編號第 22 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：阿德
. T. z+ ?5 G9 M% T茶葉品種：有記茶行炭焙包種0 X0 M; P8 c0 g2 O2 X
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.22
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2010-8-3 12:10

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒
# K1 e* B8 _3 a% K3 P4 Z- n臺灣 T4U 茶藝論壇茶有香甜味，像機採，或包種茶，有點濃有點苦、澀味，香甜回甘，厚厚的味道

天夜

NO.22感覺是包種茶, 茶乾的香甜味不錯
% C. }( O/ ^3 @3 N$ i$ X: ^8 Uwww.t4u.com.tw茶湯-很香, 茶味口腔留存度高, 就算是長時間浸泡也只是微澀.4 \$ H. M9 I9 ?% g, ^; M
不錯喝的茶

沒時間

以下由shm0627發表：" f7 g; f- f$ B' f) O9 {' Q
此茶喝來感覺有熟悉的味道，是凍頂嗎？
8 E3 |1 a) v0 z! d. N# D. E6 ^  Y1 I看茶乾的樣子，和泡出來的味道有點連不起來呢~~
+ A' G. ~* N* V4 q( |# k6 R喝起來有點像「王德傳的安尚烏龍」也有點像「老大的阿里山復古烏龍春」~. c, U- k: N  R- _1 I4 j7 z
喝起來滿舒服適口，雖有微微咬住的澀感，所幸尚不嚴重~! C6 C8 r. J6 }$ n& n  ?3 n& K6 i
可惜的是茶質似乎偏弱~
& E" `& g* f$ W9 q這茶小弟覺得不錯

沒時間

先上圖：
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, n- v# M5 C, t" b2 z% k! `( G總量１０.2克
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! c% C/ K  t" I+ l1 T8 K臺灣 T4U 茶藝論壇100cc朱泥小壺
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2 z) Q/ c5 C3 c$ [, o. r$ Qwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇0 C& f7 L4 E# u6 M7 R! i' Z! T

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置茶五點一克( O0 D. U- z: M- U

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第一泡到第五泡茶湯：
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: K4 I" r: ?5 E/ f  uwww.t4u.com.tw茶菜：& B" @' h5 ]6 y5 j3 o

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沒時間

回復 6# 沒時間
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7 t; }* f" ?# b! h  Q" s: {! I' ~
    第一二泡：淡雅清香，有古早味烏龍茶的氣息與口感，和前一陣子喝到的王德傳安尚烏龍類似，
& g' L8 ~4 f- W$ fwww.t4u.com.tw　　　　　也和老大在過年期間灌水活動贈茶的古早味烏龍相似，雖然茶質較薄，但舌面上的澀，
: n& o1 y) u* c' @( Y, Q　　　　　隨著一口口的啜飲而漸漸加重，存在感其實還滿強的。; F, W9 P8 T) ?- o0 T9 G
第三泡　：僅稍微加了些時間，淡淡熟甜香，茶質掉了。
6 |  n5 }0 ^9 C7 L5 ~www.t4u.com.tw第四泡　：加重手泡，喝到淡淡甜香，口感偏柔性，希望這泡能析出更多茶質的我，這茶並未如我所願，
" U* t. j. d5 g+ A& r　　　　　茶質掉的算快，下一沖大概是極限了。
: N  ]! T3 _: I% m9 s第五泡　：茶水中混著淡雅清香，雖然泡了三分鐘，但若硬要擠，應該還可再喝一泡。www.t4u.com.tw/ i; G0 y9 W0 G$ u, ?" L+ l

& v' t; o/ Z/ c. R2 F9 B
9 ^, f- L5 m4 q4 ?/ y8 N結論：古早味烏龍茶，清新淡雅，用料普通但是做的還不錯，茶質太薄不耐沖泡有點可惜。

lee480318

NO.22 不知啥茶0 ~; _% m3 B1 K) W

- V# |0 X' a$ T聞茶乾以為是岩茶,飲茶湯卻很像輕焙火的烏龍茶,但底韻又像岩茶www.t4u.com.tw' I2 b' P4 m1 [  y; ?4 M- w4 J
所以不知這是甚麼茶,但不管如何,個人認為這是好茶
3 `6 o* v: c7 N5 H不過有點受潮反青,所以有點澀利感臺灣 T4U 茶藝論壇5 ?, L. \' r4 D

/ {  i" u) P3 h9 C! s這茶香甜雅致,膠質感不錯,質重後勁也強9 v* h6 B" W  G+ m  s% {' r
但這股後勁會卡在胸口喉間久久不化,讓人覺得悶2 Y9 q) Q' d6 I% x  A
這點跟大部份岩茶給我的感覺一樣,在加上其底韻跟岩茶又很像
+ D( l+ X7 w+ `4 _臺灣 T4U 茶藝論壇所以我覺得是岩茶的可能性很大www.t4u.com.tw8 G# j: q# q0 Y4 z( x1 Z
但味道又真的是輕焙火烏龍茶的味道

