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編號第 16 號茶樣

樣品提供:samko
5 k* K1 u: K6 L3 D臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種:請茶主說明2 l0 N1 ~: J% l9 g$ W
茶主備註:請茶主補述

NO.16 也是一款很傳統的熟普( @; v% V3 @" u0 g# W
這茶渥堆味滿重的,很像90年中後期下關的熟茶臺灣 T4U 茶藝論壇- N1 [# ~( W4 W
目前喝來還略感生色,堆味也重,但很乾淨,喉韻也不錯,很值得再放

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NO.16 也是一款很傳統的熟普www.t4u.com.tw4 D  q. X! w! J* M# e" P
這茶渥堆味滿重的,很像90年中後期下關的熟茶
9 }. H- a4 n* c# e2 _- Iwww.t4u.com.tw目前喝來還略感生色,堆味也重,但 ...
) [: l5 |( D: ]lee480318 發表於 2010-8-2 19:56
) K! I* q& }% d4 P4 P% N7 [

* X0 j9 q; X' w* h3 o7 Q2 Gwww.t4u.com.twSorry! 打錯了,是生澀才對

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此回接獲之盲飲茶樣NO.16
6 b- X+ `# O" [ R18762第一次盲飲茶樣16.jpg

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NO.16是一顆很安全的熟沱, @/ G5 y' N5 M8 A1 Q) C  _
安全?輕泡香滑順口 ,重泡帶點生但不澀口, 渥堆味也在可以接受的範圍內.臺灣 T4U 茶藝論壇7 R1 q8 Y. w. R+ e
只是小弟好奇的是一般沱茶都是用較細的料來做 .這位老兄卻是粗枝大葉的用料.
5 H7 ]2 I/ K9 ?: a: [6 U1 {5 swww.t4u.com.tw大概是我喝的茶太少所以才大驚小怪吧!

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No16:
8 [1 o' ?+ `. ~% K; i7 z熟沱
/ `* m7 Q& @+ ?! _4 Y4 z純淨的黑糖奶香
6 Y7 ~7 ~& K: N* b3 T湯深栗色泛油光www.t4u.com.tw9 Z- Z/ C' R" K6 o9 q; M6 n
香氣若隱若現臺灣 T4U 茶藝論壇# g6 h7 ]8 |9 C" z
回韻深厚
  I0 t% ~' l, S" a# n* G溫文儒雅0 \: k( ?4 l4 q: w" r
好喝的一款熟茶~~~~

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08/07 盲飲體驗茶樣NO:16
& a. k$ i% I! v茶樣約20g,剝成散茶取10g沏泡。/ i4 G* @' x' E- v
茶乾
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/ O' _7 i  w& x3 @8 k臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇2 q2 v& N9 d8 U
R18919盲飲16樣茶乾.jpg
5 j" w* p) n* i* ?1 x; O& F) \1 z5 b6 ~. @7 X9 K! V4 ?- e8 o
第3&7沖茶湯- ]  k# W9 q# u) `' e! z# m0 Z
R18921盲飲16樣第37沖茶湯.jpg ' u. k+ p+ n& O5 }3 V

! [8 P2 w7 F, e& L" c第10沖茶湯&葉底. \6 ~( M' B. P+ {' ?2 h% f
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+ ]" _2 D  h3 a臺灣 T4U 茶藝論壇$ i. u& I: B  R5 [: g
葉底
- u! n' P4 i9 |5 ~% I. |, L R18928盲飲16樣茶葉底.jpg

