羽身

醒茶一天臺灣 T4U 茶藝論壇9 p  ~+ z+ N0 q) v
開湯溫潤泡10秒$ |: R) _" F' q2 i
第一泡 40秒 濃濃的熟茶味  剛拆封的茶 一股所謂臥堆的馬尿味 新制的熟沱www.t4u.com.tw( G! S% o& O' O9 ~* Y5 u
第二泡 40秒 湯滑順口 微苦 茶性活 沒有鈣化的現象
2 z: l3 [& ]* H) H9 G臺灣 T4U 茶藝論壇第三到五泡同上. V3 g+ a/ f' h2 F* h
柒泡以後茶質變淡  滑順 微甜

沒時間

回復 11# 沒時間 + n- a: s5 V4 Y+ l9 z

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+ ^; j: E+ l+ F, k    今天晚上十一點半才開始燒水，在壺中等待十一個小時的茶終於要開湯了！+ i# y. E! O9 [6 r: @
燒水的空檔我再開蓋一聞，腥味已退掉大半，但還是明顯，有龍眼乾香與淡淡藥水味。www.t4u.com.tw8 i7 a" h4 |! N0 y" M) q
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- Z+ U* w7 r, b" F% C+ I% f) ]第一泡堆味還在，但是堪稱湯柔水順，水算是有彈性且尚有些活力。4 E7 l2 [" d( z* Z
第三泡以後茶湯已經挺好入口（對我而言）
& P3 B! W$ l/ f& ~臺灣 T4U 茶藝論壇四泡以後的茶湯已經很好入口，是一泡品質尚佳的熟茶，適當的存放一陣子還會更好喝些。www.t4u.com.tw$ ?3 [' W! z2 }" _/ ?7 f

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我的置茶量：泡開後約佔茶壺容積的五分之三，共沖七次。

布魯斯

還好，小弟在試茶前，有忍住沒有看前輩的試茶心得。
2 b' q0 ?+ T4 }! _4 z+ o" |% o臺灣 T4U 茶藝論壇不然，真的會受到影響。
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" `+ s6 z9 S7 E- K) r) s此茶前幾天已打開過，茶乾有倉味，將沱塊剝散放回袋中。
, |# F# c/ o) l8 D1 o9 z星期六喝過一次，茶乾仍有倉味，但茶湯已幾乎無倉味。臺灣 T4U 茶藝論壇/ [% S# g3 ~& c# W

/ T4 W4 L& n5 g- D' n- h3 Q( d# s" L今日再試，以6克茶置入110CC紅土芭樂，滾水沖泡。; L% V2 G) n/ W8 l: I$ K
第一泡30秒，其後每泡加十秒。
8 l* R# Z( D: k4 n! H臺灣 T4U 茶藝論壇湯色橙紅，茶湯無倉味，入口滑順無澀感，微生津。3 s. C/ g" ~3 m+ n  P  [
第三泡後，茶湯呈橙色，入口感覺茶質掉了，但尾韻微甘甜。

lee480318

以下由shm0627發表：4 A6 p: T$ {2 w1 Z; ^8 _0 x: q
我們在喝編號001，喝到一半，' Q1 v# D% I) n& `( L6 C0 x
沒時間拿了一個壺給我聞，裡面是一泡已經溫潤過的普洱叫 ...
8 `3 i* L( N9 \沒時間 發表於 2010-8-9 16:26

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2 o0 ^1 v: }1 R' [% Iwww.t4u.com.tw    那股味道真的很不好聞
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偶記得1996~98 買茶時,很多熟茶都是這種小味的/ j9 N) p, R& b2 V/ r6 s; u6 _
這茶可能是香菇頭熟茶

沒時間

回復 10# 沒時間
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昨天晚上我打開16號的袋子，習慣性的先聞了一下，; ^4 }1 g- I( B: y
喵的！好腥的味道！真的很糙車！於是就把他撥細一點放在盤子上通風。
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今天中午把壺燙了，把撥散的熟沱梭哈到壺裡，溫潤泡了４０秒後出湯就給他放著。  ~, f. \* {4 b0 A
剛剛在試第一號茶，想說過四小時了，來聞一下看看，喵的！喵的喵的！好濃喔！真的很糙車。* E1 E9 g0 K  B+ g4 U6 ]! w
然後我就把壺拿給後面的阿宅shm0627，他聞了以後問我為什麼要用這種茶來弄髒茶壺........
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我說這是等等要試的........然後我想反正要試，就再聞仔細一點，www.t4u.com.tw4 P1 G5 ?7 g+ `6 j) [
我發誓我真的做了很大的努力提起勇氣把鼻子再次湊近去聞，而且我吸的很深很長，
1 c' u" h3 W- v1 a+ t嗯，剛剛悶在壺中的腥味因為開了三次已經散了許多，有點龍眼乾的味道，我想再放一下子會比較好，" ?/ R7 ?3 Q' r. ]6 h
上來看了看，大家的接受度似乎都還不錯，我晚一點會再上來發表心得。  
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註：我用的壺是古農真壺號稱去雜能力一等一的繁星朱砂。  

