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早期大茶商(華泰、三峽李...)6 m  R8 ?, V6 E6 ^9 y# k- U! z. i2 `
供應旗下茶行之閉門不外傳佭魔八卦陣之三國演義特調茶
0 D1 K; H+ ^, Q曹孟德<=少年時已機警過於常人，且熟念通權謀機變，自許以俠義為自任，行為放蕩不羈生性多疑之『青心大冇』
+ g! F) w6 H: v) E3 @+ @( h劉備<=德等於他的生命，性情溫馴且孝順年輕有為，以至於招徠賢相孔明、法正等人謂之『種仔.軟枝烏龍』www.t4u.com.tw3 h  D* L3 s- g! N1 n! C: h% k2 Z
趙雲<=被譽為"真人真膽"的武將，心思細膩且大膽，不為美色所動容之『鐵觀音』
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1 [2 {8 O: o9 ~三國誌人者眾，僅以其中幾位作為代表，茶葉的品感因人嗜好而異....www.t4u.com.tw) E; y8 N- ]6 f7 ?
以上均是假想" L4 S. Z  t9 _9 `+ }
謝謝各位！

若水

回復 11# hifi " C3 T4 |4 o5 g3 a3 V; P/ ]

) a9 N- h  v( k- u, F, F& x2 ^臺灣 T4U 茶藝論壇
0 Q1 d) d0 S  m+ ^    比喻的真妙阿........ 2 N/ w3 ?; F8 p+ V
哇哈+哇哈=====哇哈哈

好喝茶

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2010-8-17 00:46

) L0 z$ _( i+ ywww.t4u.com.tw% F. m/ r& c" [1 J# H; a8 L( J1 n4 S

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2 c2 ~; {4 \$ J7 k臺灣 T4U 茶藝論壇4 ^8 q4 R; t) X. u& ^$ _8 s, p; W
本品應是老烏龍.
9 c3 k2 d1 t" J. J$ ~# K5 Y8 j3 S% v" K2 R' s7 v
整個香氣保持的算好,已無焙火氣味.這應該需要3年以上的存放吧.
. O! w2 G3 O9 h: X9 ~臺灣 T4U 茶藝論壇9 g( ]( J# k: }: P/ l2 M9 p
老台茶...不才接觸的不多.* z+ j: c8 q# F) F
- l/ Q# h# \' ?% @3 B/ N
但是本品算是不才喝過的老台茶中順口的茶品了.
- X! e: p2 P, D- c1 E/ S
! W7 ~8 {0 n8 ^; ^5 _: q" Q; A' @www.t4u.com.tw雖然海拔不高,但算是花心思製作的茶了.臺灣 T4U 茶藝論壇1 ~+ C2 `& l- ^5 Y  d8 t

5 E0 b* w+ X( r% Q' dwww.t4u.com.tw
: C% M& @' [$ @$ a5 M5 t臺灣 T4U 茶藝論壇美中不足就是,耐泡度稍嫌差了些.
5 M6 q6 i2 ?  p2 j. R5 k4 E# ^+ f
8 o9 Q9 F5 c0 [& h+ r整體而言,算是不差的老烏龍了.

阿德

茶乾:酸味、焙火味、少數茶乾有小白點、長在黑茶上叫金花，長在老台茶上叫..........霉花
" k$ p% a/ B' [$ `一泡:味雜，焙火味加微酸味、不討喜，但也沒有排斥感。www.t4u.com.tw* z& O1 V8 A% \+ B& J+ t
二泡::味雜，焙火味加微酸味、還算順口、有茶質。
! |7 i, r' t$ e  Jwww.t4u.com.tw降溫輕手泡應該會更好喝

ulumochi

這泡茶光聞茶乾有一股迷人的果酸香氣，讓人舒服7 y. i5 p# P- _$ t# F- B( E
熱水沖泡後，茶湯夾著青味/青草藥香/果酸/和一點點舊味，估計應該多焙一次把水清一清會好一些。& o1 p* I- Y! Z6 y  k6 _; _$ a; i
茶湯有點膠質，老味有，淡雅，喝起來沒有負擔，是有年紀的茶了。
& N# U/ `3 R$ Z& O. d; M7 v臺灣 T4U 茶藝論壇我滿喜歡這類的台式老茶，多謝

