編號第 22 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：阿德
% ?* U8 y2 q3 F( T茶葉品種：有記茶行炭焙包種臺灣 T4U 茶藝論壇1 M9 \% q9 x1 H7 H0 W/ j$ y! k  D" T1 f
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.22www.t4u.com.tw. t) Q) U  _) x; \0 s

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2010-8-3 12:10

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒臺灣 T4U 茶藝論壇7 V& C6 r. P# I
茶有香甜味，像機採，或包種茶，有點濃有點苦、澀味，香甜回甘，厚厚的味道

天夜

NO.22感覺是包種茶, 茶乾的香甜味不錯
  X8 z) y9 q  [) L9 _茶湯-很香, 茶味口腔留存度高, 就算是長時間浸泡也只是微澀.
* K+ [, L6 C0 Q' N. F% Zwww.t4u.com.tw不錯喝的茶

沒時間

以下由shm0627發表：3 T! O, F8 v1 q) t3 M
此茶喝來感覺有熟悉的味道，是凍頂嗎？
- u' l2 T( o. y6 b看茶乾的樣子，和泡出來的味道有點連不起來呢~~
) }! p8 b( }: o8 D2 @喝起來有點像「王德傳的安尚烏龍」也有點像「老大的阿里山復古烏龍春」~
& o/ [' k, v2 h2 @5 N喝起來滿舒服適口，雖有微微咬住的澀感，所幸尚不嚴重~www.t4u.com.tw& b/ q6 y7 L1 f7 a
可惜的是茶質似乎偏弱~
4 w( T# [0 |& s+ `這茶小弟覺得不錯

沒時間

先上圖：
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6 H) h# K& f" o4 ~- ^" W5 R總量１０.2克www.t4u.com.tw: }' o6 d7 H' S8 ?- k' g

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* R: Z; n% d& M& y
* h+ i/ ]" j+ ~, h& l100cc朱泥小壺5 [. g4 G7 T9 ~+ F4 r. T& l3 R  X5 H

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置茶五點一克7 P5 ~6 l: O2 I

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第一泡到第五泡茶湯：
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. o6 h9 J" B2 l) Y臺灣 T4U 茶藝論壇茶菜：
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臺灣 T4U 茶藝論壇8 g7 w; v3 P" L# E9 g  M* Z

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臺灣 T4U 茶藝論壇  a$ b6 p0 h9 J' `  a* H3 L
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沒時間

回復 6# 沒時間 www.t4u.com.tw( T, W- {  l& _

. a" Y- k/ [# M9 l2 _& X7 E' G/ u9 b
' O6 }- h5 Z! a# e臺灣 T4U 茶藝論壇    第一二泡：淡雅清香，有古早味烏龍茶的氣息與口感，和前一陣子喝到的王德傳安尚烏龍類似，2 f1 H- F; x8 f4 {
　　　　　也和老大在過年期間灌水活動贈茶的古早味烏龍相似，雖然茶質較薄，但舌面上的澀，9 V& Z- D' W; v1 x; G6 K
　　　　　隨著一口口的啜飲而漸漸加重，存在感其實還滿強的。www.t4u.com.tw6 p2 S- b& w* }, ^5 o2 o
第三泡　：僅稍微加了些時間，淡淡熟甜香，茶質掉了。( k7 Z* S. F$ I$ C* K8 `
第四泡　：加重手泡，喝到淡淡甜香，口感偏柔性，希望這泡能析出更多茶質的我，這茶並未如我所願，
" E2 ?: m# U/ Q臺灣 T4U 茶藝論壇　　　　　茶質掉的算快，下一沖大概是極限了。www.t4u.com.tw6 k# K& y+ F0 o' W# u
第五泡　：茶水中混著淡雅清香，雖然泡了三分鐘，但若硬要擠，應該還可再喝一泡。7 [" M# I1 |, c9 @) s  `) L

9 E" W# ^, }, p2 `5 W+ \臺灣 T4U 茶藝論壇, X2 l$ L6 o0 R
結論：古早味烏龍茶，清新淡雅，用料普通但是做的還不錯，茶質太薄不耐沖泡有點可惜。

lee480318

NO.22 不知啥茶臺灣 T4U 茶藝論壇. A% j* K+ |7 E' U
臺灣 T4U 茶藝論壇: i! Q: K4 U/ z4 ^( I, l) R9 G
聞茶乾以為是岩茶,飲茶湯卻很像輕焙火的烏龍茶,但底韻又像岩茶
, `- r: r. R0 P; p臺灣 T4U 茶藝論壇所以不知這是甚麼茶,但不管如何,個人認為這是好茶
: c/ y& v" Z: m5 R& X+ V. g7 l) h) }臺灣 T4U 茶藝論壇不過有點受潮反青,所以有點澀利感& v: ]7 s, b' P7 R. j- n

4 Z5 l# g+ T: v/ G3 e" f0 C) ~; V臺灣 T4U 茶藝論壇這茶香甜雅致,膠質感不錯,質重後勁也強
$ G2 w( a, G' _- e& D但這股後勁會卡在胸口喉間久久不化,讓人覺得悶
9 A/ c9 [" C7 g5 R5 L$ v這點跟大部份岩茶給我的感覺一樣,在加上其底韻跟岩茶又很像
8 {5 f" C/ l5 j( q" @  dwww.t4u.com.tw所以我覺得是岩茶的可能性很大
. {- @, \+ r2 ~) Jwww.t4u.com.tw但味道又真的是輕焙火烏龍茶的味道

