編號第 14 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：threemanss
$ g  t+ a2 J1 e& r- F& P茶葉品種：易昌號
& L: ?" n& g! I* o) [/ _% G茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.14
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2010-8-3 11:19

lee480318

NO.14 也是一款大樹茶,約02年左右的茶,很有易武的 feel5 r2 k/ o5 P) T' u6 L
茶材不錯,可惜可能是存放上通風過度及有些受潮www.t4u.com.tw9 g  |$ S1 U% z% x
現在喝來力道很弱且水味明顯
( e1 G  J# y: U8 K- ^" U臺灣 T4U 茶藝論壇但依然不失易武茶香甜柔和的特性

chen

No14:
6 V3 }% b7 z4 e4 n; m4 S! |6 N生普2 [. @" G$ h/ X" U) G4 P. b3 |
蜜黃湯色  微煙燻味
' S7 |: X7 E% R8 {! R+ O$ v! Ewww.t4u.com.tw甜果香
* E3 u$ G" }+ ]7 X# `www.t4u.com.tw似易武味但香氣的細緻度稍弱
- v* B$ x% [, p# p! f$ k臺灣 T4U 茶藝論壇易生津  無苦澀  回韻佳~~~~

天夜

NO.14茶乾-枝粗葉肥, 淡淡的香6 f% K" G  O) |! ^4 x
茶湯-香甜柔, 微澀,應該是易武大樹茶.1 v7 Q5 a7 g* D( `7 b) @
口腔留存度不夠,茶滋味不足, 不知是哪裡出了問題.

瑩瑩

08/14  盲飲體驗茶樣NO：14
; R0 |9 F/ |) t: Y. k茶樣約14g，取10g沏泡。7 [: s0 Q2 \: Q5 y
茶乾臺灣 T4U 茶藝論壇$ u1 u$ r( b0 t! Z& G# A9 q" G

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2010-8-14 10:51

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2010-8-14 10:51

/ h+ f' N2 x2 G' k臺灣 T4U 茶藝論壇. j( E% H3 |0 ]! C0 B$ n% D8 B0 R
第3&7沖茶湯
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2010-8-14 10:51

' E! X' J1 g6 p

( W+ Q. |! y; \& E; q第10沖茶湯&葉底
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2010-8-14 10:51

1 Q# S4 p" N6 n* ~www.t4u.com.twwww.t4u.com.tw& ^' S$ E, r* T5 ^3 |. f
葉底www.t4u.com.tw  _/ \  ]  }4 q' R7 v0 I% \

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2010-8-14 10:51

瑩瑩

08/14  盲飲體驗茶樣NO：14臺灣 T4U 茶藝論壇6 ?5 L2 n% Y% I' }6 F2 ?% \9 T" ^
茶樣約14g，取10g沏泡。
5 C, }9 B, L9 Q( |; O5 x! P) F& m
( e7 a# D8 s. v: x1 ?, r茶乾條索完整茶香沉穩未顯，倉儲乾淨，猜似栽培型喬木茶。
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茶湯前段：茶香類花果淡香但隱而未顯，湯滑略有膠質，微苦微澀微酸約可協調，但呈收斂感包覆口腔，可回甘生津唯力道不強；) u% ~& M# H. Y) F2 f
茶湯中段：茶香茶滋漸淡，茶湯膠質感驟減，收斂感持久，推估約5年陳期；
. h1 c0 f3 d: ~; F' i8 G茶湯後段：湯呈清淡，收斂感依然留存。8 M4 f! I# g& s6 C
臺灣 T4U 茶藝論壇% w$ T! z5 ?; E" A1 P2 Q1 T  C
由茶湯口感及葉底呈現，此款茶品應似栽培型谷花茶。
- R. {$ e7 J' h! t此類口味的茶品，常見於包裝紙印上易武、古樹、喬木…等，小廠產製的普洱生餅，算是不錯喝的茶飲料。

