編號第 21 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：天夜! K8 t: ?, y  N* a% J
茶葉品種：2000正山大葉
* a- ^0 k% t- c: y0 a+ J: _茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.21/ Y0 s% H6 k" P3 G) v2 c

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2010-8-3 12:10

lee480318

NO.21 應該是01年乾倉的正山大葉磚
# {- x; q: `* a( B$ O* F臺灣 T4U 茶藝論壇熱飲時那濃濃的煙燻味轉化而成的輪胎味掩蓋了水薄的本質% E: U" `  [2 ^
冷飲時那水薄水薄的本質就展露無遺了.

chen

No21:- k1 }* E+ m0 |. E" I$ w! O% Z
生磚& [) P& t/ V, K( V# `0 O
湯呈琥珀色
7 _. u, m- i" V2 k% J- u茶質膠質濃厚
* }' h" b, e! M4 k香氣稍弱: i; r5 O# W# y- r, P; p
帶煙燻烏梅香臺灣 T4U 茶藝論壇3 U, D5 E8 O8 T5 h
生津度佳~~~~

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：21& Z& Z# g- r0 H* }8 q
茶樣約12g，全部沏泡。
( ~! q- o" R$ E+ d茶乾
4 o7 r: A& ~( U: g' `

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2010-8-12 13:28

8 @/ x# H# @, r# J5 Q" Bwww.t4u.com.tw
1 l( U. E0 y' H' ?2 {, F

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2010-8-12 13:28

2 ?6 n) q7 Q0 b4 W臺灣 T4U 茶藝論壇
5 v+ t7 E* G: `2 K: H; O1 h% w1 w臺灣 T4U 茶藝論壇第3&7沖茶湯
+ ]/ E9 H, L! n! ]* j

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2010-8-12 13:28

臺灣 T4U 茶藝論壇* Y. A, j* l+ u1 U, J8 L

) c. t) ]+ j3 ^  r4 H. Swww.t4u.com.tw第12沖茶湯&葉底
# i3 v1 a- ~9 F

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! ?; m; m7 {) q
/ D% @6 W1 h4 z6 `$ x4 c: U1 Z葉底臺灣 T4U 茶藝論壇( ?; g. d! x  q! `" S& \

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2010-8-12 13:28

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：21
; ?8 |  o' ^! {4 _9 |9 R5 _茶樣約12g，全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇" y5 z+ }- {2 ^& X! b

% @$ A! O5 h( N0 `+ }$ X茶乾有類木質辛香及淡烟燻味之混合香型，較多粗級數茶料，倉儲乾淨的普洱生茶磚。
# I$ L  |9 P) t" h* P" Q- j" twww.t4u.com.tw
7 D" H/ X' y/ o# a3 L臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯前段：顯著的香類木質辛香及淡烟燻味之混合型，茶滋濃郁苦澀俱顯，收斂感包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；! h: A+ T. C  O7 |3 R1 H
茶湯中段：香型未變漸清淡，苦澀稍退唯收斂感亦留存，苦澀能化可回甘，微酸可生津；
* Z" e; T2 G; c2 P2 `臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
- x8 d! G8 k3 e! P/ B3 m% qwww.t4u.com.tw
* C& \( p( T, P1 H由茶湯及葉底呈現，此款應似2000年初乾倉正山大葉青磚，茶湯表現的接受度因人而異！
4 _; N2 {9 e5 f% B& u: O8 {5 t臺灣 T4U 茶藝論壇此類茶品個人都是大壺淡泡，算是不錯喝的茶飲料。

