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編號第 16 號茶樣

樣品提供:samko
6 j6 T0 I' n% R2 \" Y茶葉品種:請茶主說明" f0 L6 Z4 W$ b0 `8 Y) i4 i
茶主備註:請茶主補述

NO.16 也是一款很傳統的熟普臺灣 T4U 茶藝論壇" y( \$ v! [( f8 ]
這茶渥堆味滿重的,很像90年中後期下關的熟茶
6 R2 N+ O! X* t2 e! @/ E& Rwww.t4u.com.tw目前喝來還略感生色,堆味也重,但很乾淨,喉韻也不錯,很值得再放

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NO.16 也是一款很傳統的熟普
  S8 ?2 u1 K# C9 [/ j& Z# J2 Qwww.t4u.com.tw這茶渥堆味滿重的,很像90年中後期下關的熟茶
$ @- C8 W# F- `1 U& L* A目前喝來還略感生色,堆味也重,但 ...
6 @: r% G9 V4 i& Y6 Olee480318 發表於 2010-8-2 19:56
www.t4u.com.tw0 h! N+ n+ J# |6 p! M8 i, I
3 k0 H& w5 Z- S* _( K2 ~6 e) ?9 [
Sorry! 打錯了,是生澀才對

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此回接獲之盲飲茶樣NO.16% ?+ y0 O3 ~/ ?7 `$ [2 V
R18762第一次盲飲茶樣16.jpg

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NO.16是一顆很安全的熟沱$ k. }6 i; y; m" |
安全?輕泡香滑順口 ,重泡帶點生但不澀口, 渥堆味也在可以接受的範圍內.www.t4u.com.tw6 v2 h( O9 N2 {) F( r& P% O2 k  B) V& h
只是小弟好奇的是一般沱茶都是用較細的料來做 .這位老兄卻是粗枝大葉的用料.
5 G0 }3 H6 A( Y5 Z大概是我喝的茶太少所以才大驚小怪吧!

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No16:
; M4 Y# I+ |1 u" j8 @. y5 z+ {熟沱www.t4u.com.tw1 U1 {  @. w+ o6 J# c
純淨的黑糖奶香! A4 `; ?; v2 Y6 j6 b+ S4 m% P
湯深栗色泛油光  N: k3 m6 a4 C/ _) b
香氣若隱若現
. {: Z& a9 ]8 T& K回韻深厚6 i$ X% {) r% R+ Y, [
溫文儒雅臺灣 T4U 茶藝論壇" \2 X( M  }4 s
好喝的一款熟茶~~~~

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08/07 盲飲體驗茶樣NO:16www.t4u.com.tw. V" o0 N0 L9 x" S- x
茶樣約20g,剝成散茶取10g沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇4 N3 z  h. U5 D% S4 X3 y- a( t
茶乾, M4 {* p& K. S# p* o% ?  p( ~  ^1 |8 p3 I
R18918盲飲16樣茶乾.jpg
' T/ m* n! Z1 }: M( bwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw: ~* J/ Q1 O9 L
R18919盲飲16樣茶乾.jpg # S& z* k; {3 f- L% L# t/ X

. O5 a$ H" u) g第3&7沖茶湯
8 j- @+ E6 d% J* ^8 N* ?2 V* J) r R18921盲飲16樣第37沖茶湯.jpg
! {  L! a" E/ p1 W4 A/ N7 b# u! ^
2 _; N! h% `0 X& Q第10沖茶湯&葉底
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* s$ c, V, J. O- o葉底
' n( E$ g/ V; p( Q4 k& U0 Y' { R18928盲飲16樣茶葉底.jpg

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08/07 盲飲體驗茶樣NO:163 F3 o( ]% a" ?2 N; c& R0 I
茶樣約20g,剝成散茶取10g沏泡。* M  l) y4 \  |" M1 G# ^' U