羽身

開湯 溫潤泡
' d5 i% I# h% G7 Z臺灣 T4U 茶藝論壇第1泡   茶湯細緻 口感水水的 香氣不是很明 5 ]6 R+ S4 G0 Q7 s$ o% Z
第2泡   40秒 茶湯依舊 口感還是水水的  大樹查無誤www.t4u.com.tw5 L- x0 f, c( h8 w
第3-5泡  時間拉長 口感同上 清甜順滑
9 a1 O4 \. j3 a0 O喝至第8泡口感變淡 依舊水水的www.t4u.com.tw5 z7 O& @9 ~/ i
綜合飲後 有股熟悉的味道 易武大樹茶 應該是新制程的產品 要看這1  2年的變化 或許茶質可以轉回來
9 O% N% j2 Z' V% K估計應該是02 或03年的茶

劍痞

今天下午試喝編號14的茶樣,觀察樣應是不錯的大樹茶,至於是哪茶區等試喝才能分明.
0 o* _. I( q- X/ I6 |) ]& p% d) ]4 H' ~- z# B  O5 W5 M0 F0 i3 ]' Z0 n# M5 \
第一泡:茶湯細緻柔順有點像台茶水水的,生津力道不強.有點滑.茶香可說幾乎沒有淡淡的果香.有可能是長時間放在較高溫的地方導致香氣不聚.下一沖時間拉長至兩分鐘臺灣 T4U 茶藝論壇# o/ m/ g3 y- w' p
第二沖:同上,有點怪,下一沖放涼喝www.t4u.com.tw% w' H& W( a: D% p: `: t/ t9 J% r
第三沖:茶湯微苦甘甜,具有刺激感.茶香有點酸韻,木質香.有點年份的茶應該是易武落水洞或者麻黑
( g7 R7 C/ h- C, q  cwww.t4u.com.tw第四沖:一樣放冷喝,感覺同上.
' N1 `! A' |' b* k4 A# x, @* y1 S第五沖:一樣放冷喝,感覺同上,下回再改回熱飲.www.t4u.com.tw! m8 h8 ~! j, U1 d/ k
第六沖:茶湯柔順甘甜薄水,生津度還可.有一點果香味就是不明顯
: l7 ^1 Q1 H* p第七沖:同上.不再多試
& v% \9 E  v1 {0 c7 h% g* a以上品飲的心得, 這片茶有可能是長時間放置在較高溫的場所,亦有可能是通風過度照射到太陽,年份推估是2005左右.茶區是易武麻黑或落水洞.

好喝茶

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2010-8-17 00:53

7 D! ?/ L4 O4 W# A$ M; d) z- m" E臺灣 T4U 茶藝論壇, w* x/ r( f) c1 Z& U+ k

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2010-8-17 00:53

www.t4u.com.tw: u) A0 n* C: d: O# F# |( m
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2010-8-17 00:53

# M$ H, X$ ]) k) p; u+ b臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇) L# `1 Y$ `0 E& L: V3 G
這茶好像有點受潮了.....不曉得是原來就如此還是夾練袋沒封好的緣故??) r& Q( Z8 B9 I! Z
2 }& s( L- b9 i
熱湯時略有潮味,與倉味不同....可惜了.
6 C. j  p9 p9 j. s- E: t/ P臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇% W/ _: U; ?* S# l( M
湯質柔順,微酸韻略苦尾,香氣並不明顯.www.t4u.com.tw, K* U4 {$ P' n2 ^. q
3 ]/ P  {% Y7 r* y! m
出現了淡淡的青草味.雖不是陳年的茶.湯質並不霸氣.- f9 V: o' l2 D+ T* j8 H, B  {
% z% H# H& u3 ~. h2 s9 w! a; }
這茶不像熟悉的廠茶,比較像是目前流行的...xx號等類型的大樹茶.: l: w" b, Z- v* h

0 \' V& S/ P" J但是又不像熟悉的大樹茶....????
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整體而言,本品綜合感受不差.+ i; A5 O9 U- ^/ o
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雖然青壯葉較多,但是可以明顯看出茶梗的長度較長.
" A+ `3 ?4 B8 o" K) \臺灣 T4U 茶藝論壇5 `* ]$ ]: b. e
應是雨水後的茶料,不是春料比較像秋料(穀花茶).  q) C8 L1 @' |" \

  ^  A3 r* Q$ b- K這茶拼配的算是不差,或許是陳化的過程中低潮吧.
6 S" i9 s( x* s' ~7 w: P. a1 J5 L
目前品飲,雜味太多,有些可惜.