golden

玻璃蓋杯過濾水
8 b$ D2 w- B  f. _* [6 O7 Z10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
  D5 T$ ^$ p6 I. m) S臺灣 T4U 茶藝論壇NO.20
* s* t! U' O+ Q4 s" j5 H香揚甜果香www.t4u.com.tw  T# t8 {; p+ k# e- s
入口順有質 微苦微澀有回甘# t  Q! P6 B" ?5 y- \" ^2 y
二泡苦增 澀在唇微麻
9 x- B) k- ?( Q! j  {5 Z. O臺灣 T4U 茶藝論壇泡水長 質不錯

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
! e  `2 A: m9 g  T( j0 N2 P有點年份，正在轉化中的生普，很明顯的煙薰味，
+ H, h9 L3 R9 D) r: V澀感稍重些．

好喝茶

20號的茶品.應是未入倉的青普.* l. A4 V1 f" h, t8 b
2 J) C" F* f( ?- y
6.4g.80cc紫砂壺www.t4u.com.tw* \( m# \' |% L6 x) `1 P' y

1 o3 y! I3 G, T第一沖.30秒.) ]8 N# K- B6 @7 o5 A
0 S  E, `: T, i: y- a9 |
很熟悉的煙味加上木質香氣,有下關或是飛台青普的的香形." \! |+ |- }3 M5 e. S# h+ Y# R7 S
臺灣 T4U 茶藝論壇3 R' v' K1 ^) }
湯質的膠感清楚,韻味稍嫌淡了些,或許是未將茶乾細拆,導致滋味不清.3 _0 [$ \4 L1 c$ A

$ j1 n- a' U/ I1 gwww.t4u.com.tw二沖.1分鐘.7 V! Y% p+ g4 z; U/ d# t7 ?: u

5 |: y8 l8 k; J" d$ y香氣依舊,很熟悉的香形,很像下關的製品.臺灣 T4U 茶藝論壇2 ?- S) p2 P' S* [  z# e; E, o% J

, Y3 E& T+ G8 S% G& ~+ Wwww.t4u.com.tw湯質稍厚,不澀略苦韻,滲透感佳,苦味回甘度也不差.
, O2 G" C( P1 j9 uwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw0 ]) Z, j, `" {3 v
老是感到很熟悉,但是又不像是下關8653的霸氣......是飛台的嗎??
% E# \, `7 ~6 w% b& X2 Jwww.t4u.com.tw* o( @' R" @2 \/ j# r8 B
三沖.90秒.滋味大致同上沖.
6 D; A& S. n: `* ?! _& p- [6 xwww.t4u.com.tw
5 y' l- T7 K; Y0 x& G四沖.2分鐘.同上沖.1 o4 I) \5 J5 _
臺灣 T4U 茶藝論壇5 e8 o( I& @' \' n
五沖.2分鐘.香氣略降,苦韻也稍降,但是甘味反而明顯些.臺灣 T4U 茶藝論壇( t  L! |. ^, a, E

, |8 t* a% t! ?" Y" R& ]六沖.2分20秒.甘味柔順,猜他應是改制前的下關茶品吧., g7 C# S& W" ?9 z0 K4 \& u
4 `2 V, ]& ]* d- {% x
葉底略顯黃綠色,陳期應是6-7年左右的未入倉茶品.7 p4 c" `  Z: w5 S. E% L7 r

! S2 W2 u/ }% T; k真的很有下關的風味像是8633or8613,但是也很像是近年飛台的餅茶,但是很難肯定是哪一種.
/ L- e$ V6 ?: O' Mwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇" C/ c7 v! ]# e; w
只是稍嫌年輕些,再過幾年,表現應該更好.

天夜

NO.20茶乾-茶材細帶有煙燻味0 S' M- N' I6 r) B  x$ R- ~) Y
茶湯-茶湯一入口整個口腔有股收歛的感覺 ,微苦微澀有膠質, 尾勁帶點甜, 不過每一泡都明顯感覺到煙燻味.% W: o! L* z  O0 G% I# p
再一段時間應該會更好!

羽身

20號茶
: ^- r+ T# e: z9 l2 r3 qwww.t4u.com.tw很熟悉的味道 應該03年廠外訂製茶 輕入倉 退倉乾淨 臺灣 T4U 茶藝論壇1 ]% @- ~* |8 _/ P6 S* Z; M, I
有廠內茶的影子 有點草青味  微苦 微酸 膠質感不錯
0 I! ~2 k0 e3 m4 w) @# _  a有點悶悶 油油的感覺 還不到適飲期醒茶不足
0 T; H3 Q+ c- k! q" G+ ]4 `; _# a- n若以一般常規品論 是可期待的茶品

瑩瑩

08/13  盲飲體驗茶樣NO：20臺灣 T4U 茶藝論壇* ^5 R5 W8 A" E  H& ^8 r9 }
茶樣約10.5g，全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇( I) z% \. @  R$ b

