編號第 15 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：golden
' }: y4 u" D; q- j/ c5 ~0 w+ Pwww.t4u.com.tw茶葉品種：10餘年老茶: Y# q* @: c7 Q5 X4 u
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.158 `8 t9 L6 }: q: a( g+ J/ O+ I

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2010-8-3 11:20

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒
0 G+ q6 s0 k* f2 m茶乾有酸味，有炭味，聞有酸味喝有酸味，酸很淡，甜， 冷一點，酸味明顯，一直有酸甜味

若水

圖樣

若水

茶湯

若水

今早看到寄來的茶樣外包裝~~環肥燕瘦都有
# K3 H* t5 K9 l9 Gwww.t4u.com.tw這時的偶~~www.t4u.com.tw1 F; n  S$ ]5 R% W2 T8 b6 o% B. D
猶如大紅燈籠高高掛影片中的老爺$ J( q/ P; x+ s5 r) Y
想像更大一點~~猶如皇上御點妃子. P! N* V7 c+ V$ K3 h
想太多了!~~回來~~!
: s. j: `# `* w( t
' Z( F) z, m' C! N, q  t此茶一打開封口就聞到~~~
& \* X% G0 m$ Y清涼幽遠的老茶味....(真是享受)
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開泡了~~
: f& a1 |' v: o# d! x阿...沒錯...就是這個!!老茶!!
) W8 A1 J0 U1 P2 m臺灣 T4U 茶藝論壇可以了解這曾經炭火焙的老茶臺灣 T4U 茶藝論壇, C9 T6 H$ A' M4 w6 J1 \0 \) h% `1 r
經過多多年的存放,今日與他有緣相遇臺灣 T4U 茶藝論壇' Y7 D1 v& V7 F( {  K8 H. ?
細緻..沉穩內斂的回甘帶香(1~~6泡)www.t4u.com.tw6 b8 G9 U, w% ]1 H6 j5 n
臨時想到用家裡午夷老茶來對尬看看
0 F. e5 j2 [0 `/ I2 L2 ewww.t4u.com.tw結果是~~* Y6 T: T. v9 @. A+ o, w5 ^
同時各喝一口!!6 o6 N4 j! X& t% F) M
兩者前後的搭配喝~~是很絕妙的棒:victory5 C; A3 R8 s# j7 T5 B8 e; X/ ~
15號茶是前5泡粉好喝
0 J6 D7 V9 n3 N) Y  Q對尬的武夷是後面幾泡較好喝www.t4u.com.tw" K+ x6 ?9 ^- A- k
, H/ u+ {: w# B2 g4 C9 z% ]: B  W
5樓的左邊是這15號的第5泡茶湯
2 a0 u1 C" ]% ]& Y8 h. d5 G$ y右邊是武夷老茶第五泡茶湯
: |; `! f/ L3 |9 ^6 u* {+ ^, dwww.t4u.com.tw: j. a. R( `- _  I' `
謝茶友贈茶:kiss(10月初可以多寄一些給偶)

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15
$ D$ i1 S* d9 H5 \茶乾www.t4u.com.tw& l8 h" _) c/ i( s2 w: r

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2010-8-8 23:25

& Q/ O& S9 s# T% X臺灣 T4U 茶藝論壇
% d, I8 t  f5 z! E' H臺灣 T4U 茶藝論壇

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www.t4u.com.tw0 H: L$ Q6 S: L+ L/ [, t- j

0 ~& s! `+ ]6 u+ m# i( hwww.t4u.com.tw第3&7沖茶湯
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2010-8-8 23:25

7 {* r% J9 U; ?/ u: a! E1 U: z8 f5 t. s& m% U5 f  r. U
第10沖茶湯) T9 N' k& n4 E3 X' ]& a/ S

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- }! g' p7 Z4 o4 ]" S
www.t4u.com.tw$ y0 z3 y6 P, ~. \+ o
第10沖茶湯&葉底
: B& W7 a3 b5 D& E

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  F* q# C; `7 P9 s: w1 G3 ^# a0 \; I- s2 y, @7 R
葉底
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2010-8-8 23:26

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15. T6 r- z/ W: ]7 ]1 ?
茶樣約10g，全部沏泡。
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0 x6 L$ z. R6 M# F" Cwww.t4u.com.tw茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，有焙火香然未掩茶香，估約20年以上老烏龍茶。2 X7 x4 F+ b1 t
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茶湯前段：茶香秀雅類花果香，湯滑柔略呈冽，柔酸韻既單寧收斂感可協調，回甘綿長生津汨汨；
& z! z( k) i- h# |, u) K* Z$ m* |茶湯中段：呈清逸花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻猶存與單寧收斂感仍可協調，回甘生津依舊；
8 ~* {/ {; T! R% N: f) I茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
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$ S: x. p6 s# e1 o! j! h$ l個人感覺此款茶品似鹿谷茶區烏龍老茶，茶乾微存焙火香，茶湯未覺火燥味，推測應有文火焙清整理。
7 J( {1 x* ~+ a$ Q) C整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶，讚！
- y/ J" N; y( c1 s臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw4 F. T) S8 b4 _8 H% C
PS.置茶量若有12g，其香滋韻應可更臻完美！

福嫂

謝謝茶主人分享好茶臺灣 T4U 茶藝論壇& R% _0 O' f% o, ^; i4 P
應為台灣高山烏龍焙火茶，略有年份（粗估為民國８０中期上下）9 x/ A5 Z3 _# W' i$ _9 q! `7 C
雖稍有水酸，但不影響整體口感，後續整理得宜，是款舒服的台茶．

lee480318

NO.15 疑似走味後複焙的烏龍茶, e# D8 x7 E4 R7 P$ _7 A) ~) r

0 H* f) T) K' q1 _% q熱飲時略帶焦酸味,有香有甜,烏梅酸+水酸味
5 Z9 g/ _% G, d0 u( T8 M* Q$ hwww.t4u.com.tw放溫後水酸,水薄,而水酸味蓋過一切茶味