& i3 O3 ~7 B. u% ?茶乾渥堆味已淡倉儲乾淨,有類木質之淡馨香,猜似野生(放) 喬木熟茶。
/ L$ M2 ^0 Z( n0 u( b2 b% ]www.t4u.com.tw
: q4 ?& f5 s8 ^8 m7 M9 o茶湯前段:茶香木質之淡馨香,茶滋微苦帶類桂圓甜酸韻,湯稠略滯可回甘;
9 ~+ o% i+ r3 b- ^' j  e茶湯後段:類糖甜淡香,湯呈清淡帶甜味;+ q! Z3 A3 K7 h9 d# \5 g  `- J
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一款合口味的熟茶。
' {4 ~; Q+ ]# V0 t1 {. T
& F+ [# G5 k9 |; \8 n# K7 tPS.觀茶乾原想此熟沱約有8-10年陳期,沏飲後感覺更像是3年內新製程渥堆熟茶。

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今晚在試一泡熟普,那就來編號16,初闻有一股臥堆味有點黑糖的味道,很特殊.從茶觀察此茶有是熟沱.今早通風,晚上試飲.心得如下:6 u$ M; d& ?' q3 V
& K: g7 b' B8 L
茶種:普洱熟茶
" z1 ?5 Z8 l, N- n$ J# o茶乾香:有一點的臥堆味.有一股鹹鹹的糖味,不太會形容,但這跟以往的熟茶的堆味不同www.t4u.com.tw) P  r/ e5 _( `% t2 r
茶湯:略深算清澈的酒紅色www.t4u.com.tw8 M( j& O7 }# R. C5 A. k/ L  I
使用重量:6公克,沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,使用瓷碗伺候
- ^; D. D4 Q/ w9 V. n5 P第一 泡:茶湯帶有一些堆味算濃稠,茶色有點濃算清.,有一種味道涼涼的好像是龍角散那種涼,略有一點腥味.略酸.茶湯有一古怪味不會形容.
# _% P# p9 ~( p' u$ L3 t: I, Cwww.t4u.com.tw第二泡:.茶湯濃稠,湯色清澈,口腔中會有一股苦甘的感覺,具有刺激性,舌面及舌底還有兩夾有點刺刺的,茶湯有一古怪味不會形容.
" t& c3 ~4 W: p/ n1 Y第三沖:茶湯濃稠,湯色清澈.略刺激回甘不錯,茶湯有一古怪味不會形容臺灣 T4U 茶藝論壇% @' H6 u5 v- K
第四沖:茶湯稠度減少中,茶湯轉為甘甜.還是有刺激性,淡茶湯內有一股不會型形容的味道消失了; v, k% f5 s0 k9 U$ d; D
第五沖:湯色轉清甘甜,茶味稍弱.
& K' z$ h. h$ S  Lwww.t4u.com.tw第六沖:同上
; I6 b! C' }# n2 U$ S) ~8 X臺灣 T4U 茶藝論壇第七沖:同上,不在多述
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綜合以上品飲心得,此茶應是新製程的熟茶,年份推估是2008上下的茶品,不是孟海,下關的茶品.可能是小廠的茶品用料不錯.至於編號我無法下評論,不是我所熟悉的茶廠所生產,有點像海灣茶廠生產的.這茶很耐泡.可以現飲.

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以下由shm0627發表:www.t4u.com.tw* @* H, i- g6 q/ `' I
我們在喝編號001,喝到一半,* v6 B! X1 H, h1 V8 p3 q
沒時間拿了一個壺給我聞,裡面是一泡已經溫潤過的普洱叫我聞聞看,
5 m, I' T5 s  B: N! l! h我打開一聞,順口罵了一聲:「*北」~第一秒的感覺真的超糟的~臺灣 T4U 茶藝論壇& X6 T' f* j6 o. I$ v7 B1 g
我問沒時間那是什麼,他說那是等一等要試的茶,我跟他說我等一等要睡午覺~! ]& ?0 k2 l0 `
沒時間說他聞了都要吐了~
: m/ K: h6 W  w: f我馬上看大家怎麼評,沒想到風評甚佳~! d. F1 T. ^( L* `
好吧,等等先不要睡好了~~~

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