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19號* D/ f+ f9 Q6 W6 n0 V: x

8 N2 X" J7 R' d! R9 q! G3 _9 B臺灣 T4U 茶藝論壇本土合併有點老的茶...
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合併可改善缺點.增加風味.特色..如此可接受..外觀一致更佳....' m) j9 h, ]/ n, T" @
臺灣 T4U 茶藝論壇; F& C5 h3 @) {- L3 c
保存乾淨.沒酸氣..
% f/ e+ C- ?% X. b2 ~質不厚.稠.韻薄…% b) I" b; |  \

2 w4 k( R& t7 H: y0 w7 Z老茶還有舊青味

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這泡茶光聞茶乾有一股迷人的果酸香氣,讓人舒服
4 L; d. [5 K, K: d熱水沖泡後,茶湯夾著青味/青草藥香/果酸/和一點點舊味,估計應該多焙一次把水清一清會好一些。
) O! I5 x8 @4 k0 G9 m) _( Z5 c- Bwww.t4u.com.tw茶湯有點膠質,老味有,淡雅,喝起來沒有負擔,是有年紀的茶了。
! V& k3 T1 E8 ?' R$ U; K* {臺灣 T4U 茶藝論壇我滿喜歡這類的台式老茶,多謝

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茶乾:酸味、焙火味、少數茶乾有小白點、長在黑茶上叫金花,長在老台茶上叫..........霉花
, e1 r- M5 B4 M1 b5 @) D一泡:味雜,焙火味加微酸味、不討喜,但也沒有排斥感。
- c4 `0 `1 ?5 x. H: k- ~二泡::味雜,焙火味加微酸味、還算順口、有茶質。
" o' S: t% |! x/ f0 c降溫輕手泡應該會更好喝

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4 b1 z2 Z% F( o& X- A9 U臺灣 T4U 茶藝論壇
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本品應是老烏龍.
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整個香氣保持的算好,已無焙火氣味.這應該需要3年以上的存放吧.7 x: X0 c6 s9 T; m

& M; r) e, f7 ?% f# I% X' v老台茶...不才接觸的不多./ B, `! I8 Y6 Z" w& Z; e, G( F
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但是本品算是不才喝過的老台茶中順口的茶品了.; N5 R/ e$ c! c: s! m( k, b
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雖然海拔不高,但算是花心思製作的茶了.
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美中不足就是,耐泡度稍嫌差了些.
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整體而言,算是不差的老烏龍了.

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回復 11# hifi
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/ S& G- s0 [+ R) s    比喻的真妙阿........
, D# H# {$ x9 M" S哇哈+哇哈=====哇哈哈

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早期大茶商(華泰、三峽李...): e. S$ D% [3 |1 x) B! q+ J
供應旗下茶行之閉門不外傳佭魔八卦陣之三國演義特調茶臺灣 T4U 茶藝論壇, U# X2 C2 X8 `; e& W
曹孟德<=少年時已機警過於常人,且熟念通權謀機變,自許以俠義為自任,行為放蕩不羈生性多疑之『青心大冇』
3 L" z, K! i1 ]  K* K6 L1 x0 Y" A- X劉備<=德等於他的生命,性情溫馴且孝順年輕有為,以至於招徠賢相孔明、法正等人謂之『種仔.軟枝烏龍』
) G0 D* Z! L) y# \+ Z/ R( x臺灣 T4U 茶藝論壇趙雲<=被譽為"真人真膽"的武將,心思細膩且大膽,不為美色所動容之『鐵觀音』www.t4u.com.tw  L% O8 c/ @5 P" _' S4 O
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三國誌人者眾,僅以其中幾位作為代表,茶葉的品感因人嗜好而異....
/ Q: c: w1 Q/ C! H- O& K7 q以上均是假想
7 z  s4 l9 g. O5 j4 B  _6 B& cwww.t4u.com.tw謝謝各位!

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謝謝茶主人分享好茶! x+ x$ H) O+ X2 e' ?0 g
臺灣 T4U 茶藝論壇3 E  [, P% g( d2 o5 z$ d4 u- A2 d! Q6 e( Y
茶葉原料老.中.輕都有,也因原料當初焙火不一,後來合堆焙火
- C3 G+ ?& D2 iwww.t4u.com.tw所以會造成現在口感上的落差大,但焙火的工夫已是對此款茶盡了最大的表現.

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08/11 盲飲體驗茶樣NO:19臺灣 T4U 茶藝論壇4 q4 v! K6 W1 }# y: j
茶樣約10g,全部沏泡。www.t4u.com.tw4 h2 ]$ S+ s7 W
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茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶,焙火香顯掩蓋茶香。www.t4u.com.tw/ Q' x$ c9 Y/ G% G" H4 h( U

+ N/ V2 |1 P4 s/ g% C茶香未顯帶雜味,茶滋呈悶酸微苦微澀混淆不清,略有回甘喉亦微乾!
; R+ j( H" @  |7 x2 W此款茶品應是受潮劣變再覆火焙製,惜未成功!4 E( A+ [" a$ C* a

. j/ `5 F* e0 Q  f8 }6 N此茶若是大壺淡泡,應也是不錯喝的茶飲料。

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08/11 盲飲體驗茶樣NO:190 D" e/ p1 [# _
茶樣約10g,全部沏泡。
3 Z6 G  i+ M) a" V* g茶乾www.t4u.com.tw+ C, {/ j# t, B* u3 u+ q
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2 _4 ]% x/ o' E- ]第3&7沖茶湯9 o! V1 T- _* I7 E6 N
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第8沖茶湯&葉底
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NO. 19 重焙火有點年份的老烏龍5 X4 E! W& ^7 ?' e& H3 ?
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質重,火也焙得不錯
: o3 z0 T0 {: h/ \8 g帶水酸味,飲後回悶不爽
& Q( P( u, S6 H3 o+ h" \有霉味,可能是放到發霉再複焙的
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但這茶的質頗重,現在喝來口腔的負擔也有點重www.t4u.com.tw& h) r2 u% G; s& I+ j8 Y
如果能焙清挽救的話,也很期待這茶十年後的表現,

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