夢幻茶

19號: l: F) e* \7 a" ^- O

- O. n* s, G3 ^7 V5 H本土合併有點老的茶...
/ |* D5 {3 r, Q臺灣 T4U 茶藝論壇8 o" }1 i2 h5 ~$ J# U0 _* |, \1 ]
合併可改善缺點.增加風味.特色..如此可接受..外觀一致更佳．．．．
& m5 m6 O! [1 [# q4 }4 wwww.t4u.com.tw6 [* F: l' q. `
保存乾淨.沒酸氣..
0 A% ], z9 L! M! S3 E; }質不厚.稠.韻薄…/ P" c  w- a/ `( _0 ]3 l! F
* E2 B% R: C2 n1 M" o
老茶還有舊青味

chen

No19:www.t4u.com.tw  |" Z, u& t$ `9 O* a0 O
炭焙老台茶  湯色栗紅泛碧綠油光
- u( R. l3 O* F$ J7 J1 J" b微帶酸韻  生津快速/ c2 W. {' a/ R' p, V" e
包覆感集中在舌根和舌側臺灣 T4U 茶藝論壇; F* F- h, [5 h" y
回韻帶一點木質藥香
8 R2 c% `, ?, u# X% Ewww.t4u.com.tw是我形容過的那種古早大壺茶的粗味5 Z* C; ]: ^. L4 G2 x
這味道不被認同
! T- C3 P! ~- U2 Q4 F6 Q0 V是美中不足之處~~~~~~

沒時間

陶壺燒水，取出古農真壺方小龍搏製的大紅袍150cc侍茶，茶樣全梭！

2 G0 {5 j; Y) M& ~3 R! a

啊～這茶口感絕佳啊！熱喝茶湯細緻，冷喝Q、稠，力道十足且入喉細緻，

發酵度"很夠"，茶湯酸得十分帶勁，收斂感在兩頰、舌下生津汨汨，喉韻方面，

嗯，該說是這茶的勁道太強呢？或者說他讓我喉嚨有點兒乾，香型方面：悶、

雜味少，帶了點兒"老土角厝"的氣味，湯色明亮，是饒富品飲趣味的一款茶！

4 y: v" \' j; v  U

這茶有多種拼配，品種的話我茶齡尚淺兼官能駑頓實在分辨不出，深感抱歉。

' L& C" \% [. S& {- G* Q臺灣 T4U 茶藝論壇

9 R- ^; t, h& ^2 ~+ q: u臺灣 T4U 茶藝論壇

; Q  S* d% ~- S' G

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劍痞

此款茶總共喝了兩次,試一款不錯的老烏龍
6 F  F8 `) w  P, B" p- }茶種:
$ P1 X3 Z% C- f( d) ^7 awww.t4u.com.tw茶乾香:有一點酸酸的老菜圃味.
  U7 l: \) K) |4 a1 O/ {臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯:酒紅色% o& }+ Q# i; Z6 O/ Z+ }+ Q& S/ ?
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘; {/ b% ^/ \' G$ H. U
第一 泡:茶湯似乎有點尷尬,可能是在轉換中,尚未脫胎,有一股酸酸的韻味,每放涼就會改變口感,試一款現在喝就可惜的茶,此茶要配上老朱泥壺來沖泡真是絕配.www.t4u.com.tw4 N& L4 J$ e1 O. _( V
第二泡:.酸韻依舊,茶湯順口8 ~9 i+ {& ~. ~% {2 X
第三沖:同上9 N; c& ]/ J2 |5 A" {) z
第四沖:結果同上
  M9 q9 s' r9 E# b; G第五沖:茶湯略為淡,但那股酸韻卻是依然悠悠的綿延下來
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8 [# ]; d% G" h9 K6 n3 ^, ~- n綜合以上品飲心得,讓我憶起2007年戴兄所賣的茶.很可能是.

golden

玻璃蓋杯過濾水! F7 t& [- Y  i/ {  J
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒www.t4u.com.tw+ w: g9 m! E7 r# k$ C3 q* Y
NO.19
$ E* H! v& D9 o) [杯底花果香揚持久
: j) {, I1 [7 D' @! x& v, H湯滑入口順 酸意 不苦不澀 / q  J7 L& E2 V3 b4 @4 o
此茶有微悶微燥感 特舒味道