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編號第 19 號茶樣

樣品提供:chen
- i7 O' U# z0 h茶葉品種:台茶(請茶主說明)( W- u3 \# Q! k8 _
茶主備註:請茶主補述

10g,8杯,60、30、60秒
& u1 K& c+ [2 @& y% k茶乾有酸味,炭味,泡開的茶湯及茶捨有酸,有香有甜,也有一股類似摻雜鐵觀音的膠味,第二泡同,第三泡同,酸能化

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此回接獲之盲飲茶樣NO.19
% P" ]7 y( g' r R18766第一次盲飲茶樣19.jpg

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茶乾-深聞有股被悶住的味道
6 `; L% g; @# C第一泡-微甜,微酸, 微澀
+ j" n# V1 K& B3 N重泡-酸澀中帶點苦,有紅茶的味道

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今天抽到這款茶
) V/ Q7 Y- U  b. m此茶有點怪,茶乾看來就不很協調,泡後喝來起更是五味雜陳,有焙火的燥味,有年久受潮的悶味,還有點酸的老味,最後看葉底才發現有二三種以上的茶所拼配,這如果不是惡作劇就是拼得不怎麼成功的作品。

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續上樓(圖片)

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一至六泡(由右而左)

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茶捨

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NO. 19 重焙火有點年份的老烏龍
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9 ^+ m# o: L5 y, D+ k# v2 Pwww.t4u.com.tw質重,火也焙得不錯臺灣 T4U 茶藝論壇7 C% I& C) I) X6 J
帶水酸味,飲後回悶不爽臺灣 T4U 茶藝論壇2 D" r- ], n$ c
有霉味,可能是放到發霉再複焙的www.t4u.com.tw8 ^: {$ T* J6 r* I! v  g

% m/ c9 u0 E- z& L3 b( I但這茶的質頗重,現在喝來口腔的負擔也有點重3 U5 t) H7 t5 g$ h' T, r. z  L
如果能焙清挽救的話,也很期待這茶十年後的表現,

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08/11 盲飲體驗茶樣NO:19
+ K# b# e: z* L' P- n" ]* d3 F8 k茶樣約10g,全部沏泡。; {8 k  a6 A, n
茶乾www.t4u.com.tw/ H0 t% I) D9 R- w* n
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第3&7沖茶湯# U! U. d3 l5 Y4 O% ~
R19133盲飲19樣第37沖茶湯.jpg www.t4u.com.tw- t; K  G# X: k8 P1 o" w

9 Z5 u0 d! l7 h- @: I) G第8沖茶湯&葉底
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( G. k; ]+ Y8 Y2 ?, G8 H$ |
; n  \2 e, U) _) h' q" P$ p9 {6 S葉底) Z% p" |5 m: e4 L' M+ h
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08/11 盲飲體驗茶樣NO:19www.t4u.com.tw4 k% r$ r2 f! W
茶樣約10g,全部沏泡。6 b! x( C9 ^2 T7 \5 t" w
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茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶,焙火香顯掩蓋茶香。
! H$ y- I; G. C% v臺灣 T4U 茶藝論壇
# q8 E; i( k  Ywww.t4u.com.tw茶香未顯帶雜味,茶滋呈悶酸微苦微澀混淆不清,略有回甘喉亦微乾!% z8 S  E4 M5 u/ u
此款茶品應是受潮劣變再覆火焙製,惜未成功!www.t4u.com.tw: I  E5 B3 c: _+ o
www.t4u.com.tw  b5 P8 K* }- l0 e& ]; M
此茶若是大壺淡泡,應也是不錯喝的茶飲料。

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謝謝茶主人分享好茶
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, _' }, G+ k1 U* O# O: m" y臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉原料老.中.輕都有,也因原料當初焙火不一,後來合堆焙火
1 F1 F) e4 o5 S7 H0 ?所以會造成現在口感上的落差大,但焙火的工夫已是對此款茶盡了最大的表現.

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