編號第 19 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：chen7 ?) w. d9 g& k5 Y
茶葉品種：台茶(請茶主說明)
, d5 i* S+ Q; s4 }$ R" \茶主備註：請茶主補述

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒www.t4u.com.tw6 q$ q+ S4 C4 ~& O' s4 X; H- z, y
茶乾有酸味，炭味，泡開的茶湯及茶捨有酸，有香有甜，也有一股類似摻雜鐵觀音的膠味，第二泡同，第三泡同，酸能化

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.19
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2010-8-3 11:25

天夜

茶乾-深聞有股被悶住的味道6 J2 b7 p1 H) T6 f; Z2 l5 b
第一泡-微甜,微酸, 微澀
! M) z# X; c6 @! k$ _重泡-酸澀中帶點苦,有紅茶的味道

若水

今天抽到這款茶
1 U( q5 A5 m4 d此茶有點怪，茶乾看來就不很協調，泡後喝來起更是五味雜陳，有焙火的燥味，有年久受潮的悶味，還有點酸的老味，最後看葉底才發現有二三種以上的茶所拼配，這如果不是惡作劇就是拼得不怎麼成功的作品。

若水

續上樓(圖片)

lee480318

NO. 19 重焙火有點年份的老烏龍
6 B7 q5 g1 P& L; mwww.t4u.com.tw
% h8 f' l& U2 R; p4 \質重,火也焙得不錯9 j! z$ C1 S, B
帶水酸味,飲後回悶不爽/ H5 N7 u% o" u* @/ b
有霉味,可能是放到發霉再複焙的
9 S) m8 \5 m- `" f  wwww.t4u.com.tw) f5 p- }  x3 C( A# {. y  G
但這茶的質頗重,現在喝來口腔的負擔也有點重
0 f' D0 f" b+ x! y. Q; S如果能焙清挽救的話,也很期待這茶十年後的表現,

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：19
* l  v8 A) h9 Q* v7 x. J/ R- l茶樣約10g，全部沏泡。8 Q, x& @6 E* ]3 I
茶乾5 c% w9 T7 {, N4 T1 N2 v8 Z. h

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2010-8-11 18:29

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9 I' y8 m$ Q$ q8 N6 c# F2 M$ e" D臺灣 T4U 茶藝論壇

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8 R- O6 @1 n& C: u8 L! ^www.t4u.com.tw* y6 o6 U1 ^6 K2 m& n; @3 z
第3&7沖茶湯
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) [6 {9 |* u2 @6 s臺灣 T4U 茶藝論壇
- }2 w# b# k. l4 I0 X8 w2 l臺灣 T4U 茶藝論壇第8沖茶湯&葉底
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1 p# W! E) N4 T

" v: n) |$ Y9 R; k# @  H葉底( R/ @% E- Z+ w. A2 @: d5 {

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2010-8-11 18:29

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：19
* G4 F3 `6 m7 I. q+ ^www.t4u.com.tw茶樣約10g，全部沏泡。
- e4 z- [1 ?5 E- g/ Q/ T臺灣 T4U 茶藝論壇
/ h0 P" o/ L! n6 W6 X# u茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，焙火香顯掩蓋茶香。4 R2 o( Y% R$ N! D
臺灣 T4U 茶藝論壇, Q# L& R2 r1 G5 y+ X" Z+ S1 J; Q
茶香未顯帶雜味，茶滋呈悶酸微苦微澀混淆不清，略有回甘喉亦微乾！1 P4 \. Y2 K' A6 q5 W- s2 r* r% R
此款茶品應是受潮劣變再覆火焙製，惜未成功！
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此茶若是大壺淡泡，應也是不錯喝的茶飲料。

福嫂

謝謝茶主人分享好茶* z7 l; s8 ?8 }5 U
臺灣 T4U 茶藝論壇# I% s1 G; |7 _* P
茶葉原料老．中．輕都有，也因原料當初焙火不一，後來合堆焙火臺灣 T4U 茶藝論壇! e; U- [4 M: I; R" b
所以會造成現在口感上的落差大，但焙火的工夫已是對此款茶盡了最大的表現．