編號第 14 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：threemanss
' ~& S1 M- b) u: T" r' s茶葉品種：易昌號* ~: s5 v0 U2 X
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.14
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2010-8-3 11:19

lee480318

NO.14 也是一款大樹茶,約02年左右的茶,很有易武的 feel  k: W% E, j* Y" D# g+ g
茶材不錯,可惜可能是存放上通風過度及有些受潮% O: r8 v2 ^0 a8 A, K9 d8 a  }# t# {1 |
現在喝來力道很弱且水味明顯
& _9 p4 k5 J! Q: J  c但依然不失易武茶香甜柔和的特性

chen

No14:臺灣 T4U 茶藝論壇, k7 n/ a6 w# w" h
生普
7 s: E2 ]6 ~: d0 m( V9 Y0 bwww.t4u.com.tw蜜黃湯色  微煙燻味* I4 c) K; e6 s7 O2 S0 `) _% Y9 D* ^- b
甜果香
3 j( I" i4 p' @- ~# D& X. E似易武味但香氣的細緻度稍弱www.t4u.com.tw3 ~, W: v# V0 I$ m7 d3 E
易生津  無苦澀  回韻佳~~~~

天夜

NO.14茶乾-枝粗葉肥, 淡淡的香8 _8 e' p' N& N! U. P! o; Y& k, @
茶湯-香甜柔, 微澀,應該是易武大樹茶." v! G6 ~, m$ J
口腔留存度不夠,茶滋味不足, 不知是哪裡出了問題.

瑩瑩

08/14  盲飲體驗茶樣NO：14
# c* G1 p1 m1 I% C- l臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約14g，取10g沏泡。
& j0 }' M. R& q. n/ s; F茶乾
7 q, z7 R- {8 s9 U; A

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2010-8-14 10:51

www.t4u.com.tw  p5 R8 b  T% ]: o+ \
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2010-8-14 10:51

7 C3 t! u4 I2 nwww.t4u.com.tw
1 S$ j& l) n. U臺灣 T4U 茶藝論壇第3&7沖茶湯www.t4u.com.tw3 Y; [9 r- `* r- o

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2010-8-14 10:51

; Y* \' B2 e6 x6 v" t8 ?3 M
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第10沖茶湯&葉底9 x; S( m; Y8 B" J' h+ i2 ?

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2010-8-14 10:51

" K- [9 f3 q2 ]臺灣 T4U 茶藝論壇
4 x' p8 l; t. u" ?- E& xwww.t4u.com.tw葉底
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2010-8-14 10:51

瑩瑩

08/14  盲飲體驗茶樣NO：14
+ W8 z+ |  Y4 Y0 f% v/ k! d- z茶樣約14g，取10g沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇$ E- U6 s7 G/ Y: I" m/ K

9 o, ~& j- i: M" X臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾條索完整茶香沉穩未顯，倉儲乾淨，猜似栽培型喬木茶。
9 |6 ^* G+ R) w4 @
6 K- f% T+ `6 t9 F0 C2 @茶湯前段：茶香類花果淡香但隱而未顯，湯滑略有膠質，微苦微澀微酸約可協調，但呈收斂感包覆口腔，可回甘生津唯力道不強；臺灣 T4U 茶藝論壇0 X6 S1 C1 y: s
茶湯中段：茶香茶滋漸淡，茶湯膠質感驟減，收斂感持久，推估約5年陳期；
5 w" ]3 g5 t6 t, ~茶湯後段：湯呈清淡，收斂感依然留存。
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7 ?" X1 q. ~+ G) C1 B* H由茶湯口感及葉底呈現，此款茶品應似栽培型谷花茶。
! }2 U; V2 w) D此類口味的茶品，常見於包裝紙印上易武、古樹、喬木…等，小廠產製的普洱生餅，算是不錯喝的茶飲料。