- z6 n, i: U! U2 q) C" i3 W( c) T& d茶乾有類廠茶7542香型倉儲乾淨。- i) N* z! }+ `/ f

9 _" M) b6 U6 ]4 awww.t4u.com.tw茶湯前段：典型的7542廠茶香型但未顯，湯滑略有膠質，茶滋濃厚苦澀俱顯（較3號茶樣更顯），強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；臺灣 T4U 茶藝論壇4 W& \9 @" c: k) i7 c2 L2 Z# r- U
茶湯中段：香型未變漸清，苦澀漸退（較3號茶樣更顯）較溫和順口唯收斂感猶存，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；
( T! x. \) j: q! a3 H茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜。
! B; m" d" {, S# m8 u" _! y5 E1 O0 z. F
, t# S+ ^2 A5 f! V& Q臺灣 T4U 茶藝論壇由茶湯口感及葉底呈現，此款茶品應似「茶業」7542或私人訂製廠茶。/ O( G+ V* j$ D) O" A* F
整體茶湯表現不錯，後勢可期！www.t4u.com.tw. a' x  t. P' X  X

; n5 T& _6 p% p! {0 wPS. 個人以為此款茶樣與3號茶樣之茶湯表現大致相若，『推測20號茶樣新茶時短期輕入倉』，然感覺3號茶樣之香型較清雅，茶滋較細綿！

瑩瑩

08/13  盲飲體驗茶樣NO：20
8 o) ]6 P7 a5 T0 J6 S; `茶樣約10.5g，全部沏泡。
  N$ M# A! g$ D5 d" F茶乾3 x! G  F  T' @  e3 w' m; r

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2010-8-13 22:50

: V0 b9 S7 z$ T9 L* V' Q臺灣 T4U 茶藝論壇; i+ ]3 [1 w2 @' ~

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2010-8-13 22:50

% [2 \! b; u5 E0 ~4 ewww.t4u.com.tw
! c! s- P. k  Q- ~) s6 s第3&7沖茶湯! X* X& s" G& g. h6 f5 }

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2010-8-13 22:50

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$ }: [$ G( R- p; y# A( i! w第12沖茶湯&葉底7 ?( l+ a8 }( v* s) m1 ^) d& w7 r

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2010-8-13 22:50

7 \' o% ]$ H: h% c9 W

2 x/ m. |5 I4 S6 X0 Y5 G葉底臺灣 T4U 茶藝論壇- b; b8 R0 a; g$ `- m

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2010-8-13 22:51

threemanss

8/8盲飲心得：www.t4u.com.tw" R' e: I- }& J* t
量全梭、磁杯、山泉水伺候！
5 b! ]2 W! n3 j; a; ]! M+ Q- Q蓋杯熱水燙過，用餘溫把茶香逼出來，聞到一股熟悉的味道！是股煙燻味，檢查茶菁看到一小塊很硬的茶菁塊，熱水沖泡下去，聞茶香..........嗯......下關茶廠的茶。
8 H- ]6 b! c/ o  t8 v( k第一泡入口帶有下關特有的煙燻味，但還是有一股草腥味，不是很明顯，茶湯色澤有點濁，果膠豐富，入口茶湯厚實，茶質厚重，雖帶有苦但是苦會化、化的舒服，茶湯還是帶著澀，但這個澀收斂很多！% `5 D* ~& O% Y6 Y" J& o
茶湯瞬間回甘力道強！，可以感受出此茶茶菁應有拼配到大樹茶，不然不會有這樣的口感！& y" W0 g0 Q+ x" t
我喜歡這泡茶，不知道是不是中毒太深，因為這泡茶的苦澀帶有種傑傲不訓的霸氣，會征服你的喉嚨，我投降！從茶湯色澤、口感及茶餅壓制的緊實度來看！大約是00年左右下關的鐵餅系列。

沒時間

回復 8# 沒時間 " A9 [8 J  B. u7 P0 Z

" n: |+ ^3 E1 V3 b" ]150cc龍山名砂，10.2克置茶量（梭哈）5 A! i3 ^) }' y5 V5 ~, q

# ?# @2 }; Z& ]5 `溫潤泡後兩分鐘出第一泡，再隔三分鐘出第二泡，每泡間隔至少兩分鐘
, f# Z3 C! d: N& s1 D" Z秒數：２０，２０，１０，１５，２０，３０，５０，一下午。
4 N6 E2 r3 ?' M/ Q
: t( V* h. O1 I( {# O/ W, i
, \$ [2 ?# }. swww.t4u.com.tw一二泡：感覺是傳統味，但是混了少許大樹茶菁，苦澀明顯但舌下生津微弱，包覆性尚可，喉頭回甘。. b; F, ^8 S8 E  }% F
三四泡：兩頰收斂持續存在頸後微微發熱，水性頗粗，在口腔中有沙沙的刮嘴感。
: L' g& K. o/ d4 L! f- g五六泡：維持上述口感，但茶質已往下掉。
% E' W/ B& H- G: ~! @/ C( A9 i臺灣 T4U 茶藝論壇七八泡：早上時間才喝到第七泡，因為家人催促要出門慶祝父親節，所以第八泡就一直給他浸著，要是不趕
* O, l0 `- S1 U. H- F) @4 T　　　　時間慢慢泡，大概可以喝到第１０泡水。# Q7 D& N+ {$ w2 k& ?
4 M( P! v/ h& v

* J  Z" I# m* |$ M# ~0 {5 r猜測：這是家倉存放，年齡約６－８歲，混有少量大樹茶菁的新茶，表現中規中矩。

沒時間

先上圖：
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茶乾

2010-8-8 20:01

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10.2克梭哈

2010-8-8 20:01

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www.t4u.com.tw2 [/ g' }& K3 n" `

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150cc龍山名砂

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臺灣 T4U 茶藝論壇& [- ]% P* {! c6 R% e

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第五泡忘了拍

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泡了一下午的第8泡

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葉底

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