瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.178 ]( s4 ?# a! B- w8 r5 B

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2010-8-3 11:23

瑩瑩

08/10 盲飲體驗茶樣NO：17( t2 S8 I$ |4 R. f1 s
茶樣約11.5g，全部沏泡。
' ]3 G& c5 ^  h. z9 S臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾
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8 j; P1 r$ |  d- y) t' ?. M8 v

/ ]0 }5 s& E7 w7 o7 t7 i5 g- b: e第3&7沖茶湯# A9 b1 q8 ]6 s% D* t3 X- X

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www.t4u.com.tw6 h4 g4 v) ]1 c
www.t4u.com.tw. v4 l3 ?) Y' M! R# a
第10沖茶湯4 W+ L1 {4 H4 c( P0 X# l! }

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% O, Z' ]3 ?$ t8 R2 h2 h: y8 m+ ^, ]www.t4u.com.tw第12沖茶湯&葉底
/ f2 D, M" ]; e1 Y3 k

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; w( O3 L3 A1 l1 T2 T* jwww.t4u.com.tw$ h5 |5 r* v8 Z& y) X& Y
葉底! z5 T. E9 k/ M& b5 Y: h

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! l/ J! c' k" C& lwww.t4u.com.tw* g+ H- i, }8 W; o8 d* A# T) Z

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瑩瑩

08/10 盲飲體驗茶樣NO：17
3 c3 c  S, p% j( Z" L. Y9 v: J- ^臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約11.5g，全部沏泡。
- y5 N& ?- o/ R" ]www.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇. Y6 @* S; U' M- l& l: Q0 R; L
茶乾顏色斑駁，有條索型半球型間或球型，香型沉穩微存焙火香。www.t4u.com.tw: {: c' P8 y" `0 O, W* a

/ ~! I1 G5 K) @4 T2 a茶湯前段：茶香類花果熟甜香帶蜜香，湯色類紅茶稠滑柔順，弱果酸韻既單寧收斂感明顯但不衝突，微苦遲化可回甘；
, U9 {; T2 l6 Z1 Y1 B1 M2 H茶湯中段：呈較淡之類花果熟甜香帶蜜香，湯色較淺水仍滑柔，微酸韻與單寧收斂感猶存，收斂感會堆疊顯滯且持久，苦味較前段仍遲化可回甘；- W* I) \; A9 o( j! Z" ]
茶湯後段：湯呈清淡帶甜，單寧收斂感猶存。6 }$ _0 k; g! ~5 P
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由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老少、輕重焙暨不同茶種拼配，茶湯表現的接受度因人而異！
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5 p% H& M- ~0 }) G9 k8 }/ g* ?www.t4u.com.twPS.沏飲此款茶品時，中斷休息兩次，補充菸鹼酸！