編號第 18 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：ulumochi
- z* ]* d/ h3 }* @茶葉品種：(普洱)請茶主說明' K1 G9 t0 b' {! f
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.18* g' A+ u) u) K

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2010-8-3 11:24

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min
* K2 V9 n0 J4 t; h! Y% d9 o茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，
" E' K; Q+ T9 U+ W第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel4 ?5 v; O( V0 A7 |3 Y7 R
但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel臺灣 T4U 茶藝論壇5 P, b4 {+ o% V" W& c# v
但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...
* F+ y' [2 }( v3 Z. P  _www.t4u.com.twlee480318 發表於 2010-8-4 19:57

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臺灣 T4U 茶藝論壇+ f1 Q5 _) A6 h; ~- [

2 {" ~6 B0 @- O9 r- R" L    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高
# O! v4 R2 w+ h* N( D臺灣 T4U 茶藝論壇也可能是年份較老或醒茶較久所影響的
) ^6 c9 ?6 ?4 U, q* N! @臺灣 T4U 茶藝論壇+ V" F3 o' P, U/ g
這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強4 e$ h1 O, D, H
不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18  [: K! }( b8 C- |, O: }
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
! L4 N- ?- `+ ]/ S: t7 t5 c2 k茶乾
6 k, f5 ]8 x- f/ Y4 ^0 ?- ]www.t4u.com.tw

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2010-8-8 09:10

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臺灣 T4U 茶藝論壇/ ]& T" `8 ?) f% A; a9 X8 {) J
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第3&7沖茶湯臺灣 T4U 茶藝論壇2 _6 o1 a; Q$ K

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1 I3 D% K  d7 Z3 R第12沖茶湯&葉底! q0 u5 U# Z. Z3 @

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! o7 D* _. \" {/ Z! W5 ~2 q; ]9 [, }2 _$ J% E. b9 C% y
葉底
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2010-8-8 09:11

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：189 a* G7 R$ D/ ^3 I% |5 k( n# i: O. n6 L! V
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
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4 w. U6 t! T4 {  H5 L. X  f茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。www.t4u.com.tw) s' ^; J9 b! C# _2 v
! l: D$ e2 V7 b8 |- u0 b/ O5 c
茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；
4 A. Y# L, l% Q3 H% r9 ]* G臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；臺灣 T4U 茶藝論壇: X9 O" {) a5 n# p9 P# U* R1 V
茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
) _) ?, Z% D. j9 {; Q7 f. w0 H臺灣 T4U 茶藝論壇
& \% n2 @" n1 Y% l. ?6 ~, Y0 l從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；  }& `$ H+ B  p. Y
整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果( Q% P/ ~7 a) K
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第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香
' @: O! q4 a; I+ ~) A3 K+ j4 K' U第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開www.t4u.com.tw/ z( k: w0 @" t
第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀臺灣 T4U 茶藝論壇; M: K1 t, O3 ]0 Z0 P) w
第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶" B3 F/ ^% }7 c+ q  a2 R/ D
第五沖:同上' I: l5 G, i! h5 y8 k
品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味
5 u" \5 m7 k* ?8 l1 N) ^* l% Z8 s& y茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸
; e) l" @% q/ E- v4 |. _臺灣 T4U 茶藝論壇茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....www.t4u.com.tw6 q0 p  c. v- g+ B1 v) N- I, W3 g) s
9 \( K& m; q/ c  |
茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.
, Z- k: e9 S* a/ o有苦澀無大礙..應可期待的一餅