編號第 18 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：ulumochi' d0 d( A4 V/ J3 u$ x0 t; ~
茶葉品種：(普洱)請茶主說明臺灣 T4U 茶藝論壇; e. p4 W/ p7 S+ Z; h/ I. ^
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.18
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2010-8-3 11:24

t4u2005

5.5g,110cc,每次5minwww.t4u.com.tw/ Y7 j) U. q6 d( f
茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，
) R% O& G' l- K7 F9 D; L第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
2 ]7 w6 `* L; }5 T9 o1 y# C臺灣 T4U 茶藝論壇但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel/ [( x1 W9 l5 O7 b
但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...# X! v8 s# l; a+ ^. X# z
lee480318 發表於 2010-8-4 19:57

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臺灣 T4U 茶藝論壇6 I7 `* D, @  i
    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高
2 w% _: n) [( [. N) i0 f也可能是年份較老或醒茶較久所影響的" G" l; f6 V$ L5 w/ @/ V8 [# Y5 N
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這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強
; D; |+ R& |" x0 F; Iwww.t4u.com.tw不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18- s5 s$ i6 z( C
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇( H+ H. z! }- O6 l& ?. ?1 _
茶乾
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2010-8-8 09:10

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2010-8-8 09:10

0 ^/ a7 a1 N; r% [* `
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第3&7沖茶湯
# w1 @/ [6 s; F; T臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-8 09:11

& i. s+ K) r8 V9 c6 W
2 w1 j" a/ q1 V- X7 i3 iwww.t4u.com.tw第12沖茶湯&葉底
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2010-8-8 09:11

2 g' g( U& U  V  c0 Q; m0 c' H9 K# Wwww.t4u.com.tw
( }: m* l1 y: l3 U9 L" h葉底
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2010-8-8 09:11

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18www.t4u.com.tw& L, e( q9 b& `# G( K: l
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇& [. s  u* N0 y$ v5 H& X- Y) I

6 R* n* h) B1 j% r  e9 w: R) [臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。: Z. d% M# }8 W% a3 i( X1 N2 z

  D1 ^; B  N8 @: P1 Z1 t茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；
$ _+ r( W; a+ o$ x; H2 J% f4 L( x臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；臺灣 T4U 茶藝論壇( }1 ^, R1 e6 |) }& @! l
茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
( @; \  \8 f' [/ ^$ R+ _www.t4u.com.tw% m  S; C0 g4 h3 X' y  x/ d# q, l( @
從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；+ U$ `. m& z& V% h; R
整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果0 b4 n0 [: n/ _- L

# k% Y8 M3 u6 {  ^www.t4u.com.tw第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香
  b- r7 r6 Z. a- _+ ?% g. ]臺灣 T4U 茶藝論壇第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開
& H1 I: y2 u( @+ A9 t' Q% A第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀/ t& n( y! {& M) o
第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶+ o4 ~2 T% g0 F3 E
第五沖:同上
9 {, k& P. O; o, P# z6 H臺灣 T4U 茶藝論壇品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味# F* ?0 g/ ?! o# Y4 k- ~
茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸
9 l0 j7 m; I$ v! J  M: s臺灣 T4U 茶藝論壇茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....www.t4u.com.tw+ l& [8 r6 A4 U* m
www.t4u.com.tw  y0 p6 z# b* f8 x3 K: ~9 K
茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.
: L( x/ m4 U/ p6 F# G0 Z& _1 t有苦澀無大礙..應可期待的一餅