編號第 20 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：劍痞
0 g! ^# m4 z) V- E2 S' m茶葉品種：請茶主說明3 C$ z  G. U7 a" {: N& o7 ?' l
茶主備註：茶主補述
8 F4 S; b1 U  W9 w( W3 ^3 B5 w( \7 s4 i0 W7 Z, ^$ Y97大口中7542八中內飛港商訂製品
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chen

No20:www.t4u.com.tw+ }/ W. B4 K/ y" {! Q
帶煙燻烏梅香的生普2 o, Z: ]0 L: T2 m" V- C1 C
乾淨
; w5 C$ |% ]+ l0 |/ A一杯即生津www.t4u.com.tw: h3 v  P0 K; ?" e
膠質厚重
/ M/ _! z% u" J# Y; m香氣、回韻、品飲樂趣皆佳唷

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.20
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2010-8-3 12:09

lee480318

NO.20 與 NO.3 都屬同一調性的茶,不過NO.20 比較老
% c, c3 Z8 t6 |. g! A這茶應是00年左右的茶,自然倉,倉儲乾淨無雜味* j: w# k; q/ S1 M$ e0 C0 q, N
口感厚實柔和,不苦不澀,溫潤順口
$ ~: i; U) I! R. e5 J( w9 E' X5 B7 W# X但與NO.3 一樣,都會給我一種很悶很膩的感覺.
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這類茶喝來都有前發酵的感覺,有一種很像紅茶的 feel
6 D" v$ v- ]' a% P8 w" e  l* h- d個人是很不喜歡這類的口感,不過這類茶市場的接受度很高
' r; l* D6 k# O8 u9 Y因為適飲期短,口感溫厚柔順,很討喜.

劍痞

打開試聞就有一種非常熟悉的感覺,小弟覺得曾雍有過.小弟先在此大膽預測這是我提供的茶樣,只不過跟編號20 的茶香有點雷同,所以在此大膽預測編號3及編號20這是相同的茶外包裝紙印大口中,八中內飛的7542茶餅,所以我是同時泡此兩種茶樣.杜老大這招真.........
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8 R  N( P) G' |. U/ }! a" ~茶種:普洱生茶
+ e# y% N  C- M茶乾香:有一點高雅淡淡的蘭花香.臺灣 T4U 茶藝論壇- @0 t7 B. D; {) n4 c* Y
茶湯:橙紅色
8 r; |& \/ @# I* t! E使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘
5 |, I* U+ b& C( G8 V2 H& k第一 泡:茶湯帶有一些雜味算濃稠,有點苦但化的開,1 M: i+ F/ |- @+ j- T6 A3 q
第二泡:.茶湯一樣有點惆,還是有點雜味還算柔順.
2 \& [' f5 a1 x! T7 r/ t第三沖:茶湯稠度轉為清爽柔順,雜味不見了臺灣 T4U 茶藝論壇$ W; }3 L% i1 L0 E3 }( ~" X: A
第四沖:結果同上% U0 ^; `" T# M- u4 p8 S* Y0 }
第五沖:結果同上
# k# C- j: g1 Q4 H% `0 w$ c! v0 j! `第六沖:結果同上
! m$ K) K% [- ^0 L2 t第七沖:同上
$ t9 o# {. I- b2 A  y臺灣 T4U 茶藝論壇第八沖:茶湯轉化為甜水柔順
# P! {* R$ @. }! J; s- I3 H臺灣 T4U 茶藝論壇綜合以上品飲心得,置茶量要再減儘量快沖會比較順口,一定還要在通風算是日常品飲不錯的好茶.

劍痞

回復 5# 劍痞
2 w  ?3 L7 @$ H9 j& S& {臺灣 T4U 茶藝論壇
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    此茶如果再壓的更緊實或許會好一點,缺點就是雜味太多,茶水太過柔順點.以上是個人觀點.

