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浩哥 古壺加持 真正好
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  • 白鷺鷥

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感謝王兄昨日茶會的熱情款待
讓我們一飽口福
也體會到你為了老班章的用心付出
受益良多
感恩
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  • 白鷺鷥

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本帖最後由 劍痞 於 2012-6-4 10:30 編輯

感謝王兄無私分享f去年及今年的老班章逸品等四樣茶品依序是2011老班章谷花,2012老班章(190);2012老班章(89);2012老班章(單株).最後小弟好奇喝了2008陳升號老班章
2011老班章谷花品茗心得如下:
第一沖:快速洗茶
第二沖:沖浸時間約1分10秒,茶湯橙黃透亮,略苦澀化的快.茶乾帶有微果酸味.小弟喜歡這種味道.湯滑略
              稠順口.茶膠不明顯水位稍重
第三沖:沖浸時間約1分20秒,茶湯橙黃透亮,茶乾帶有微果酸味.小弟喜歡這種味道.湯滑稠順口.果膠明顯
              略苦澀化的快.老班章特有的甜味在口腔中散發出來.
第四沖:沖浸時間約1分30秒,茶湯橙黃透亮,茶乾帶有微果酸味.小弟喜歡這種味道.湯滑稠順口.果膠明顯
              略苦澀化的快.沉穩內斂,氣強韻佳,一股熱氣從身體中散發開來.老班章特有的甜味在口腔中有下
              降的趨勢
第五沖:沖浸時間約1分40秒,茶湯橙黃透亮,茶乾帶有微果酸味..湯滑,茶湯稠度略降,茶湯略苦澀味轉
              成甘甜順口!
第6沖---第10沖味道同第五沖的口感.起伏不大,茶湯剩下甘甜味!
 

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2012老班章(190)品茗心得如下:
第一沖:快速洗茶
第二沖:沖浸時間約1分10秒,茶湯橙黃透亮,略苦澀化的快.茶乾果酸味明顯.小弟喜歡這種味道.湯滑
              濃稠順口.茶膠明顯略有水位,比起第一次喝的2011老班章谷花更有層次非常明顯的形成對比
第三沖:沖浸時間約1分20秒,茶湯橙黃透亮,茶乾果酸味明且清..茶湯更加滑濃稠順口.果膠更明顯
              略苦澀化的快.老班章特有的甜味在口腔中散發出來.
第四沖:沖浸時間約1分30秒,茶湯橙黃透亮..湯滑濃稠順口.氣強味清果膠明顯
              略苦澀化的快.沉穩內斂,氣強韻佳,一股熱氣從身體中散發開來.老班章特有的甜味在口腔中依然
             強烈
第五沖:沖浸時間約1分40秒,茶湯橙黃透亮,茶湯滑依然濃稠甘甜,沉穩內斂,氣強韻佳,一股熱氣從身體中
               散發開來.老班章特有的甜味在口腔中有明顯下降
第6沖---沖浸時間約1分50秒,茶湯橙黃透亮,茶湯滑依然濃稠甘甜,沉穩內斂,氣強韻佳,茶湯轉化味甘甜
              味
第7沖------第10沖,同第六沖的口感,層次變化不大,茶湯剩下甘甜味!
 
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2012老班章(89)品茗心得如下:
第一沖:快速洗茶
第二沖:沖浸時間約1分10秒,茶湯橙黃透亮,略苦澀化的快.茶乾果酸味明顯.小弟喜歡這種味道.湯滑
              濃稠順口.茶膠更強烈明顯,比起第二次喝的2012老班章(190)更有層次非常明顯的形成對比
              有意思的地方在於口腔中形成兩種不同的層次在口腔中打轉形成強烈的對比
第三沖:沖浸時間約1分20秒,茶湯橙黃透亮,茶乾果酸味明且清..茶湯更加滑濃稠順口.果膠更明顯
              略苦澀化的快.氣強韻清,沉穩內斂.老班章特有的甜味在口腔中散發出來.口腔中形成兩種不同的
             層次依然在口腔中打轉形成強烈的對比.熱氣從身體中爆發出來.心情馬上淡定住.整個放鬆算是
             一大亮點
第四沖:沖浸時間約1分30秒,茶湯橙黃透亮..湯滑濃稠順口.氣強味清果膠明顯略苦澀化的快.沉穩內斂,
           氣強韻佳,熱氣依然持續從身體中散發開來.老班章特有的甜味在口腔中依然強烈強度沒減弱中
第五沖:沖浸時間約1分40秒,茶湯橙黃透亮,茶湯滑依然濃稠甘甜,沉穩內斂,氣強韻佳,一股熱氣從身體中
               散發開來.老班章特有的甜味在口腔中有明顯下降.茶湯轉化為沉穩甘甜
第6沖---沖浸時間約1分50秒,茶湯橙黃透亮,茶湯滑,濃稠度稍減,持茶湯依然沉穩內斂,茶湯轉化味甘甜
              味
第7沖---沖浸時間約1分50秒,茶湯橙黃透亮,茶湯滑,濃稠度持續的減弱中,茶湯依然沉穩內斂,茶湯轉化
              味甘甜味
第8沖以後---沖浸時間約2分,茶湯橙黃透亮,茶湯滑,濃稠度持續的減弱中,茶湯依然沉穩內斂,茶湯轉化
              味甘甜味.同第7沖的口感.起伏不大,茶湯剩下甘甜味!
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