編號第 19 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：chen
8 G* g+ ]# r0 f7 {+ V. L" [4 v茶葉品種：台茶(請茶主說明). D: l0 r4 j+ v3 m  F" S
茶主備註：請茶主補述

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒
9 n, Q- t( E: N( f4 f茶乾有酸味，炭味，泡開的茶湯及茶捨有酸，有香有甜，也有一股類似摻雜鐵觀音的膠味，第二泡同，第三泡同，酸能化

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.19. z' q$ B$ ^- M

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2010-8-3 11:25

天夜

茶乾-深聞有股被悶住的味道
5 U! `0 ~$ J) _4 ~& n' H第一泡-微甜,微酸, 微澀3 q7 s. a; u! `/ ?+ Y
重泡-酸澀中帶點苦,有紅茶的味道

若水

今天抽到這款茶, R0 k$ T1 ]1 e, b( A" [. ?
此茶有點怪，茶乾看來就不很協調，泡後喝來起更是五味雜陳，有焙火的燥味，有年久受潮的悶味，還有點酸的老味，最後看葉底才發現有二三種以上的茶所拼配，這如果不是惡作劇就是拼得不怎麼成功的作品。

若水

續上樓(圖片)

lee480318

NO. 19 重焙火有點年份的老烏龍) e3 |. G; p! `$ C6 |/ s# Q

  o, j, k% d' C  {+ g  j0 Q質重,火也焙得不錯
0 x5 c6 h: S  L0 Z- P9 j& [& }帶水酸味,飲後回悶不爽% z; ~' s0 ^& n$ s
有霉味,可能是放到發霉再複焙的www.t4u.com.tw) j" X! D; [, ?* p, ?  A
臺灣 T4U 茶藝論壇3 p) t$ ~9 |- x! k$ ]
但這茶的質頗重,現在喝來口腔的負擔也有點重www.t4u.com.tw" a, p: m* c( R  K' L$ I* I
如果能焙清挽救的話,也很期待這茶十年後的表現,

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：19
9 U+ m9 Y5 b3 I4 @5 }. F茶樣約10g，全部沏泡。
' ~1 k9 t9 z4 {) B4 w: V& S) N茶乾臺灣 T4U 茶藝論壇, L: X, q2 t, E3 p, P

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2010-8-11 18:29

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6 k, G) n. P5 Y- Fwww.t4u.com.tw第3&7沖茶湯
$ ?2 J9 W8 r1 Q3 e& \9 h3 u& d臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-11 18:29

3 T: g" N8 Q1 z/ k1 C! B) M, M. s" p. [, h7 E! W* S+ N0 `
第8沖茶湯&葉底www.t4u.com.tw, k. s5 H3 L5 [& d9 q% w5 _' I

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臺灣 T4U 茶藝論壇7 k" G' r& W2 J& o. N

: ?( @% x) D! {/ `2 ]0 {8 p葉底
5 i4 u. M1 A( ]8 J/ h% N; G

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2010-8-11 18:29

# R. F3 Q+ v" p$ o! r  J& \臺灣 T4U 茶藝論壇6 H( a! c! T( _6 |( V

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2010-8-11 18:29

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：195 N) R  A* L0 z  H: m) L1 @, Q" C
茶樣約10g，全部沏泡。
/ n) P# G4 T$ |9 A+ }+ C; {& G8 Z+ N# P! z0 g- Y1 r, ^' k
茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，焙火香顯掩蓋茶香。. @. l& m0 L0 m0 M: v9 \! @

9 G5 @( H4 `$ D臺灣 T4U 茶藝論壇茶香未顯帶雜味，茶滋呈悶酸微苦微澀混淆不清，略有回甘喉亦微乾！" g0 c2 y7 M# \- O
此款茶品應是受潮劣變再覆火焙製，惜未成功！7 Z; J. ]6 G" u: H5 c! _2 Z
! C/ F/ }7 \8 a9 v7 A) I
此茶若是大壺淡泡，應也是不錯喝的茶飲料。

福嫂

謝謝茶主人分享好茶www.t4u.com.tw* ~5 \1 b4 v# f6 C

3 k2 d, Z! ]$ [1 n* Dwww.t4u.com.tw茶葉原料老．中．輕都有，也因原料當初焙火不一，後來合堆焙火6 w7 \. n. y1 j: m& o2 L/ L
所以會造成現在口感上的落差大，但焙火的工夫已是對此款茶盡了最大的表現．