沒時間

以下為shm0627發表：
$ |9 B* z  w- ?/ q; \& @+ y臺灣 T4U 茶藝論壇普洱茶，青餅，並未感受到蒼味
, u7 `+ [; ~, S9 y- L# K這茶第一沖茶湯入口，感覺有大樹茶的fu~，大約5-10歲間吧，但第二沖起這種感覺幾近消失，茶湯的細緻度也顯示，這泡茶的等級還要往下拉拉，茶的等級往下拉相對的茶的年紀卻要往上拉，大約10歲，茶湯的苦味明顯，相較之下澀感較低，苦味滿持久不會全部化開，生津不明顯，相較之下回甘好一些，小弟在第二沖時聞葉底，覺得有滿典型猛海味，在第三沖時有近似紅茶的口感，但第4沖起又回歸傳統路線，然後維持，但仍間歇有紅茶陰影繚繞，泡水頗長，茶質不錯，綜合來說，這泡茶不錯，但又沒有好到能誘發強烈的購買慾。

沒時間

先上圖：www.t4u.com.tw: o' v: o- V+ H. s8 Q6 T) e) W# V

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茶乾

2010-8-8 20:01

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10.2克梭哈

2010-8-8 20:01

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150cc龍山名砂

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第五泡忘了拍

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泡了一下午的第8泡

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葉底

2010-8-8 20:01

沒時間

回復 8# 沒時間 8 N, u; O& k4 x/ v* G( [

" [$ I) O" Z7 Y- d8 a$ g150cc龍山名砂，10.2克置茶量（梭哈）
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溫潤泡後兩分鐘出第一泡，再隔三分鐘出第二泡，每泡間隔至少兩分鐘
. x8 s6 N# L) I9 o; l0 C. s/ K臺灣 T4U 茶藝論壇秒數：２０，２０，１０，１５，２０，３０，５０，一下午。
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一二泡：感覺是傳統味，但是混了少許大樹茶菁，苦澀明顯但舌下生津微弱，包覆性尚可，喉頭回甘。臺灣 T4U 茶藝論壇% t# V1 V5 P5 @% L
三四泡：兩頰收斂持續存在頸後微微發熱，水性頗粗，在口腔中有沙沙的刮嘴感。6 A; g  G; r" I
五六泡：維持上述口感，但茶質已往下掉。  U- v2 O( {: e: K3 \0 X3 t) G
七八泡：早上時間才喝到第七泡，因為家人催促要出門慶祝父親節，所以第八泡就一直給他浸著，要是不趕
3 e+ ^! s$ X: d; \& m$ {# i2 `www.t4u.com.tw　　　　時間慢慢泡，大概可以喝到第１０泡水。
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0 ~1 p! B) a6 Y/ w  m% n猜測：這是家倉存放，年齡約６－８歲，混有少量大樹茶菁的新茶，表現中規中矩。

threemanss

8/8盲飲心得：& L( _. v4 _/ S2 b
量全梭、磁杯、山泉水伺候！* N+ r: d2 J! n/ u/ ?
蓋杯熱水燙過，用餘溫把茶香逼出來，聞到一股熟悉的味道！是股煙燻味，檢查茶菁看到一小塊很硬的茶菁塊，熱水沖泡下去，聞茶香..........嗯......下關茶廠的茶。
" `4 S% a/ Q) F8 o% b# x第一泡入口帶有下關特有的煙燻味，但還是有一股草腥味，不是很明顯，茶湯色澤有點濁，果膠豐富，入口茶湯厚實，茶質厚重，雖帶有苦但是苦會化、化的舒服，茶湯還是帶著澀，但這個澀收斂很多！臺灣 T4U 茶藝論壇! `; {3 z9 _: x( `
茶湯瞬間回甘力道強！，可以感受出此茶茶菁應有拼配到大樹茶，不然不會有這樣的口感！  ]# ]4 D5 }& J/ A
我喜歡這泡茶，不知道是不是中毒太深，因為這泡茶的苦澀帶有種傑傲不訓的霸氣，會征服你的喉嚨，我投降！從茶湯色澤、口感及茶餅壓制的緊實度來看！大約是00年左右下關的鐵餅系列。