chen

No18:
% R( z% o: u. s2 pwww.t4u.com.tw生普臺灣 T4U 茶藝論壇( Y; a" K" R# N' \! P( O! I
茶乾壓製緊實
5 ]( x+ a0 F& A" m. ]  E2 ]+ m; ~煙燻味明www.t4u.com.tw" T" V. V/ m% V" \/ K
茶香不顯 茶質不厚www.t4u.com.tw" o! O$ h" R0 Q% S. N9 e
生津尚可  回韻佳  尚未到品飲期

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
" \) H- e$ c& B% ?4 J3 o, ?# Q2 n8 _臺灣 T4U 茶藝論壇此款茶品有股倉儲味，存放的不理想，8 F8 \6 F& ]# j6 |2 f+ x- l; C
有茶質，帶有苦味．

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....
0 T. q6 I( ?/ M  O& ~ 臺灣 T4U 茶藝論壇/ |( V/ J9 z+ ^8 G9 G1 T4 x
茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.www.t4u.com.tw9 z- q6 ?  A8 g. |4 h! ?9 [
有苦澀無大礙..應可期待的一餅

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味
' ^- f6 @# M' N臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸
* u$ z0 E1 j4 _; t臺灣 T4U 茶藝論壇茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果0 o/ m$ y3 }. ~/ G

, v4 r* O" L  R/ R4 x; _第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香# `# ^' i; D% C' X9 U1 C8 q
第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開
: F# I' K- @+ d. ?" ]第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀臺灣 T4U 茶藝論壇8 h9 ]& M0 `6 J* s& D' ^/ }
第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶
2 X6 j; v4 f: j  \第五沖:同上8 Q- Y5 X5 ^4 f, x2 B- G
品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18
, P- i: S4 y; y, U% T! h. v# T; U2 X茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
+ w8 m+ t, u1 @' D- y; D/ ?  ~  C臺灣 T4U 茶藝論壇
0 h/ p8 j( _" t1 m* h" u3 u2 c臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。
$ S  d9 `. n7 ]臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw# V0 q( @6 ~: j0 e9 b8 o( X  {
茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；" a# Y7 o  i: x6 R! B# N. a
茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；臺灣 T4U 茶藝論壇: f0 H' D5 n% ~. J1 q% m
茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
7 A( q, X  n' p8 e7 u: `; B- m1 b
' K* e6 K8 ?& `& {7 N5 w4 e% _臺灣 T4U 茶藝論壇從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；
0 |  i3 f  z0 ?; k/ V8 p臺灣 T4U 茶藝論壇整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18
; |$ G( A, b$ u1 g8 R茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
: \0 B4 Z: m5 Z0 c- V茶乾0 `% G1 E! K6 P0 @2 u  V' d

下載 (65.33 KB)

2010-8-8 09:10

臺灣 T4U 茶藝論壇) U5 _3 S; q' L
www.t4u.com.tw( b5 ^; P7 {* B; L2 S3 C: ^

下載 (63.4 KB)

2010-8-8 09:10

臺灣 T4U 茶藝論壇6 ~8 O2 e5 b9 }% K+ U

0 c" Z* i4 V7 p: y, c: ]) d; L第3&7沖茶湯www.t4u.com.tw  m& y9 H' f* i

下載 (46.36 KB)

2010-8-8 09:11

4 s& b3 D! R4 U" z

+ @4 o/ B7 @* G* k第12沖茶湯&葉底
! K8 |) l- Z. e' G/ Y) Y0 c' v臺灣 T4U 茶藝論壇

下載 (66.32 KB)

2010-8-8 09:11

臺灣 T4U 茶藝論壇8 R! b+ `8 q6 F$ ]6 t* J
& ?8 X+ J$ b+ o1 l/ X2 ]7 i0 A
葉底1 i, t3 i0 q3 A' I. ~; }8 K; e

下載 (79.95 KB)

2010-8-8 09:11

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
; t( i1 e  Q8 _+ `) c. |# P1 |* owww.t4u.com.tw但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...
/ d5 D" M% R0 e0 ^% a* z臺灣 T4U 茶藝論壇lee480318 發表於 2010-8-4 19:57

6 a0 m. i, w8 x# ^www.t4u.com.tw
: h8 K' T0 K0 D2 G0 P8 y4 Rwww.t4u.com.tw! y5 c3 ], \& y/ I2 ]$ F* u
    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高
) T# z# @; z+ r" i8 U也可能是年份較老或醒茶較久所影響的
5 g/ D8 L$ J+ r2 e8 mwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇/ Z' {' A* v5 I; p& N- k3 r
這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強
4 h% @( u* B  q不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
/ F# ]+ x4 c+ _  I! k臺灣 T4U 茶藝論壇但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min
$ ^8 g, i# S# ]& n  u臺灣 T4U 茶藝論壇茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，$ L; a9 C! Z/ z$ j3 o, P  Q+ P
第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，