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編號第 16 號茶樣

樣品提供:samko: \* W' M9 f! h# @0 `+ l
茶葉品種:請茶主說明/ K3 N6 m7 F, |
茶主備註:請茶主補述

NO.16 也是一款很傳統的熟普, ]- Z' ~* q8 Y% A9 u
這茶渥堆味滿重的,很像90年中後期下關的熟茶www.t4u.com.tw# B5 P: L5 y) j0 ?( N* _9 a
目前喝來還略感生色,堆味也重,但很乾淨,喉韻也不錯,很值得再放

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NO.16 也是一款很傳統的熟普0 E$ ]5 C) P8 U( L2 D5 m
這茶渥堆味滿重的,很像90年中後期下關的熟茶- s$ W( q/ N8 e6 v, M5 K* l7 N
目前喝來還略感生色,堆味也重,但 .... @7 W' S" ?( z* q  m2 l
lee480318 發表於 2010-8-2 19:56

' W  |1 {( O3 l. |- c2 J- m% b, Y" m: X
- G' [. [* X# ~9 USorry! 打錯了,是生澀才對

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此回接獲之盲飲茶樣NO.16& r. s* x! g" m  z, e
R18762第一次盲飲茶樣16.jpg

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NO.16是一顆很安全的熟沱
1 P6 S( E- O; e+ X0 c安全?輕泡香滑順口 ,重泡帶點生但不澀口, 渥堆味也在可以接受的範圍內.
+ W% c  |- i! H" S臺灣 T4U 茶藝論壇只是小弟好奇的是一般沱茶都是用較細的料來做 .這位老兄卻是粗枝大葉的用料.
5 @/ a& Y+ h! H5 Z  `: n大概是我喝的茶太少所以才大驚小怪吧!

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No16:3 `" S( b7 Z0 A( J
熟沱
( c: n1 }/ @! c/ Z* Iwww.t4u.com.tw純淨的黑糖奶香% T+ ]+ R& Q# b$ x1 w9 w7 `8 W
湯深栗色泛油光臺灣 T4U 茶藝論壇6 E, n5 v+ N; O  K( m! u- w
香氣若隱若現臺灣 T4U 茶藝論壇* o* R& e9 S+ s. l7 {
回韻深厚
* C7 i- k4 i( T% E' @臺灣 T4U 茶藝論壇溫文儒雅/ o% d! F# H* N' G' ]' s. Q: D
好喝的一款熟茶~~~~

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08/07 盲飲體驗茶樣NO:16
( o( i, Q3 N/ F6 Q$ }/ Pwww.t4u.com.tw茶樣約20g,剝成散茶取10g沏泡。
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第3&7沖茶湯
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4 V! P6 h" J( U& K臺灣 T4U 茶藝論壇第10沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇3 q7 C' @* M3 O0 T
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葉底* J# w; n5 Y8 C
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08/07 盲飲體驗茶樣NO:16
1 v2 ]" T/ @8 {6 i9 }. c茶樣約20g,剝成散茶取10g沏泡。
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" ?8 g6 m: R- `9 A+ d2 d茶乾渥堆味已淡倉儲乾淨,有類木質之淡馨香,猜似野生(放) 喬木熟茶。1 Y  ?; _0 l% z9 @/ V! B

% O" I/ @/ [; {& ]% h茶湯前段:茶香木質之淡馨香,茶滋微苦帶類桂圓甜酸韻,湯稠略滯可回甘;
4 k' J% }) w; S$ [5 E臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯後段:類糖甜淡香,湯呈清淡帶甜味;
( h9 Z. w9 b' Z. J; N2 A1 ?
0 ?# i% Z8 K$ d5 s0 A: w一款合口味的熟茶。
6 u- s4 t$ L  L) z1 V9 ?/ A
6 }' i+ Z1 L! \5 {6 w4 B, d: wPS.觀茶乾原想此熟沱約有8-10年陳期,沏飲後感覺更像是3年內新製程渥堆熟茶。

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今晚在試一泡熟普,那就來編號16,初闻有一股臥堆味有點黑糖的味道,很特殊.從茶觀察此茶有是熟沱.今早通風,晚上試飲.心得如下:
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( C/ r# `9 c3 }4 `; [4 ^5 g3 c1 M9 I6 y茶種:普洱熟茶臺灣 T4U 茶藝論壇6 u6 a+ b7 L* q% w! y2 w
茶乾香:有一點的臥堆味.有一股鹹鹹的糖味,不太會形容,但這跟以往的熟茶的堆味不同
: B& U! F) V0 R2 @; b茶湯:略深算清澈的酒紅色
: o, `; t8 a  c  B. C' O使用重量:6公克,沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,使用瓷碗伺候
# ?6 r' g, i5 o- Y7 N9 e; O, z第一 泡:茶湯帶有一些堆味算濃稠,茶色有點濃算清.,有一種味道涼涼的好像是龍角散那種涼,略有一點腥味.略酸.茶湯有一古怪味不會形容.
9 E* D* `6 G, \  z  h$ Y第二泡:.茶湯濃稠,湯色清澈,口腔中會有一股苦甘的感覺,具有刺激性,舌面及舌底還有兩夾有點刺刺的,茶湯有一古怪味不會形容.* |. J5 s$ O* M1 D, Z8 i" ]
第三沖:茶湯濃稠,湯色清澈.略刺激回甘不錯,茶湯有一古怪味不會形容www.t4u.com.tw" r5 d$ ~0 {* |$ r2 L- q+ Z( l
第四沖:茶湯稠度減少中,茶湯轉為甘甜.還是有刺激性,淡茶湯內有一股不會型形容的味道消失了3 V+ m& p0 Y- }
第五沖:湯色轉清甘甜,茶味稍弱.3 N3 F& Z% K; E7 ]  d: T" p4 f4 A
第六沖:同上www.t4u.com.tw4 ^) c1 Y% t, I. N
第七沖:同上,不在多述www.t4u.com.tw# Z/ r; u# ]5 Q- N5 M
www.t4u.com.tw2 x3 E) a  J4 M8 _4 D: n/ k/ o1 Z
綜合以上品飲心得,此茶應是新製程的熟茶,年份推估是2008上下的茶品,不是孟海,下關的茶品.可能是小廠的茶品用料不錯.至於編號我無法下評論,不是我所熟悉的茶廠所生產,有點像海灣茶廠生產的.這茶很耐泡.可以現飲.

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以下由shm0627發表:
: X" W! q4 y* M5 Q/ L1 m& U9 u我們在喝編號001,喝到一半,6 B- L* f/ ^. V
沒時間拿了一個壺給我聞,裡面是一泡已經溫潤過的普洱叫我聞聞看,
: H3 u6 T: ?  G5 H1 u4 R我打開一聞,順口罵了一聲:「*北」~第一秒的感覺真的超糟的~
) [9 m9 b( W9 }2 E3 T; f臺灣 T4U 茶藝論壇我問沒時間那是什麼,他說那是等一等要試的茶,我跟他說我等一等要睡午覺~
3 Q9 j$ n3 O# C. F& |: Q沒時間說他聞了都要吐了~5 l7 A+ K8 K' c4 u
我馬上看大家怎麼評,沒想到風評甚佳~
1 W/ _3 H3 p  t) |' t% @! r臺灣 T4U 茶藝論壇好吧,等等先不要睡好了~~~

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