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《 第一次盲飲大會 》
» 編號第 18 號茶樣
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發表於 2010-8-3 11:24
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此回接獲之盲飲茶樣NO.18
2 c% B4 |- I% k+ j% d' M! u
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發表於 2010-8-8 09:11
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08/07 盲飲體驗茶樣NO:18
" b! @% H& O1 \9 z( l/ X
茶樣約11g,拆成散茶狀,全部沏泡。
+ ?+ Q1 L3 T; `) Y( E' |3 N: v
茶乾
$ k' K! H2 T# z, Z; H, n5 g
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2010-8-8 09:10
: D+ W( z0 C! e8 F* M
. A& x3 ^5 I/ B3 M5 u- Q
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2010-8-8 09:10
, \. y* i) S4 b2 N$ p. O4 ?9 C. @
www.t4u.com.tw( [/ }) g7 j7 ~ @6 Q5 Z( X2 O
第3&7沖茶湯
www.t4u.com.tw0 Q8 R$ n7 s& t9 [
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2010-8-8 09:11
1 |3 \9 g5 \' B, ]. k% R0 u1 a
% T/ z9 q& i2 Z/ ~- _
第12沖茶湯&葉底
5 {! r$ E& ]: I3 n
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2010-8-8 09:11
. D0 l! p' b4 e' V2 w
www.t4u.com.tw3 {$ C* h) t$ H2 Z
葉底
臺灣 T4U 茶藝論壇4 x1 u$ `; t# t5 b& }6 r: d6 Y
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發表於 2010-8-8 09:17
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08/07 盲飲體驗茶樣NO:18
& K2 g& R& l" ?$ x- \% t1 i
茶樣約11g,拆成散茶狀,全部沏泡。
2 G1 z0 s- U) l7 H+ I3 j臺灣 T4U 茶藝論壇
! h+ T' T$ m1 L9 g" A+ H
茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨,剝解發現皆細料茶材,猜似訂製茶。
臺灣 T4U 茶藝論壇9 x& Q% x: v$ Z7 x! |( p+ D
www.t4u.com.tw' c/ J$ [0 s# m/ ]) h
茶湯前段:顯著典型的下關廠茶香型,茶滋濃郁苦澀俱顯,強收斂包覆口腔,苦能化有回甘,弱酸韻可生津;
3 C+ C1 Y% ?- Y, A
茶湯中段:香型未變漸清香,苦澀稍退唯收斂感持久,苦澀能化可回甘,微酸可生津,推估約8年陳期;
臺灣 T4U 茶藝論壇! f. ~5 t1 a, q1 w# `% x
茶湯後段:茶香及茶滋遞減,湯呈清淡帶甜,收斂感依然留存。
臺灣 T4U 茶藝論壇' d( W/ _3 R: a8 p2 C
' K& O( Q0 P& V) ?/ m
從7日亥時至8日子時,此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢;
& N/ f( _8 O U t5 ?4 i7 P臺灣 T4U 茶藝論壇
整體茶湯表現不錯,後勢可期,若再陳個十幾二十年,應約可達適飲期!
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