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編號第 22 號茶樣

樣品提供:阿德
7 r+ u; {9 m( w茶葉品種:有記茶行炭焙包種. J; K, m) K; f! K
茶主備註:請茶主補述

茶有香甜味,像機採 輕炭焙茶 香氣 生津度 尚可 泡水不長 整體表現 中規中矩

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很像台北某名店的 "奇種烏龍"  上回在巨蛋喝店員泡的 差一點把貓嚇死的
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& p' B! z. H, E. b7 \" }) a底的海苔味重  焙工也沒可觀之處

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這個茶看起來~不像南投跟阿里山茶區的茶~喝起來也不像老茶~茶湯顏色淡黃~茶質順口~不過香氣跟甘甜度都不顯~以我所接觸的茶品來說~我不知道這屬於哪種茶類~也非本人所喜的茶類.謝謝

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火蜜香.回韻甘甜

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玻璃蓋杯過濾水
3 x- U, j4 w" i7 v* h3 c& [) ]www.t4u.com.tw10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
* g& p8 d5 J8 @! r0 C( Z& H! gNO.22
. z# I' H# W4 C杯底花果香揚持久
5 m2 D5 C# @4 dwww.t4u.com.tw入口火味香 滋味豐 苦回甘微澀 生津- F* @9 g3 d! Y/ K1 P+ y
苦回甘較慢 苦在舌面

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依試茶慣例,取五克茶、100CC磁蓋杯、滾水沖泡www.t4u.com.tw! h, q( i! D- z7 o6 y% B2 X& R% W
前兩泡30秒,湯色明黃帶綠,茶香鮮爽(很熟悉的包種茶香)臺灣 T4U 茶藝論壇8 b# n. P3 w# O$ r
入口輕甜、舌下生津,有微微的喉韻。; z$ z5 O9 v3 Y! E
中兩泡45秒,湯色明黃,同上,但喉韻較持久些。
4 F0 G$ q3 n. h4 N, Q( `! y後兩泡60秒,茶質掉了,微甘甜,有澀感。
- ^, w( c: ]" c0 w" k8 f; n臺灣 T4U 茶藝論壇這可能是最近兩三年的包種茶(北部的,但不似坪林包種)臺灣 T4U 茶藝論壇7 ^0 ?3 [- C2 b4 q) |% V# n! W
很適合在辦公室飲用的茶品。

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9/7盲飲心得:; u* T6 M2 F) K+ T2 ]
量全梭、磁杯、山泉水伺候!$ N. G* E4 z5 S- P" o3 i
此茶第一印象覺得茶湯很香,口感淡淡薄薄的。喝完口腔微澀、小回甘並有股舒服的香氣,持續很久!個人覺得這泡茶蠻適合女性朋友喝的。做成冷泡茶應該也不錯喝ㄛ!

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今天試泡編號22號茶樣5 s4 t' h# X# g8 X# X
蓋杯伺候,茶樣:6公克,時間:70秒,每沖一次加10秒臺灣 T4U 茶藝論壇+ D" z6 k- ?! y% F: R% o1 X* l
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第一沖:茶湯有股焙火味,有點刺激,苦甘苦甘.空腹喝很不舒服.裡面有兩種菜,說話時口腔會很不舒服.
1 y" }0 e& A% y1 t臺灣 T4U 茶藝論壇第二沖:茶湯依然有焙火味,感覺同上,只是茶質流失的很快,澀感殘存於口腔中久久不退
* E/ J+ }" b- D/ o& W) u7 j臺灣 T4U 茶藝論壇第三沖:茶湯轉為甘甜順口
  n! N3 [& A5 ^$ y. s1 L  C6 Kwww.t4u.com.tw第四沖:同上
; z/ \5 L+ V6 J- i6 L5 j! X& F第五沖:同上,不在沖2 t  j3 L) b; w' e0 b5 v
綜合以上心得,此款茶應有拼配,空腹喝危險傷胃,不過倒是一款很適合飯後的茶

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22號茶
8 P, B0 ~- @1 G) W3 T/ i3 R# r. c
製茶時求喟清.不求香變化多元..# U0 _, b' w2 z9 q
低溫深焙到底焙法的甜味香...求商品大眾化....少了品茶樂趣
( X; _7 ~7 U) L) _5 b+ L; c) O3 I臺灣 T4U 茶藝論壇  \# B5 V" [# X2 a+ n7 F+ V0 o0 e
茶湯似岩茶性的凜烈.回甘..欠濃稠.滑溜

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