編號第 15 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：golden
/ r! x0 ?) J+ S9 J2 F7 a茶葉品種：10餘年老茶
4 p8 b4 t5 o) E茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.152 d: G# e: a7 {1 b6 a* z/ w

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2010-8-3 11:20

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒6 d) O7 z1 F' j( E3 H7 a
茶乾有酸味，有炭味，聞有酸味喝有酸味，酸很淡，甜， 冷一點，酸味明顯，一直有酸甜味

若水

圖樣

若水

茶湯

若水

今早看到寄來的茶樣外包裝~~環肥燕瘦都有, [0 ?/ {4 g+ {2 v: y
這時的偶~~www.t4u.com.tw( I+ |' P1 i4 @' |2 ]  F
猶如大紅燈籠高高掛影片中的老爺" j1 @& E( T) E$ n$ ?/ f- _
想像更大一點~~猶如皇上御點妃子8 B+ j- Q9 D2 j1 I  l; U
想太多了!~~回來~~!8 K0 [. u% e5 ~% h1 Q$ ~: _/ d
, d( n3 }! [: n: z8 I# b# J+ o) f
此茶一打開封口就聞到~~~
2 |" t7 F; l# |" e/ d9 f9 ]臺灣 T4U 茶藝論壇清涼幽遠的老茶味....(真是享受)臺灣 T4U 茶藝論壇) D4 P) O. i( ~% ^8 l' M- J$ n
$ l/ F+ U8 @0 b
開泡了~~
9 B2 E2 c! W$ w. K4 }& Q阿...沒錯...就是這個!!老茶!!2 h* ?$ u' D, ~. C$ X' V! x$ g
可以了解這曾經炭火焙的老茶5 S3 I0 ^3 x, d8 u. X0 L! s
經過多多年的存放,今日與他有緣相遇( Q1 T$ Z/ J$ _# L2 L% Z- M
細緻..沉穩內斂的回甘帶香(1~~6泡)
  i6 R& z4 x3 D臺灣 T4U 茶藝論壇臨時想到用家裡午夷老茶來對尬看看
- J& X9 v2 j2 L! u/ o# W, U結果是~~
7 Z8 ?% m! G5 C' }9 F臺灣 T4U 茶藝論壇同時各喝一口!!
8 o0 @& Q# A! q3 R9 K  c; T8 ]www.t4u.com.tw兩者前後的搭配喝~~是很絕妙的棒:victory( A+ o1 Q4 k5 [' Y* n8 E  Q% O
15號茶是前5泡粉好喝
1 \; k) v0 J; |1 E對尬的武夷是後面幾泡較好喝$ u5 c+ m0 G6 c8 [, E- K
臺灣 T4U 茶藝論壇  e# S, q3 H' f7 Q2 d  w
5樓的左邊是這15號的第5泡茶湯www.t4u.com.tw6 S0 A# p- o+ m+ e5 c; x" O; {
右邊是武夷老茶第五泡茶湯
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7 T' _; i" m! E& ?0 O謝茶友贈茶:kiss(10月初可以多寄一些給偶)

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15
& x' h" I3 p3 w  h0 Z茶乾www.t4u.com.tw' w  T* Z4 q% y% c4 Z* R! {$ O2 J

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2010-8-8 23:25

& r4 ~) I' X( ]( k' K5 d, v, ]: u' ~

% Z% H! [' w: `! dwww.t4u.com.tw

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& v" \0 t4 B6 z5 F  A  g6 N1 a- e( b5 d& K5 Y9 R
第3&7沖茶湯
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2010-8-8 23:25

; k& D" I7 A! r7 {: A, e臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw5 B! p" U3 X9 b7 \
第10沖茶湯
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2010-8-8 23:25

7 t' y8 E3 R8 ^( ?% l' `

  J# F$ {9 F1 t, [8 N& `第10沖茶湯&葉底5 O! H9 a1 Q8 r+ w; X

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2010-8-8 23:25

/ f! x& _; ~4 u; {, p  O- E: \4 C5 q; [0 h) \
葉底
- B) Z. z! \* |: R& G8 b6 L6 `臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-8 23:26

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15
7 S& Z/ @4 K8 P2 k: }% Q/ U2 i1 y' l茶樣約10g，全部沏泡。; {$ j0 z% J3 D7 T, c" ]& R8 \6 E% W
) d9 E* j  Q0 D6 e! L+ \
茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，有焙火香然未掩茶香，估約20年以上老烏龍茶。" F: ?1 n' _& ]

, I( p+ C1 N, k* T3 r茶湯前段：茶香秀雅類花果香，湯滑柔略呈冽，柔酸韻既單寧收斂感可協調，回甘綿長生津汨汨；臺灣 T4U 茶藝論壇/ w5 P- W+ c5 O0 D
茶湯中段：呈清逸花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻猶存與單寧收斂感仍可協調，回甘生津依舊；
0 f& r$ L- `( B& X* h$ d. {+ i7 B臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
7 R' ]% C. x6 G1 {3 ^* G
7 H1 w& U( {' Z4 ^, ^2 w臺灣 T4U 茶藝論壇個人感覺此款茶品似鹿谷茶區烏龍老茶，茶乾微存焙火香，茶湯未覺火燥味，推測應有文火焙清整理。
# \5 k9 L6 E( U整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶，讚！臺灣 T4U 茶藝論壇& G( K1 ~& j+ Q7 C6 ?

9 W% y9 T8 X+ x5 RPS.置茶量若有12g，其香滋韻應可更臻完美！

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
/ v5 R8 w( o6 n# ^www.t4u.com.tw應為台灣高山烏龍焙火茶，略有年份（粗估為民國８０中期上下）; J+ ~1 g& n* O" q, W
雖稍有水酸，但不影響整體口感，後續整理得宜，是款舒服的台茶．

lee480318

NO.15 疑似走味後複焙的烏龍茶
2 x7 g. a: w+ z8 Q- @www.t4u.com.tw8 }3 M, n8 j8 D( W. E1 K! G
熱飲時略帶焦酸味,有香有甜,烏梅酸+水酸味% H6 z5 u7 W- O6 ?# t! m4 C
放溫後水酸,水薄,而水酸味蓋過一切茶味