沒時間

NO.22 不知啥茶
0 G. w; V8 W$ O$ p- I- B# g7 K6 A$ F' \, n) u1 w1 n6 r2 A
聞茶乾以為是岩茶,飲茶湯卻很像輕焙火的烏龍茶,但底韻又像岩茶  B9 ~3 P& [* D: S& k
臺灣 T4U 茶藝論壇1 Q5 W9 T* s# j% o6 ]3 }8 u  `6 c8 Z
lee480318 發表於 2010-8-9 16:39

3 R& x2 A( C! y, G# f2 J6 ^5 {# q
2 f; B& H4 J6 t' ?# u看葉底真的有像岩茶！

hifi

ABOUT茶園:www.t4u.com.tw+ `$ L) d% \5 ?# i" ~- F$ ?: j8 E" a
土壤中的無機塩未退
( G7 @% p- M; C6 I從來不中耕
" i4 |: E% Q3 m! E6 T! K6 F4 {可能比運動場跑道還硬
/ V$ W5 r( h; Y/ v臺灣 T4U 茶藝論壇有機質含量低於2%www.t4u.com.tw9 C. U) O, w; r+ |: d
地力薄弱
& l$ ^3 K. K8 t0 p8 o4 a( O* {生態缺乏豐富性臺灣 T4U 茶藝論壇* [1 e. Q8 \" I( m
可能使用殺草劑除草
+ w. }: H  s- x# F2 }日照時數通風均足
/ j# U7 c+ O+ I4 L" s1 `+ w2 a% X臺灣 T4U 茶藝論壇雞爪細枝多! A% R- {5 [/ ~' N* k" [% P
也就是說www.t4u.com.tw/ ?% I; [0 z  y( n6 Z9 {
單位面積(30*30)平方的牙點數過高
) s. {% W2 T: M) O! d' i
3 q" x; {0 f6 k- I  zABOUT茶廠:; A, O" ~: V7 B8 R( x* Z( _
日產量500台斤以上臺灣 T4U 茶藝論壇% [5 y: i4 p7 s: P
有日光委凋程度算輕(保守顧局避免失敗)www.t4u.com.tw; s+ _; H, F4 l* E. B5 D
攪拌僅2次(怕紅)
& r* _' Y" o& F" k3 w1 D殺菁~大鍋炒蒸氣未變黃(甜)就下鍋- x! h# y3 Q9 {# u6 }* T
程度稍顯不足(輕發酵茶茶湯該是澄清的)3 e' A6 i0 I' Y: s! ]9 W
渣底看似柔黏5 ~9 g* f& v! O' R8 X) v6 `3 d; W+ g
其實是暈黃臺灣 T4U 茶藝論壇/ N' a) [7 z# B7 Q+ y
好茶的渣底是鬆黏乾淨的/ i, n, f- E1 w

2 i, R# i2 A9 V2 _% |ABOUT焙(補)火:! \' o/ ]% ^' C3 V5 r, t
切火點(停火時)過遲6 a" N5 Y1 q+ t
或是火抓不住茶www.t4u.com.tw+ O8 q- l$ u( L6 L2 o9 X8 ^
亦可說渣味與茶湯沒有同步
; y) J6 Q1 }0 F  H( {5 j* M1 j8 C( ?一直有醬糊與報紙那種虛甜味; [  Q1 X" K, `
這種味道陳一段時間之後: N% G  q. N$ _' o* j
茶乾內外未透假性的稠感
, `/ }- {% p; F( {# U, U: Z臺灣 T4U 茶藝論壇會誤以為是炭焙臺灣 T4U 茶藝論壇' H* e; Y* H' [
來自於茶胺酸的膠質感薄弱" n0 i5 b3 ]8 |7 ]" g: j9 I9 c% U

, ]; C- i0 Z* P+ R+ }ABOUT總評:. _" o, Y' S' ^7 k! @+ m
平價包種茶臺灣 T4U 茶藝論壇  j2 ~: _. n5 [1 P# }& X
輕鬆做腦力勞力並不密集! Y7 P4 N+ G4 m) I4 o$ C
成本低價格優勢
2 N9 \1 O/ h# t5 B4 B/ o4 [2 i產品年頭到年尾均一性4 T4 T. K+ P0 a- p
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$ L3 {# z! X6 R- V5 `- \www.t4u.com.tw可以輕鬆喝茶/ m# y9 [8 j8 q0 i
6 s' U( `/ e* p) e& [. g

) L- }  w3 f0 g; @  T) `# y1 X以上言論每一字均是很嚴謹的
) u6 V. T4 ?$ q% r3 f; }4 K學習無止境
4 g# {+ C# N( r8 [7 i- j9 hwww.t4u.com.tw忠言常是逆耳
! e: J  R% V; ?4 zwww.t4u.com.tw雖然有點嚴肅臺灣 T4U 茶藝論壇5 k* @' E; E2 a- Z
! T  ~+ f. N- R1 W8 V
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