- UID
- 24
- 帖子
- 3475
- 主題
- 23
- 性別
- 男
- 來自
- 臺灣台北
- 在線時間
- 6302 小時
- 註冊時間
- 2010-7-18
- 最後登錄
- 2024-4-25
|
08/10 盲飲體驗茶樣NO:17
2 C1 s. M3 H3 P$ Pwww.t4u.com.tw茶樣約11.5g,全部沏泡。
8 C$ _# F, S- G+ `; @! e: |/ L2 S臺灣 T4U 茶藝論壇" ^/ l% }" R7 Z8 Q0 s
茶乾顏色斑駁,有條索型半球型間或球型,香型沉穩微存焙火香。
* H( |8 O7 [3 c& x: w l3 o) {& [' Z! R6 g7 s& L6 k
茶湯前段:茶香類花果熟甜香帶蜜香,湯色類紅茶稠滑柔順,弱果酸韻既單寧收斂感明顯但不衝突,微苦遲化可回甘;
! v. S9 {+ F; O8 ]臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯中段:呈較淡之類花果熟甜香帶蜜香,湯色較淺水仍滑柔,微酸韻與單寧收斂感猶存,收斂感會堆疊顯滯且持久,苦味較前段仍遲化可回甘;www.t4u.com.tw4 \* D% z+ B; E6 [7 M) B
茶湯後段:湯呈清淡帶甜,單寧收斂感猶存。
. H2 q! R) C& z/ M: z, A, h7 G, a) p. K
由茶湯及葉底呈現,此款茶品應是老少、輕重焙暨不同茶種拼配,茶湯表現的接受度因人而異!
- Q, r5 K. |) o7 ^$ d/ q( J. s0 a# @+ A7 V/ |; M/ }
PS.沏飲此款茶品時,中斷休息兩次,補充菸鹼酸! |
|