編號第 18 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：ulumochi
4 @. I& K5 S+ z% s+ ~1 Fwww.t4u.com.tw茶葉品種：(普洱)請茶主說明
, h2 E5 \/ B3 c臺灣 T4U 茶藝論壇茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.18www.t4u.com.tw/ Y' t% O, Y/ n

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2010-8-3 11:24

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min
5 g' B8 d  B7 E' l! }& Q茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，www.t4u.com.tw& Z( C( ^& }& y8 v  g; H! M# g$ `
第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
0 g- m; L5 [. q1 a" ~# u/ ]但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
: B3 s2 i0 _& Q+ Q但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...
: y. G! {. u' J7 j: Owww.t4u.com.twlee480318 發表於 2010-8-4 19:57

# K8 E* c4 K3 i) G7 ~3 ^1 v$ @, b6 \
* }: N/ _0 U; `% t1 u
    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高, i4 L. S9 l1 s7 n3 F/ }
也可能是年份較老或醒茶較久所影響的
& p- h$ _+ s$ M' K& ywww.t4u.com.tw1 i0 l8 d) e1 P* I) ?
這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強
4 C8 P% Z( Q0 R( g: ?- G! a3 I0 d不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18www.t4u.com.tw: q5 G! K6 U; b, D& g
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
1 S/ |8 I8 Q# u1 o  s) J: H臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾# z& Q: S1 {5 P6 q3 x

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2010-8-8 09:10

# v. x% M, `1 Z7 G
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臺灣 T4U 茶藝論壇) }- \' P( W& K" E

# z7 ~0 ?. e; [* i第3&7沖茶湯. b- N9 B; q9 H- u# j8 b$ m+ P

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  X7 b6 t. i% p" n* I$ u( Q# R6 Z! C, g
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第12沖茶湯&葉底
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臺灣 T4U 茶藝論壇4 P+ @! W' R7 a3 x

- K: J/ y" n2 w- }3 B# F* k葉底
7 b3 p; d/ ~' r" Q. n( _" \臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-8 09:11

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18
% g& V  a+ s) G臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
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5 B5 q8 i; \, y. u茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。
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0 P' Z; z- d. U0 U2 x6 F+ v1 l茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；www.t4u.com.tw, G/ p$ I) s0 U0 b
茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；
6 k# _9 G* V; p: c( G/ i; Z6 V7 p茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
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從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；. l4 e7 `6 |5 F1 c
整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果- `& b" f7 e* ~0 ^( r9 s! N

" u+ I3 T" j8 B第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香4 n  N6 W3 a+ J/ y0 t( f1 ?. X' \
第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開www.t4u.com.tw2 q2 G8 q- _. h
第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀
6 ^( b! P! U: Y5 l- ]臺灣 T4U 茶藝論壇第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶' h) a  f1 o* c5 t2 r; J7 w0 _
第五沖:同上
5 ]8 U" U4 M6 p3 p4 r品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味
/ O3 r, A4 Q% z4 p* ~( b茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸
9 r* K) I$ d0 K6 H- w: s: j0 J茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....www.t4u.com.tw5 x& _" |1 m( |( C7 c: D* V" m3 v
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茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.
: z7 s8 I6 Z; C; {  R& jwww.t4u.com.tw有苦澀無大礙..應可期待的一餅