沒時間

NO.22 不知啥茶
1 j( g' ~1 |6 L臺灣 T4U 茶藝論壇
8 o7 b/ M0 Y8 {" fwww.t4u.com.tw聞茶乾以為是岩茶,飲茶湯卻很像輕焙火的烏龍茶,但底韻又像岩茶1 G9 h4 \- T) M5 ~# c
# _, x' l& d3 F# J/ t& s6 W1 J# Q1 ~
lee480318 發表於 2010-8-9 16:39

5 M  N( ?9 B0 L7 ?
& r: v# ?4 F/ v' S& }; T+ V看葉底真的有像岩茶！

hifi

ABOUT茶園:: M) R4 W1 ]0 w. E* @$ J
土壤中的無機塩未退www.t4u.com.tw) H, O! D. ?$ S; e1 h9 [
從來不中耕  A9 [0 f7 _( e) k
可能比運動場跑道還硬
( [' O2 @* L/ ^( E) q有機質含量低於2%www.t4u.com.tw7 ]0 x5 m6 O  `3 c0 x/ p
地力薄弱www.t4u.com.tw" e" r& Y4 K) s$ J
生態缺乏豐富性
9 ?2 W6 V) H9 ]& u% ?6 F臺灣 T4U 茶藝論壇可能使用殺草劑除草9 Z# j( j2 k4 b: z# v
日照時數通風均足
* G8 z$ l+ J9 F9 O; M雞爪細枝多
. }# a) \4 q4 F9 w2 q/ n  y5 T: wwww.t4u.com.tw也就是說
, T! m& x& r( E! D單位面積(30*30)平方的牙點數過高# S; I* ~* [( `) K; Y
www.t4u.com.tw+ Z( H. g: n5 L- \5 {' g
ABOUT茶廠:: J/ `$ H$ h+ U% S, f
日產量500台斤以上
* t& l; `9 g0 Q& \' i# P& q& a1 dwww.t4u.com.tw有日光委凋程度算輕(保守顧局避免失敗)# F. j: r5 p1 a& K: }
攪拌僅2次(怕紅)
& }+ e, y$ j4 A' e( i2 a& z殺菁~大鍋炒蒸氣未變黃(甜)就下鍋
$ M& |- l" q5 P, o! o# C程度稍顯不足(輕發酵茶茶湯該是澄清的)臺灣 T4U 茶藝論壇0 R6 n" D( @/ s0 r' Q7 }$ _& g  S
渣底看似柔黏
0 x1 j: x) ^* q+ @* d7 L7 s; {其實是暈黃* W$ ]0 E8 @4 U  X% t6 k" C
好茶的渣底是鬆黏乾淨的0 c+ C1 d3 p0 ]/ d

8 F  x: d- [2 H5 w* w, `臺灣 T4U 茶藝論壇ABOUT焙(補)火:% `8 C1 c2 m1 ~: s+ E
切火點(停火時)過遲6 ^( a# Q; W" A/ g5 r
或是火抓不住茶
8 J8 @. r! ~" \7 h" `# }亦可說渣味與茶湯沒有同步
  H8 w$ _$ N, Z3 J! ]臺灣 T4U 茶藝論壇一直有醬糊與報紙那種虛甜味www.t4u.com.tw3 ]' D1 Y9 y- @9 K& @, s5 p! \& H
這種味道陳一段時間之後臺灣 T4U 茶藝論壇& o# E2 r- X/ O
茶乾內外未透假性的稠感www.t4u.com.tw6 H* W  f' U* h1 g3 f8 c
會誤以為是炭焙臺灣 T4U 茶藝論壇0 i' ]* o8 x- a! Y/ O/ @
來自於茶胺酸的膠質感薄弱www.t4u.com.tw- M4 S! n& q6 n$ c

  d6 L' M6 l0 o+ nwww.t4u.com.twABOUT總評:
- D  k3 y  L0 K* U6 c平價包種茶( u( ^, y" D# `1 u( F0 v
輕鬆做腦力勞力並不密集
+ x* m& a5 y0 C: Lwww.t4u.com.tw成本低價格優勢
4 R/ ^5 `% L: T- `& dwww.t4u.com.tw產品年頭到年尾均一性# o1 n+ o; ^6 [
讓消費者) }, O% O8 `  w/ [0 Y
可以輕鬆喝茶
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  _. J8 x5 H4 ?* E- @以上言論每一字均是很嚴謹的* H( d1 g: ~4 O3 N
學習無止境+ \9 ~# b+ ~, N& Z% t! L
忠言常是逆耳
8 k5 H: \) E& C! k3 O1 e雖然有點嚴肅
, r9 Q: H$ |# E0 M, f$ x- \  L9 \& _' s$ o
有人願意加分嗎?