編號第 21 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：天夜
* W9 V. m7 x* T. L& d2 @% }茶葉品種：2000正山大葉" J3 Z( e: E' \4 ^
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.21
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2010-8-3 12:10

lee480318

NO.21 應該是01年乾倉的正山大葉磚! R* b1 B  G9 t1 e* P
熱飲時那濃濃的煙燻味轉化而成的輪胎味掩蓋了水薄的本質
8 e) T0 w+ p5 n冷飲時那水薄水薄的本質就展露無遺了.

chen

No21:) ]- H0 M; v( m' J" k1 p! R
生磚& m% ?  r, r/ T
湯呈琥珀色
1 ~/ d! _9 O: `茶質膠質濃厚
- I7 H3 H# L1 l0 w香氣稍弱; Q$ {2 k( u, K- W3 Q
帶煙燻烏梅香
9 Z5 X2 \- A) g8 n生津度佳~~~~

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：21www.t4u.com.tw3 g5 f% K4 O, Z# B+ z
茶樣約12g，全部沏泡。2 u! D- P* n% l) g# a
茶乾7 w0 d5 w" D" {

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2010-8-12 13:28

3 M' f" f8 W1 P$ ^1 V) U, L; a
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# n: }7 a+ O* y6 F0 Z3 ~0 C
( w1 }. B$ R, j第3&7沖茶湯
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% r1 x# w7 M8 ?- K6 i5 \www.t4u.com.tw  W+ p; ?" w: d4 D, n
第12沖茶湯&葉底www.t4u.com.tw3 _# A& X9 t6 r) K

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葉底臺灣 T4U 茶藝論壇" M2 s3 m4 o$ ?, \0 R( ?  E

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2010-8-12 13:28

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：21
' ]$ V' D8 v9 |  k/ p% S+ U臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約12g，全部沏泡。' E# `& _) B- X9 z/ W+ b
4 h6 ~. r1 s% ~5 u" ^  a! u6 N7 S, D4 {
茶乾有類木質辛香及淡烟燻味之混合香型，較多粗級數茶料，倉儲乾淨的普洱生茶磚。
" c4 X: ]# j* |- C7 z: s臺灣 T4U 茶藝論壇/ A. I7 F$ A2 L; [1 j7 C) t3 o
茶湯前段：顯著的香類木質辛香及淡烟燻味之混合型，茶滋濃郁苦澀俱顯，收斂感包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；$ b0 M( ?" ~  f& _% T
茶湯中段：香型未變漸清淡，苦澀稍退唯收斂感亦留存，苦澀能化可回甘，微酸可生津；臺灣 T4U 茶藝論壇( [6 U- M4 v0 r5 U! Z5 w4 Q1 V
茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
3 w& t  S; h; B# B) X7 j臺灣 T4U 茶藝論壇
1 `0 s1 x. P9 p/ @( Awww.t4u.com.tw由茶湯及葉底呈現，此款應似2000年初乾倉正山大葉青磚，茶湯表現的接受度因人而異！8 ~3 \! }; ^6 X. p- @( l
此類茶品個人都是大壺淡泡，算是不錯喝的茶飲料。

劍痞

今早通風編號21號,此茶因該是茶磚,條索非常粗壯,看起來不錯.
8 q) u- a, J3 R6 V% P$ [& {# t試喝結果:
. }+ d5 J8 D7 l茶種:普洱生茶
+ d. r$ A& }) _茶乾香:蜜香味有點像龍眼味
" i# R, k# B6 v* |臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯:橙黃色
# U! U' X: ~/ \www.t4u.com.tw使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----5沖)其餘改為兩分鐘
8 x( r: m4 _4 q- v9 m4 M% _第一 泡:茶湯帶有一股很重的煙熏味薄水,微苦苦但化的開,非常生津.我認為此茶會很耐沖
5 v2 C5 m6 J; ?; K, j) I7 i# J, S第二泡:.茶湯一樣有很重的煙熏味,有點像橡膠味,柔順生津微苦.
8 o$ r; B6 s) ]8 v* R1 ~% T2 p第三沖:茶湯一樣有很重煙熏味, 茶湯柔順非常生津,那股橡膠味還是存在www.t4u.com.tw+ y; j+ H2 D" S' s& M
第四沖:茶湯的煙熏味有點淡了,但還是覺得有點重,湯滑柔順
/ @& R; a: v) ^% j. m6 X9 K第五沖:結果同上
, G3 _2 D! T! C第六沖:結果同上
4 m) G0 @" O0 J& H! @+ ~+ [" Lwww.t4u.com.tw第七沖:同上% W! ?5 v. @0 N) Z* W% J) r& @& B
第八沖:茶湯轉化為甘甜柔順,有一點淡淡的樟香味(木質香),所以以下不在多述,這茶真的很耐沖.www.t4u.com.tw8 J- V+ k6 H0 E" D2 s# U$ q
綜合以上品飲心得,這茶存放得不錯須等待那煙熏味退再來喝相信感覺會很棒,是一款非常不錯的大樹茶,此茶的缺點是茶湯薄水柔順沒有高低起伏,但是我很喜歡,只是討厭那股煙熏味..

天夜

這是小弟提供的茶樣
1 h. H% m% `2 ~; D5 q臺灣 T4U 茶藝論壇會選這款茶主要是因為最近這茶蠻紅的.4 p  K! I' S, `8 Y# q6 |
四年前剛接觸時, 只有一個"苦"字,但能化且生津, 但就如大家的反應, 煙燻味重,所以放了3年才拆來喝.但煙燻味還是重,只是沒四年前苦,這倒是蠻好玩的.www.t4u.com.tw8 q" h- ]) D! Y( @: n
這茶的接受度還是要看人, 不是大家都能接受的, 像我就不太能接受,會買是因為當時不貴以及它是500克磚, 就這樣而已.
7 m& P# f7 B9 \% K$ u9 l) ?www.t4u.com.tw茶有質, 但苦澀重, 煙燻味也重, 不宜重泡

瑩瑩

回復 8# 天夜
4 s! m/ C) M0 Q2 M/ r% H" x. a
8 O# o* ?; u& Z我曾整磚拆成散茶狀，置於鐵皮罐內醒茶約4~5個月，
% c: |- @  ?. X再帶到職場大壺泡飲，也送些茶樣給茶友解渴，# A8 l% g, o" V) \- A; V7 s
歷時約1.5個月，就將500g茶消滅ㄌ。

天夜

回復  天夜
% `! x. U+ {- X: M臺灣 T4U 茶藝論壇3 ~' ]; q8 o* T( ^2 u5 x
我曾整磚拆成散茶狀，置於鐵皮罐內醒茶約4~5個月，www.t4u.com.tw: ^4 I8 j7 o$ U7 f$ z" c
再帶到職場大壺泡飲，也送些茶樣給茶友解 ...www.t4u.com.tw2 R3 }! B1 R: r# H- g; b4 m& _
瑩瑩 發表於 2010-8-17 14:43

; t# X3 `$ v( e+ P8 q6 K臺灣 T4U 茶藝論壇4 p: X* Z# z; b; C

8 Z+ ^; V6 v- R3 o4 W9 t5 p    啊!我倒是沒想到把它拆成散茶狀, 謝謝您的建議,感恩