編號第 15 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：golden
: p2 r# d8 R2 P9 W7 o) s9 b4 U: v茶葉品種：10餘年老茶
2 ~' ?5 W7 R+ i* w1 g6 B  n茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.155 g- ]/ s  C1 [, |# @

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2010-8-3 11:20

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒
% |) j* v  i  Cwww.t4u.com.tw茶乾有酸味，有炭味，聞有酸味喝有酸味，酸很淡，甜， 冷一點，酸味明顯，一直有酸甜味

若水

圖樣

若水

茶湯

若水

今早看到寄來的茶樣外包裝~~環肥燕瘦都有; w8 s& A2 ?4 S8 s  m6 n& K; v" H) v5 M2 }
這時的偶~~
' v4 l2 i3 i3 }5 `* P) O. F2 U猶如大紅燈籠高高掛影片中的老爺
# A+ b: r0 Y5 c想像更大一點~~猶如皇上御點妃子
, g5 `- h- y5 U+ }3 p0 U0 K! u想太多了!~~回來~~!
+ B$ J5 m/ Z9 ^/ G! b- F
  ?; s  o# _" d, o& Awww.t4u.com.tw此茶一打開封口就聞到~~~
* F3 b5 P) r7 r; H2 p5 E清涼幽遠的老茶味....(真是享受)
% f! S* D% W  X1 f/ [: V: N
- R4 y' e- x) c# _2 k2 T開泡了~~6 ], [5 d; H# z
阿...沒錯...就是這個!!老茶!!9 U! x  Z5 h! b+ p/ o, w
可以了解這曾經炭火焙的老茶
; e; |8 }1 ~0 g$ r# Y+ Ywww.t4u.com.tw經過多多年的存放,今日與他有緣相遇
, b( L; m9 ^7 O/ k細緻..沉穩內斂的回甘帶香(1~~6泡)
! N6 K- b! l/ }臨時想到用家裡午夷老茶來對尬看看臺灣 T4U 茶藝論壇  {( h) x4 _" @4 e& i+ q
結果是~~
4 _4 T4 J4 |: i* ?+ U6 R臺灣 T4U 茶藝論壇同時各喝一口!!
5 I1 l; C$ T6 v$ g2 M! E- fwww.t4u.com.tw兩者前後的搭配喝~~是很絕妙的棒:victory
' A' E6 r1 S" }+ }! ^; `15號茶是前5泡粉好喝www.t4u.com.tw0 v* _, e( |5 o* \7 t; J3 [
對尬的武夷是後面幾泡較好喝3 [- j- A* Q, x2 k

3 @9 w5 O9 x' G. _9 }: o5樓的左邊是這15號的第5泡茶湯
! Q, N; W8 b6 p右邊是武夷老茶第五泡茶湯5 v# x% t, e% K' {& J3 p

6 P4 b' ], i+ g7 U, K謝茶友贈茶:kiss(10月初可以多寄一些給偶)

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15/ {& R2 D. J' M3 n  @2 H& T
茶乾
0 q" M* U' B3 i1 R4 \" e0 S# C臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-8 23:25

5 ?! i& G' c  A: U臺灣 T4U 茶藝論壇" l# i9 @4 b7 C$ c

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2010-8-8 23:25

www.t4u.com.tw# V! j$ P7 m1 ?0 F/ }
臺灣 T4U 茶藝論壇* X0 M; k+ Z- G2 F. p. r  B! G
第3&7沖茶湯# f8 G2 ~! P, a7 f0 G+ W" v* X

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2010-8-8 23:25

1 K6 Q8 m# G; d/ l3 O" `5 u6 }% [臺灣 T4U 茶藝論壇4 s& |- U$ \. b: R' B0 T
第10沖茶湯7 \8 D( a1 U! B  r+ J0 c

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2010-8-8 23:25

! r4 {! g; R" c- F1 g1 Y
3 \/ a4 u; x4 t* o; H; x第10沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇: I. P( U/ B4 m6 i. _0 i* V+ V! ^

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2010-8-8 23:25

" C, `0 E1 @4 P( x" x4 k
" m  W( k5 b4 d$ x4 S) n- B) R臺灣 T4U 茶藝論壇葉底
9 ^3 \6 r) D4 a9 g3 M6 W) d

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2010-8-8 23:26

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15
( c! P* M: V1 g+ L3 ?www.t4u.com.tw茶樣約10g，全部沏泡。
$ w% ?) M. b6 X: `- i
0 p3 ~9 o( o+ `" o0 W% Jwww.t4u.com.tw茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，有焙火香然未掩茶香，估約20年以上老烏龍茶。www.t4u.com.tw4 J( ~! H  ^0 w8 d- z: A
  z& s& F! I# O7 ^( `: D
茶湯前段：茶香秀雅類花果香，湯滑柔略呈冽，柔酸韻既單寧收斂感可協調，回甘綿長生津汨汨；- J, X- T* e  I" g' v8 v  ?
茶湯中段：呈清逸花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻猶存與單寧收斂感仍可協調，回甘生津依舊；
( k: b5 S4 B. o+ \3 R" O( r3 T茶湯後段：湯呈清淡帶甜。, s1 p% S$ K' ^" _+ y2 v( H" S

' P" |( k+ a) `  X. G% S個人感覺此款茶品似鹿谷茶區烏龍老茶，茶乾微存焙火香，茶湯未覺火燥味，推測應有文火焙清整理。5 ^" g/ [) c9 K, y3 u
整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶，讚！+ M5 j( q7 _* D; x# N
臺灣 T4U 茶藝論壇2 N0 K2 Q# _! E; D3 v% ~# x* @
PS.置茶量若有12g，其香滋韻應可更臻完美！

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
3 |" ]7 J* O* Y' z應為台灣高山烏龍焙火茶，略有年份（粗估為民國８０中期上下）
9 I9 \, }# v# R. |: w5 a  C5 v雖稍有水酸，但不影響整體口感，後續整理得宜，是款舒服的台茶．

lee480318

NO.15 疑似走味後複焙的烏龍茶
2 f/ r' y1 H! |( _3 G. Y6 v臺灣 T4U 茶藝論壇* E9 s  l0 m  K2 D0 Z2 n7 C. A, @
熱飲時略帶焦酸味,有香有甜,烏梅酸+水酸味
; \+ P+ Y4 G! n1 I' o6 y3 \臺灣 T4U 茶藝論壇放溫後水酸,水薄,而水酸味蓋過一切茶味