劍痞

今早通風編號21號,此茶因該是茶磚,條索非常粗壯,看起來不錯.
5 Z4 f' T( S' \; e( |' y試喝結果:
" V  y$ B, o8 M+ c" T; E茶種:普洱生茶9 u( v9 M6 ~) B4 I# O+ T
茶乾香:蜜香味有點像龍眼味www.t4u.com.tw$ h+ A$ O  O5 t. ]
茶湯:橙黃色
. |' x& n2 F: m+ Q3 B& gwww.t4u.com.tw使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----5沖)其餘改為兩分鐘; u  F# u/ ]/ E% x" L0 v# v3 p
第一 泡:茶湯帶有一股很重的煙熏味薄水,微苦苦但化的開,非常生津.我認為此茶會很耐沖
9 J/ f$ l( o# T( ]) T; V第二泡:.茶湯一樣有很重的煙熏味,有點像橡膠味,柔順生津微苦.& L6 o  A: v/ T3 X
第三沖:茶湯一樣有很重煙熏味, 茶湯柔順非常生津,那股橡膠味還是存在9 Z/ O# o/ @+ `% n
第四沖:茶湯的煙熏味有點淡了,但還是覺得有點重,湯滑柔順
4 H2 R! Y$ t6 {; g第五沖:結果同上
( e0 s3 ]- w8 T0 v. j第六沖:結果同上. @0 ~/ k7 }# M# g* H# v
第七沖:同上
% F0 b# f7 Z. N第八沖:茶湯轉化為甘甜柔順,有一點淡淡的樟香味(木質香),所以以下不在多述,這茶真的很耐沖.
% ^! O. O5 q; S" ^$ N! F1 d+ ^綜合以上品飲心得,這茶存放得不錯須等待那煙熏味退再來喝相信感覺會很棒,是一款非常不錯的大樹茶,此茶的缺點是茶湯薄水柔順沒有高低起伏,但是我很喜歡,只是討厭那股煙熏味..

天夜

這是小弟提供的茶樣& D! d- g1 L/ c5 k* Z8 x
會選這款茶主要是因為最近這茶蠻紅的.
; b8 \, s, E( z5 _( \$ }四年前剛接觸時, 只有一個"苦"字,但能化且生津, 但就如大家的反應, 煙燻味重,所以放了3年才拆來喝.但煙燻味還是重,只是沒四年前苦,這倒是蠻好玩的.臺灣 T4U 茶藝論壇5 v, \9 }0 X2 V/ l& |8 N
這茶的接受度還是要看人, 不是大家都能接受的, 像我就不太能接受,會買是因為當時不貴以及它是500克磚, 就這樣而已.
; ^# E! k9 L- _* c# x+ h. u茶有質, 但苦澀重, 煙燻味也重, 不宜重泡

瑩瑩

回復 8# 天夜 臺灣 T4U 茶藝論壇' U/ ~1 {" i7 X. y" n3 [6 y

* V( Y2 b: J% Y2 `, J1 X* i, J( q' Q1 l臺灣 T4U 茶藝論壇我曾整磚拆成散茶狀，置於鐵皮罐內醒茶約4~5個月，
! F  K* T, N- ]% m3 j1 Q& t再帶到職場大壺泡飲，也送些茶樣給茶友解渴，# d& H; V( ]% c& s: [' a& X! q# d
歷時約1.5個月，就將500g茶消滅ㄌ。

天夜

回復  天夜
8 Z7 n$ p: W9 v/ {9 A" Qwww.t4u.com.tw3 i7 V+ o7 C: P1 }; P; S
我曾整磚拆成散茶狀，置於鐵皮罐內醒茶約4~5個月，臺灣 T4U 茶藝論壇  U* l$ v$ O$ O, r7 t/ |  A- w
再帶到職場大壺泡飲，也送些茶樣給茶友解 ...
$ o! k/ x8 Q& V. W( K: P瑩瑩 發表於 2010-8-17 14:43

3 {/ \4 W8 Q% g3 q9 C: N/ `臺灣 T4U 茶藝論壇
. r$ w5 x7 ^; K. @4 ^8 C* G! t7 z臺灣 T4U 茶藝論壇9 x* y7 y0 P: ^3 b
    啊!我倒是沒想到把它拆成散茶狀, 謝謝您的建議,感恩