [
NO.13
- `# u! }: O0 |/ q. I. e茶乾微悶味 杯底香揚焙火香果香
/ ?& }, l9 S/ @% Y6 ]6 I8 \入口焙火香 微酸不苦不澀 滋味豐
% Q- u& \6 T4 l6 B2 c" q# i二泡花香轉果香 質厚 澀在唇 冷口苦現
8 Q( V, H0 g0 F0 O/ u% ?/ }四泡後焙火味淡 順口清淡帶甜