沒時間

以下由shm0627發表：/ r2 r8 w! C4 {" [* @
我們在喝編號001，喝到一半，臺灣 T4U 茶藝論壇) \: [- }0 S$ o
沒時間拿了一個壺給我聞，裡面是一泡已經溫潤過的普洱叫我聞聞看，' ]4 ]0 a& w: Q0 ~; q
我打開一聞，順口罵了一聲：「*北」~第一秒的感覺真的超糟的~
# \3 t" y9 H4 {# A我問沒時間那是什麼，他說那是等一等要試的茶，我跟他說我等一等要睡午覺~
- x: s: R* X' ^沒時間說他聞了都要吐了~% @* S+ w0 R. C; h0 N( Z( F$ h
我馬上看大家怎麼評，沒想到風評甚佳~
1 ?6 N% y( S8 x" B9 ~; B, E' i好吧，等等先不要睡好了~~~

劍痞

今晚在試一泡熟普,那就來編號16,初闻有一股臥堆味有點黑糖的味道,很特殊.從茶觀察此茶有是熟沱.今早通風,晚上試飲.心得如下:
) Q' ?% O5 t7 z  N* W臺灣 T4U 茶藝論壇% r* O/ K) r6 `/ A7 m1 O8 l% |
茶種:普洱熟茶8 c2 c. u2 j7 D! X+ x& V
茶乾香:有一點的臥堆味.有一股鹹鹹的糖味,不太會形容,但這跟以往的熟茶的堆味不同  z# q0 ?' l& F! p/ A: _9 Q
茶湯:略深算清澈的酒紅色3 V3 R/ r! C4 s. p) [
使用重量:6公克,沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,使用瓷碗伺候臺灣 T4U 茶藝論壇/ c$ u9 Y: k! Y! _( D
第一 泡:茶湯帶有一些堆味算濃稠,茶色有點濃算清.,有一種味道涼涼的好像是龍角散那種涼,略有一點腥味.略酸.茶湯有一古怪味不會形容.
0 |  V2 A1 e7 N3 y5 Kwww.t4u.com.tw第二泡:.茶湯濃稠,湯色清澈,口腔中會有一股苦甘的感覺,具有刺激性,舌面及舌底還有兩夾有點刺刺的,茶湯有一古怪味不會形容.
+ O& z( }0 |, z/ R, j- O第三沖:茶湯濃稠,湯色清澈.略刺激回甘不錯,茶湯有一古怪味不會形容2 W0 ]) p4 r1 Q# @: w3 ^$ R
第四沖:茶湯稠度減少中,茶湯轉為甘甜.還是有刺激性,淡茶湯內有一股不會型形容的味道消失了
* N; `: U3 k# y% N# M臺灣 T4U 茶藝論壇第五沖:湯色轉清甘甜,茶味稍弱.
- N9 ?5 m6 I% }% o! Q; X( Y第六沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇0 o/ G: e, {: B* G  J
第七沖:同上,不在多述
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綜合以上品飲心得,此茶應是新製程的熟茶,年份推估是2008上下的茶品,不是孟海,下關的茶品.可能是小廠的茶品用料不錯.至於編號我無法下評論,不是我所熟悉的茶廠所生產,有點像海灣茶廠生產的.這茶很耐泡.可以現飲.

瑩瑩

08/07 盲飲體驗茶樣NO：16
% X/ K$ B% L6 F/ J7 B0 R- B7 Ywww.t4u.com.tw茶樣約20g，剝成散茶取10g沏泡。; n0 b% `, r* X! r1 E% F
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茶乾渥堆味已淡倉儲乾淨，有類木質之淡馨香，猜似野生(放) 喬木熟茶。www.t4u.com.tw8 Q8 H! Y, v' i

& z3 _( z: ]# M+ ~茶湯前段：茶香木質之淡馨香，茶滋微苦帶類桂圓甜酸韻，湯稠略滯可回甘；
( i0 k9 ^* Z: n0 Q9 @8 D) N8 j0 W茶湯後段：類糖甜淡香，湯呈清淡帶甜味；臺灣 T4U 茶藝論壇7 p) f+ a. `9 w% Y9 p9 r
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一款合口味的熟茶。3 @2 d' v' V4 L+ i& P  i0 M

/ z, _% G3 g( j/ E1 A8 OPS.觀茶乾原想此熟沱約有8-10年陳期，沏飲後感覺更像是3年內新製程渥堆熟茶。

瑩瑩

08/07 盲飲體驗茶樣NO：16
! G1 w+ q. s& Z3 lwww.t4u.com.tw茶樣約20g，剝成散茶取10g沏泡。
% }* [1 I* J7 j茶乾
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# z4 ~1 k8 T3 c- r第3&7沖茶湯
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第10沖茶湯&葉底
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臺灣 T4U 茶藝論壇/ @) c# j! U- ]$ F1 o, b

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chen

No16:
% K! K5 b" U1 j  ~+ B, V' t" X臺灣 T4U 茶藝論壇熟沱) `4 [8 }% t) G+ ]2 B
純淨的黑糖奶香www.t4u.com.tw* B7 I" u" v* V9 m7 w8 J
湯深栗色泛油光
* B* ~. C' @; A& Z# C) u3 G' Pwww.t4u.com.tw香氣若隱若現www.t4u.com.tw2 c8 j' c4 _3 ^( v$ [5 `
回韻深厚7 N# O$ C: g& k. N% m% h
溫文儒雅$ R1 A. o5 d# E% t0 l
好喝的一款熟茶~~~~