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08/07 盲飲體驗茶樣NO:16* A, _3 a/ c& h! h8 ]( _  h
茶樣約20g,剝成散茶取10g沏泡。
6 V' v7 g# {( A1 ^  Q. M
' ?1 t/ ?  M) M% Y* h, m茶乾渥堆味已淡倉儲乾淨,有類木質之淡馨香,猜似野生(放) 喬木熟茶。
! U" n# Q) v! K- ^! o% X: o' I1 X$ C" c, w& T
茶湯前段:茶香木質之淡馨香,茶滋微苦帶類桂圓甜酸韻,湯稠略滯可回甘;$ `' p  u0 g6 Y
茶湯後段:類糖甜淡香,湯呈清淡帶甜味;/ I' _' x" X2 X7 {: U; o

  r! u1 L# f, g% d# L: \臺灣 T4U 茶藝論壇一款合口味的熟茶。
& c! w0 M/ O* w- ?2 O
2 x# E7 G# L0 d( B8 I+ Y( U: }PS.觀茶乾原想此熟沱約有8-10年陳期,沏飲後感覺更像是3年內新製程渥堆熟茶。

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今晚在試一泡熟普,那就來編號16,初闻有一股臥堆味有點黑糖的味道,很特殊.從茶觀察此茶有是熟沱.今早通風,晚上試飲.心得如下:! [, P1 v& M# L0 E+ z
' g! \6 U9 `1 Z+ E
茶種:普洱熟茶' r9 p+ D' m7 ~: U- z1 ?
茶乾香:有一點的臥堆味.有一股鹹鹹的糖味,不太會形容,但這跟以往的熟茶的堆味不同
. F' [7 C# C" x臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯:略深算清澈的酒紅色
3 w" U* A: E( G) Z1 P  A使用重量:6公克,沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,使用瓷碗伺候+ P2 ^5 q* ]# N0 X( x
第一 泡:茶湯帶有一些堆味算濃稠,茶色有點濃算清.,有一種味道涼涼的好像是龍角散那種涼,略有一點腥味.略酸.茶湯有一古怪味不會形容.8 A9 h; K7 S9 d2 n% S
第二泡:.茶湯濃稠,湯色清澈,口腔中會有一股苦甘的感覺,具有刺激性,舌面及舌底還有兩夾有點刺刺的,茶湯有一古怪味不會形容.3 w  j  {2 k3 S1 W: |6 M
第三沖:茶湯濃稠,湯色清澈.略刺激回甘不錯,茶湯有一古怪味不會形容- _2 G9 K5 G6 l/ s8 C" `
第四沖:茶湯稠度減少中,茶湯轉為甘甜.還是有刺激性,淡茶湯內有一股不會型形容的味道消失了
( Z6 B5 c% x3 X  K9 t第五沖:湯色轉清甘甜,茶味稍弱.; A4 m2 D3 E3 w! K' c  G* y2 H
第六沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇* o" C9 T6 e( @; h. i# x& }0 Q9 z
第七沖:同上,不在多述# K7 g& ]+ z& ?5 `; `! R
5 [( x3 _( K' K: F3 n& j: K
綜合以上品飲心得,此茶應是新製程的熟茶,年份推估是2008上下的茶品,不是孟海,下關的茶品.可能是小廠的茶品用料不錯.至於編號我無法下評論,不是我所熟悉的茶廠所生產,有點像海灣茶廠生產的.這茶很耐泡.可以現飲.

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以下由shm0627發表:
! D9 G7 ~  M8 M/ a, k4 M- |我們在喝編號001,喝到一半,
6 N5 U. i" w" L% t3 I8 y沒時間拿了一個壺給我聞,裡面是一泡已經溫潤過的普洱叫我聞聞看,: f; I' ~, F* f, U7 ~) z
我打開一聞,順口罵了一聲:「*北」~第一秒的感覺真的超糟的~臺灣 T4U 茶藝論壇- y& _: ]/ r) j
我問沒時間那是什麼,他說那是等一等要試的茶,我跟他說我等一等要睡午覺~
+ {5 I- b% g& M沒時間說他聞了都要吐了~
8 }5 L& Z+ w6 ?2 g  X3 p7 W臺灣 T4U 茶藝論壇我馬上看大家怎麼評,沒想到風評甚佳~
; @) I9 C5 T( o. @6 |% x4 B' Y% ^www.t4u.com.tw好吧,等等先不要睡好了~~~

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