羽身

開湯 溫潤泡
- d' o* h# X7 y! W第1泡   茶湯細緻 口感水水的 香氣不是很明 9 }6 d' C$ _! I4 @
第2泡   40秒 茶湯依舊 口感還是水水的  大樹查無誤www.t4u.com.tw, f8 L) ^) E, r2 }! s  ?1 [
第3-5泡  時間拉長 口感同上 清甜順滑
) t+ i) ?5 \( C臺灣 T4U 茶藝論壇喝至第8泡口感變淡 依舊水水的臺灣 T4U 茶藝論壇, ^4 A5 R& I9 I
綜合飲後 有股熟悉的味道 易武大樹茶 應該是新制程的產品 要看這1  2年的變化 或許茶質可以轉回來
2 `! B9 o) \/ h/ G  `估計應該是02 或03年的茶

劍痞

今天下午試喝編號14的茶樣,觀察樣應是不錯的大樹茶,至於是哪茶區等試喝才能分明.9 `3 g; z: l0 t3 o# r# c

; G! L- t0 }5 L' F% X臺灣 T4U 茶藝論壇第一泡:茶湯細緻柔順有點像台茶水水的,生津力道不強.有點滑.茶香可說幾乎沒有淡淡的果香.有可能是長時間放在較高溫的地方導致香氣不聚.下一沖時間拉長至兩分鐘! f( P# n' \2 n8 A
第二沖:同上,有點怪,下一沖放涼喝7 r& t" F$ c* [) Y8 X- ^+ B( G
第三沖:茶湯微苦甘甜,具有刺激感.茶香有點酸韻,木質香.有點年份的茶應該是易武落水洞或者麻黑; D1 ?& Z" B% g+ O
第四沖:一樣放冷喝,感覺同上.
/ I, g; |0 V" h) |# u" g1 H- x第五沖:一樣放冷喝,感覺同上,下回再改回熱飲.
5 r' Z; r$ r8 b  o1 n0 S# ^1 p臺灣 T4U 茶藝論壇第六沖:茶湯柔順甘甜薄水,生津度還可.有一點果香味就是不明顯www.t4u.com.tw. \4 }' @) ?$ y5 ?) |* ]- C" o
第七沖:同上.不再多試; W# S3 L6 }1 }; ?! j
以上品飲的心得, 這片茶有可能是長時間放置在較高溫的場所,亦有可能是通風過度照射到太陽,年份推估是2005左右.茶區是易武麻黑或落水洞.

好喝茶

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2010-8-17 00:53

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2010-8-17 00:53

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www.t4u.com.tw' z; c. f" E( s

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2010-8-17 00:53

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( b3 ^) r0 C: y) J* g這茶好像有點受潮了.....不曉得是原來就如此還是夾練袋沒封好的緣故??
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) d. A+ r  r: W1 R" [4 B臺灣 T4U 茶藝論壇熱湯時略有潮味,與倉味不同....可惜了.
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' U( W. y: j; k7 q9 gwww.t4u.com.tw湯質柔順,微酸韻略苦尾,香氣並不明顯.
/ ~+ s6 ~$ P; }$ O臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇+ V% v) t0 |+ }/ f8 y) F/ W: P
出現了淡淡的青草味.雖不是陳年的茶.湯質並不霸氣.
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) P" W% X5 ?; {) Ywww.t4u.com.tw這茶不像熟悉的廠茶,比較像是目前流行的...xx號等類型的大樹茶.www.t4u.com.tw, |& K/ Q! o% H

# _% m. j; W7 Y# \1 U/ V& {& e- Pwww.t4u.com.tw但是又不像熟悉的大樹茶....????臺灣 T4U 茶藝論壇3 C+ o! Z4 b$ v5 Q( K! \3 X

2 b, }, M6 w( O. Hwww.t4u.com.tw整體而言,本品綜合感受不差.
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, U* J. r. @( U" W. ?9 u* S) e" q雖然青壯葉較多,但是可以明顯看出茶梗的長度較長.7 ?; C  ]6 V$ L
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應是雨水後的茶料,不是春料比較像秋料(穀花茶).
8 _: t- s( i8 a  k& Y" X- r臺灣 T4U 茶藝論壇* q- L5 ?& K: f6 B/ n" g/ I" K
這茶拼配的算是不差,或許是陳化的過程中低潮吧.
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目前品飲,雜味太多,有些可惜.