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這個茶是第一次喝到,感想是“喝茶,是需要經過學習的。”星期天下午,以100CC磁蓋杯、滾水沖泡五克茶
_; k+ j" u7 Q% p6 _2 e臺灣 T4U 茶藝論壇第一泡30秒出湯,湯色橙黃,很亮眼,
3 ]( p# ] I# q& Iwww.t4u.com.tw但是,一股像是油呆的雜味,馬上讓我反感。
m# F( t1 |5 e( Z6 G3 V9 t茶湯入口,微酸、微澀、微甘,湯質雖然不錯& p, ]8 A2 G6 j! q
但那股雜味卻令我不適,無法繼續品飲。
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2 ~/ d9 i5 [2 x8 D本想就這般PO上心得,但看了以上茶友前輩們的心得後
" m6 M- H/ S/ i- J( F7 ^( X心想,難道這茶是與我無緣?還是我體會不出這茶的特色。
/ z- M1 p; E2 o- n' v( T臺灣 T4U 茶藝論壇不PO了,再喝一次吧。0 T* J0 p, h- ?1 d4 T
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今晚,以80CC紅泥西施、滾水沖泡五克茶臺灣 T4U 茶藝論壇' l7 f( i% l' k- o2 T3 h
油呆味仍在,但不會令我不適了。(可能是茶經過通風,也可能是壺的關係吧)
y7 R- X1 q( ?) f( @第一二泡30秒,湯色黃橙,油呆雜味(前輩們形容是騷味?),入口滑、微甘微酸微澀,化而生津,有喉韻但淺。
6 N- z a* n0 x第三四泡45秒,油呆雜味淡了許多,微甘甜持久。這茶中段的表現最是平衡,頗有樂趣。
- T' L8 L8 L* j8 N# v6 e5 x: r9 }8 u第五六泡60秒,茶滋甘甜輕淡,但持久。
9 R8 L2 Y/ Z* Q6 ~3 j9 V2 o9 |臺灣 T4U 茶藝論壇
3 P0 W+ p1 w8 @& d; L- jwww.t4u.com.tw雖然還是無法適應那股騷味,但是茶湯的變化豐富,很有品飲樂趣的茶。$ z8 j; ^7 J6 ]' K" ^7 q1 W
感謝茶主人分享,小弟受益了。 |
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