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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 第一次盲飲大會 》
» 編號第 13 號茶樣
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發表於 2010-8-3 11:18
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此回接獲之盲飲茶樣NO.13
; I5 p, A0 }3 o' o( y. N臺灣 T4U 茶藝論壇
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2010-8-3 11:17
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發表於 2010-8-17 14:10
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08/17 盲飲體驗茶樣NO:13
www.t4u.com.tw$ N9 u1 G! C2 N& X- d
茶樣約12g,全部沏泡。
. i+ W3 Y: I; J3 Y" z2 A
茶乾
/ {/ S; V2 b0 |/ N* P( e
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2010-8-17 14:09
/ G: o5 i5 B+ `( O6 D! A( }
- \+ k6 r+ O& ~ j- l6 A3 m
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2010-8-17 14:09
( [0 @& j6 N( I8 _( qwww.t4u.com.tw
6 Z& n$ b! Z& h# G r* ?+ s2 C
第3&7沖茶湯
+ `" p- l" r' q& l臺灣 T4U 茶藝論壇
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(44.43 KB)
2010-8-17 14:09
4 r. Y i* e& W8 I4 a
0 t8 F( U6 M, m. [; y+ u) w
第10沖茶湯
臺灣 T4U 茶藝論壇8 ]/ L# u# B; l) o( ~* X
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(35.7 KB)
2010-8-17 14:09
, [2 {* d. l* o2 Q7 \臺灣 T4U 茶藝論壇
, a# d5 Z. E% z5 Q, w4 @$ o# l
第10沖茶湯&葉底
1 S, C( r8 h0 b7 H4 W臺灣 T4U 茶藝論壇
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2010-8-17 14:09
" z* c; d9 Z5 d. k臺灣 T4U 茶藝論壇
) Z5 `+ `+ {7 j2 T
葉底
! Q' e! e; @7 G$ G7 P+ h1 S! [' d臺灣 T4U 茶藝論壇
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2010-8-17 14:09
www.t4u.com.tw1 Y/ ]9 b; p* h4 }5 v
9 \$ X0 D; z4 E+ W! H3 Z U
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發表於 2010-8-17 14:11
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08/17 盲飲體驗茶樣NO:13
2 a* a, X7 b8 h. d$ U$ f
茶樣約12g,全部沏泡。
( _6 ?+ n/ o* w! P: b3 ^
8 ?% s9 {: Z7 @# _) ~/ W
茶乾包揉呈球狀略鬆色澤略不均,看似陳年茶,香型沉穩微存焙火及些微油耗味。
. y1 a4 H" i( ^6 y3 `$ L# w
臺灣 T4U 茶藝論壇' y% p* ~6 [- {0 E1 g( ^: g8 b
茶湯前段:茶香沉凝郁秀類花果香,焙火香略存及一絲乍現油耗味,茶湯滑柔有質,弱果酸韻既單寧收斂感可協調,微苦即化回甘生津細緻綿長;
8 O0 K ?! r1 v& A
茶湯中段:呈恬秀清雅之類花果香,些許涼意乍現,湯仍滑柔帶甜味,微酸韻與單寧收斂感猶存可協調,回甘生津力道雖減仍可綿長;
臺灣 T4U 茶藝論壇4 ~9 t. y! L7 {" z# a% F5 @: `4 N( k
茶湯後段:湯呈清淡帶甜。
( i( F {* F* H! r" r% Y$ Dwww.t4u.com.tw
6 }; ]5 r+ h3 g2 w& m; }6 _. J; E
由茶湯及葉底呈現,此款茶品應是嫩採重焙烏龍老茶,推估陳期應有十餘年;
臺灣 T4U 茶藝論壇; Z, I& e6 Z( z) C+ m$ `& J
整體茶湯表現甚合個人口味,其滋韻有似凍頂喟,一款適宜日日沏飲的老茶!
2 m2 `7 e; n1 n: @" x$ U- R/ c
0 L5 C$ s3 }* k$ Hwww.t4u.com.tw
PS.若經醒茶退其油耗味,其香滋韻應可更加勻衡!
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