編號第 19 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：chen
: y# O' E% F/ B茶葉品種：台茶(請茶主說明)
. G) H7 K0 b* k& w: n茶主備註：請茶主補述

samko

色紅亮.質重.悶.微酸澀.焙火未退

羽身

取五克茶、100CC磁蓋杯、滾水沖泡 / |% N6 }5 d% I% y
以30秒、40秒、50秒、60秒間續出湯
- v- |. b: z5 w4 D' F聞茶乾有鐵觀音的味道 有點酸
, j8 J3 }( \8 T* n沖泡後 是鐵觀音但又有烏龍的影子3 Q. w) m- q7 R( ?5 n0 C8 J' f
有點年紀的茶品 味道有點雜 泡水不長
' c" ]$ e6 y% q; x' ?茶質細膩 但香氣不足 回乾生津都不強
+ M$ p7 K$ z- I感覺是存放受潮覆焙的茶品 還有炭火味
& Q- `4 }. O" S早期好像有很多此類型拼配的茶品

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一打開看茶葉~就已經有點不喜歡了~其中一沱茶葉裡面~有長蟲羽化之後所留下類似蜘蛛絲的繭包.6 I( I1 @; E7 R' A' A
還是泡下去~茶質較濁~茶湯顏色也較渾濁~喝起來味道較雜~不過口感還算不錯~至少甘甜度有出來~
6 t  z8 z' ~9 d, {% a5 H/ q: l. I臺灣 T4U 茶藝論壇可是一看葉底~至少有三種茶葉以上拼配~有一些紅茶在裡面~所以很抱歉~這不是本人所喜歡的茶~www.t4u.com.tw4 n( o" M" Y) {% ]7 F
謝謝分享

threemanss

9/14盲飲心得：4 w- a) s* Z- G3 O6 i6 G# F" e
量全梭、磁杯、山泉水伺候！臺灣 T4U 茶藝論壇2 s" R& V* s7 I! |; A6 J
淡淡的碳培味，輕度發酵、帶著些許的酸、澀味，茶質不錯，第2杯下肚兩頰微微的酥麻、生津。酥麻、生津的續行力不錯，美中不足是茶湯香味不明顯，有點被悶住的感覺！
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2010-9-14 15:00

布魯斯

取五克茶、100CC磁蓋杯、滾水沖泡
8 H- G2 H% |+ B  v1 b4 B以30秒、40秒、50秒、60秒間續出湯  o5 }( K9 m! I  ]$ d
湯色黃中帶橙，微果酸香、又夾雜有古早味(種在台地的烏龍青茶香味)
6 D+ s2 O) z8 w3 C( u- N4 q% Lwww.t4u.com.tw湯質入口甘甜順口；聞茶底竟然有輕微的油呆味，怪哉此茶。) s; k% e! I: v5 m( u; W
第四泡，明顯感到茶質掉了，只餘淡淡地甘甜味。! t! E  q5 z. f1 c
觀葉底，明顯是拼配的。
7 g7 k- L0 S* S0 K/ X% |這可能是近十年左右拼配的台茶。

golden

玻璃蓋杯過濾水  j1 v( H% ^; c8 H: Q( T
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
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2 p% O$ s- u$ w7 L1 k) G1 w/ ]杯底花果香揚持久
/ V: w: S" Z  K) B, Y湯滑入口順 酸意 不苦不澀
/ ^+ M+ L" @# X此茶有微悶微燥感 特舒味道

劍痞

此款茶總共喝了兩次,試一款不錯的老烏龍
8 n; g4 C4 g6 ?1 ]www.t4u.com.tw茶種:) V' R' C& b+ R8 q6 k; _! f8 A' }/ N
茶乾香:有一點酸酸的老菜圃味.- q4 V# @: {* u1 X7 I9 Z3 P
茶湯:酒紅色
3 a5 f3 v! \6 }( W# R& c使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘
, X( z1 s4 ]9 w第一 泡:茶湯似乎有點尷尬,可能是在轉換中,尚未脫胎,有一股酸酸的韻味,每放涼就會改變口感,試一款現在喝就可惜的茶,此茶要配上老朱泥壺來沖泡真是絕配.
& }5 X1 [! u9 q# e第二泡:.酸韻依舊,茶湯順口
/ A  v. \; i. M: k' nwww.t4u.com.tw第三沖:同上
) D) I) Q/ a  t1 `7 Q' h第四沖:結果同上* h8 u" k/ ^# S% I0 F  M6 k( z9 N- D
第五沖:茶湯略為淡,但那股酸韻卻是依然悠悠的綿延下來; R* J; ^7 u3 A0 y
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綜合以上品飲心得,讓我憶起2007年戴兄所賣的茶.很可能是.

沒時間

陶壺燒水，取出古農真壺方小龍搏製的大紅袍150cc侍茶，茶樣全梭！

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啊～這茶口感絕佳啊！熱喝茶湯細緻，冷喝Q、稠，力道十足且入喉細緻，

發酵度"很夠"，茶湯酸得十分帶勁，收斂感在兩頰、舌下生津汨汨，喉韻方面，

嗯，該說是這茶的勁道太強呢？或者說他讓我喉嚨有點兒乾，香型方面：悶、

雜味少，帶了點兒"老土角厝"的氣味，湯色明亮，是饒富品飲趣味的一款茶！

9 z" P3 }" Y, S臺灣 T4U 茶藝論壇

這茶有多種拼配，品種的話我茶齡尚淺兼官能駑頓實在分辨不出，深感抱歉。

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" x# i3 [  q) r4 B: z3 U+ l7 P臺灣 T4U 茶藝論壇

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chen

No19:, L* M, U2 A6 J5 K6 Y
炭焙老台茶  湯色栗紅泛碧綠油光
3 W6 \7 V. }2 o. o+ u/ k7 b6 x: _微帶酸韻  生津快速
/ ?( J! P: n- F, ]; z臺灣 T4U 茶藝論壇包覆感集中在舌根和舌側; W" E- ^# S+ F5 S3 o; _
回韻帶一點木質藥香
" W3 y6 L' C$ `3 U是我形容過的那種古早大壺茶的粗味臺灣 T4U 茶藝論壇* A- |, j3 s) p! D
這味道不被認同. N  M- t/ [# c' N3 W: m9 C
是美中不足之處~~~~~~