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聞茶乾有陳梅酸香/ Y! k: u$ f/ |) P' w2 k7 w) R5 t( r$ H
以100CC蓋杯、茶10g,滾水沖泡,溫潤約十秒+ A1 M1 ?0 p4 t
第一泡20秒,湯色黃橙,陳梅果酸香,入口滑而酸韻重,隨即化為甘甜且生津。
4 J( V d5 H% u0 b1 R' p5 I第二泡30秒,同上,但入口茶滋的尾韻卻帶有薄薄的水味
5 z, h3 p2 @) v0 F; D+ u% d1 S第三泡40秒,湯色黃,淡淡果酸香,滑潤順口甘甜,搭配微微酸韻,這一泡最好喝。www.t4u.com.tw# T* y3 {5 R6 V* _. n1 M! d
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0 U% F3 l4 w9 x I估計是約十來年陳期的烏龍茶 |
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