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21樓
發表於 2010-9-3 11:20
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16號,應該是熟沱.
* Z7 S3 U/ V9 ~- [ M! Y. d! P臺灣 T4U 茶藝論壇( ~0 o6 e2 i& L4 j9 y g M
6.5g.80cc紫砂壺.www.t4u.com.tw* @1 H+ y6 z! o8 P4 k1 d
* G" E: I3 C2 q" @6 o
一沖,30秒.! [0 D2 }& }2 e, @9 m
) d$ p- @; p5 F7 m! t& p
渥堆味明顯,夾雜些許的雜倉味.湯色亮潤,略苦韻.www.t4u.com.tw0 {# p9 } \* D9 S. T% I7 M# m
2 o) P7 W# n6 A* k7 ~% ~二沖,60秒.
* I9 m* J7 i" J3 t8 K4 v, z; j! z5 o# W8 |3 c a
堆味依舊,冷杯時杯底略帶輕微的茶香.湯有膠質感,苦韻明顯,尾韻帶熟茶甜味.. }2 r1 H6 e& c ~7 w) n
www.t4u.com.tw- @, }7 p9 N. L+ ]4 X
三沖,90秒.略同上沖.
( q$ V6 A& H; e! g( K6 V臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇; x/ s. g5 j$ m4 R6 J8 p2 `
四沖,二分鐘.
. M1 O/ D; e$ A% @! M0 E$ T" v臺灣 T4U 茶藝論壇
; z! {7 h) l) h+ N- s0 k臺灣 T4U 茶藝論壇冷杯時杯底略帶股"海藻或是海帶味"...... / q: H( G& j. V+ ^0 p
* p4 ~% j; E/ R7 T7 e+ h
五沖,三分鐘.香氣湯質皆降./ ~- c+ ^8 J4 q
www.t4u.com.tw$ n9 r6 w3 O2 j, B: F# s
整體而言,本品的表現並非後學所熟悉的茶品.也不太像廠茶.
2 q- f& w" M5 p' s Z& r5 p V* C- P
, f" q/ c) K. P% c* ]& J. i& }+ b像這類渥堆味尚存的茶品,後學通常會採用煮茶的方式來品飲.
5 Q+ }$ `( s7 z
: j3 M! w( W& [+ y8 h* r1 }www.t4u.com.tw本品的甜味有些令人發膩,略感輕浮,或許是年紀未到,還在張牙舞爪的階段吧.
2 O# ~6 A2 K7 g8 H: }" m
4 ^. f: W3 h( u* `; ?$ D臺灣 T4U 茶藝論壇這茶的苦韻很明顯,有喝過應當不會忘記.
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. H. P. _( _: c' V- b臺灣 T4U 茶藝論壇而且有股"海味",應當是很好辨識的茶.
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5 J6 V0 {; f _5 c* ]$ T只是後學識淺,沒有接觸過. |
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