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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 第一次盲飲大會 》
» 編號第 21 號茶樣
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發表於 2010-8-3 12:10
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此回接獲之盲飲茶樣NO.21
/ @( K7 V4 H. q% \6 y6 A% g5 b
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發表於 2010-8-12 13:29
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08/11 盲飲體驗茶樣NO:21
) [& z" Y: ?- k. v+ }8 _" {% c* o: j: v臺灣 T4U 茶藝論壇
茶樣約12g,全部沏泡。
+ V3 a, q& \' U, C$ ?; T, ?3 Q3 l
茶乾
2 ~8 B' P2 b% n% M) N2 y臺灣 T4U 茶藝論壇
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2010-8-12 13:28
( K( e/ K; r; \
www.t4u.com.tw9 W) Y5 \) _* J2 M5 g2 ?
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2010-8-12 13:28
1 I* J; a$ L5 @/ l# [臺灣 T4U 茶藝論壇
# ^8 v5 B" B9 }% {; X
第3&7沖茶湯
' @& M6 m6 M0 d' ]) Z/ D% T2 T3 h2 {
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2010-8-12 13:28
9 _0 Z. e* `( c, z4 v. t2 j0 `
3 Y" L; t: y6 D/ P' q0 h9 q6 Q( ]. ?
第12沖茶湯&葉底
* @) P a# u5 i6 h( t
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2010-8-12 13:28
, k/ c9 T6 m& g/ E cwww.t4u.com.tw
# x6 L9 W! Q' \* cwww.t4u.com.tw
葉底
& n* I$ R0 H7 R0 K7 R) g
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發表於 2010-8-12 13:30
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08/11 盲飲體驗茶樣NO:21
" S; R; q0 ?4 k( U: S/ vwww.t4u.com.tw
茶樣約12g,全部沏泡。
www.t4u.com.tw$ f! }% k9 ]; Y/ i( L$ w
- |, _( t [$ n% p" K( Y3 k
茶乾有類木質辛香及淡烟燻味之混合香型,較多粗級數茶料,倉儲乾淨的普洱生茶磚。
5 t+ S5 _! {2 a- f3 M% ~www.t4u.com.tw
1 H6 F: R9 U# N2 H3 n
茶湯前段:顯著的香類木質辛香及淡烟燻味之混合型,茶滋濃郁苦澀俱顯,收斂感包覆口腔,苦能化有回甘,弱酸韻可生津;
1 y" z6 _& A3 y L2 t! g8 a
茶湯中段:香型未變漸清淡,苦澀稍退唯收斂感亦留存,苦澀能化可回甘,微酸可生津;
: i" Y0 {+ t- `- u1 c' O* x臺灣 T4U 茶藝論壇
茶湯後段:茶香及茶滋遞減,湯呈清淡帶甜,收斂感依然留存。
' [3 u. I$ H/ q3 uwww.t4u.com.tw
* C. }& v+ j+ L% e9 l% N- r* w
由茶湯及葉底呈現,此款應似2000年初乾倉正山大葉青磚,茶湯表現的接受度因人而異!
; m$ o7 ~" e( Z1 ^. M# E
此類茶品個人都是大壺淡泡,算是不錯喝的茶飲料。
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發表於 2010-8-17 14:43
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8#
天夜
: z$ v; C3 l* x2 B( h2 _
% B, V8 d/ h1 p8 [- i
我曾整磚拆成散茶狀,置於鐵皮罐內醒茶約4~5個月,
4 I8 ]1 }# [; v# @4 Y+ o) V$ R3 ]9 r. L
再帶到職場大壺泡飲,也送些茶樣給茶友解渴,
9 }0 }* y) ?8 J4 p3 E+ z* t* |7 P
歷時約1.5個月,就將500g茶消滅ㄌ。
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