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編號第 16 號茶樣

樣品提供:samko臺灣 T4U 茶藝論壇8 A; |2 R# s2 F0 A& r
茶葉品種:請茶主說明www.t4u.com.tw. g8 K; [! S5 n* `9 u4 w0 A: x
茶主備註:請茶主補述

樣品提供:samko
: H2 r8 Q4 R' ?茶葉品種:請茶主說明www.t4u.com.tw/ P; Z1 Y7 e, W" c7 M3 ~
茶主備註:請茶主補述
- t! o. g3 U5 n( S5 @www.t4u.com.tw嗜茶士 發表於 2010-7-22 16:39

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( z% Q8 U( o( G) A3 ?2 V    據賣家稱90末下關輕倉250g熟沱

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熟茶紅豆香.回甘溫潤

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一款熟沱茶~茶葉較粗壯~握堆味還頗濃~不過茶質還算不錯~雖然甘甜不顯~不過口感的滑有顯現出來~
5 t4 P+ ?$ q3 T/ d再存放個幾年~應當會是相當順口的熟普

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16號,應該是熟沱.
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6.5g.80cc紫砂壺.
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0 {1 J) a" M$ v8 W  K- b一沖,30秒.. D/ }2 T: X, |: O

2 [, X9 O7 @7 c! L* @3 P6 _8 W* o渥堆味明顯,夾雜些許的雜倉味.湯色亮潤,略苦韻.' m: ]* q$ @3 }; ~* a" K/ [
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二沖,60秒.
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3 U4 l# w0 d. K! L; ~; J/ w臺灣 T4U 茶藝論壇堆味依舊,冷杯時杯底略帶輕微的茶香.湯有膠質感,苦韻明顯,尾韻帶熟茶甜味.www.t4u.com.tw0 a5 F, ?: T1 l1 P. t
臺灣 T4U 茶藝論壇# ], R: p' a: o: N; f
三沖,90秒.略同上沖." X6 q9 r) y' V
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四沖,二分鐘.1 t' C9 C. B3 \2 B1 I
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冷杯時杯底略帶股"海藻或是海帶味"......
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5 O+ X& {5 O. u) {! p3 r五沖,三分鐘.香氣湯質皆降.www.t4u.com.tw7 R/ P- G% [/ m' a

2 A3 D, E4 r4 A5 s% s; m, F整體而言,本品的表現並非後學所熟悉的茶品.也不太像廠茶.
& O! r# ]* W% y. c1 F7 ]# h& i4 M2 T* Z
5 ^2 r/ Z+ {! x4 m4 Z, _# @像這類渥堆味尚存的茶品,後學通常會採用煮茶的方式來品飲.0 H, b6 D8 ^! m; q; [! U$ G* W% C
臺灣 T4U 茶藝論壇3 R0 Q& L7 t% S7 v! ^: H3 d
本品的甜味有些令人發膩,略感輕浮,或許是年紀未到,還在張牙舞爪的階段吧.臺灣 T4U 茶藝論壇; `5 C/ I; N3 Z5 \- x
1 L. U- O/ W9 ]6 i  f0 [8 z9 `
這茶的苦韻很明顯,有喝過應當不會忘記.臺灣 T4U 茶藝論壇/ ?2 E1 \7 w; V. a; H* O  V

: V8 F6 `# p1 ]+ C: T; U) b3 @而且有股"海味",應當是很好辨識的茶.
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只是後學識淺,沒有接觸過.

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16號
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熟茶等待來時日.退雜(似非純渥堆味)轉清...

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謝謝茶主人分享好茶
+ v, S5 ^( Z4 X; }1 x& ^* N% _8 a渥堆味很明顯的熟茶 ,茶湯甘甜,微苦.
  Z/ ~, s% a2 A$ ]/ J, fwww.t4u.com.tw兩頰生津,但那股味道(馬尿味),比較不喜歡.

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玻璃蓋杯過濾水( a  l$ x) F' V, T
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒www.t4u.com.tw0 R. Z& T% m* B" ^& u4 F
NO.16
' ^3 ]) l9 U5 e4 ?2 h$ W  zwww.t4u.com.tw茶捨有悶味 杯底香雅甜香
% Z1 \: I" G* d! [1 l$ b7 m, iwww.t4u.com.tw入口滑順有質 不苦不澀 熟茶香
5 J4 P- q8 ]2 X# }, |三泡香轉弱 冷口淡甜味

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8/22盲飲心得:
: G3 f4 g' |2 R1 x1 X( ]8 U臺灣 T4U 茶藝論壇量全梭、磁杯、山泉水伺候!
$ J+ X; e6 ]9 Z* f5 \. m  }茶樣外觀漏餡了、看到沱茶的餅型,聞茶干一股再熟悉不過的味道,內心的答案是下關的銷法熟沱囉!5 n, Y1 x9 O$ i" h# K# Y6 N
開湯是股很濃的熟茶香,在細聞是迷人的桂圓、龍眼味,茶湯入口,可惜薄了點,厚實度也不太夠,至於回甘、生津度是尚可,但是此熟茶有股「甜」很吸引人,舒服的香甜在口腔中環繞,久久不退是我覺得這泡茶很有特色的地方。從葉底及茶湯表現上推估此銷法熟沱年紀不輕,有點年紀了,大約是陳期12~15年的茶品。

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喝這茶已無堆味,倉味
  H4 S# N* @5 c" F+ Q. Z  Q5g,5杯,茶乾只撥成小塊狀
9 m8 A. S& _- m# z第一泡,60秒,有些許龍眼味,有點稠,澀9 _& l9 R; G2 P) [
第二泡,30秒,再稠一點,澀,甜味低1 Q4 M: j) R- b+ A- K. m
第三泡,60秒,溫潤,更稠,香甜味,臺灣 T4U 茶藝論壇0 a' Y4 V# a$ i) [
第四泡,90秒,稠,香甜味,* W$ v1 a2 u( u+ }
第伍泡,120秒,溫潤,稠,香味不明,有甜味,龍眼味,粉粉的,
, a. ?7 e7 z. i2 l臺灣 T4U 茶藝論壇不錯,算耐泡

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