天賦靈草

謝謝勉勵！

射過溪

以下是前幾天與茶友短訊論及的想法..........
普洱的品飲價值觀已經變了
老普洱人與新普洱人將會越來越難對話了
隨著老茶的價格越高,數量越少.....新普洱人將獨領風騷

...........................................................................................................................................

會很難對話的主要原因有三

1. 以前轉化成老茶的新茶,與近幾年的新茶並不一樣
    而這只有老茶人喝過,藏過,體驗過,而新茶人則無從體驗起.....是以無法對話.

2. 90年代的茶還不夠老,而80年代以上的越來越少
    再加上價格昂貴,真品美品更難尋...喝過的新人更少.....是以更難有共通的飲茶物語.

3. 新茶人年輕,老茶人年長,茶的適體性之感受並不相同
    這正所謂的....年輕時以口喝茶,年老時以身體喝茶
    差異之大,是以很難對話

另外....當然還有一些商業考量的語言及話術,那就別說了.

taikede

感謝老茶緣好茶緣

第一次看到普洱~是走私的甲沱
第一次買來喝的餅~就是老紫天8592
開始認識普洱~就可以常讓朋友請喝老紅印餅+老文革磚

現在的普洱
被那些茶商導往跟以前不一樣的方向去了
還好有存點茶
也還好找的到傳統配方入倉的新茶可買

繼續喝茶................

stanlai2002

以下是前幾天與茶友短訊論及的想法..........
普洱的品飲價值觀已經變了
老普洱人與新普洱人將會越來越難對 ...
射過溪 發表於 2012-5-18 20:41

    最麻煩的是新茶友都被灌輸【普洱茶】放久會增值，只要不去買入倉茶，，，５０年後５００元就會變５００，０００元，，像紅印一樣，這些都是乾倉茶才能增值
小弟上普洱茶網站不久，發現這樣的觀念根深地固，無法動搖，嘆哉，未上戰場成不了戰士，未入濕倉，成不了印號級普洱的真相究竟是沒幾人知道還是沒人感說，，

tainchuchen

生茶入倉是(普洱茶)的工藝也是藝術，<倉>的概念從古代就有，普洱茶之所以好喝是<陳期&倉>的變化，它可讓普洱由生澀變圓潤，越陳越香。而倉也有<熟>的概念，也是時間的轉移。我希望新茶人想(品)普洱，先要有藏茶的概念，而藏茶入乾倉陳期一段時日，欣賞普洱茶的變化與
層次感，但如果您要說新茶藏  5年~10年後價錢會翻幾倍?我可不認同，以~~07~08年為例，新茶崩盤而老茶逆勢上漲，老茶因希少，而新茶氾濫價跌。

新茶宜藏   ~老茶宜傳

taikede

最麻煩的是新茶友都被灌輸【普洱茶】放久會增值，只要不去買入倉茶，，，５０年後５００元就會變５ ...
stanlai2002 發表於 2012-5-19 03:59

很多商家.前輩.
都不說.都不承認
好喝的印級茶
大都經過港倉洗禮
怪哉怪哉

連我那位仙角前輩紅印大戶朋友
也一樣
說很討厭喝友倉味的茶
我都說他是怪人

tainchuchen

回復 26# taikede

哈哈!我的朋友~鄭先生剛好相反，這陣子把2~30片厚紙8582出脫換一些7572等熟餅，熟沱。說這赫赫有名的大師回魂了，回來找倉味了，原因大慨是他印級，號級茶都賣了吧!?想找一
下FU~

tainchuchen

回復 22# 射過溪

兄真是一語道破，剖悉正確，小弟曾帶茶到一位茶商店裡頭分享，喝來喝去他還是說他的新大樹茶好!大樹茶強!場面很尷尬。大家又不是不認識，我也跟他(高觀)好幾支大樹茶，是我帶的茶不過好?事後就˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙完

415

其實老茶有老茶的珍貴及味道
我有一些朋友 也算紅印大戶 還有宋聘
但他們也是喝五年內 古喬木 只是他會挑質好的 這種才值得收 值得放
我收生茶 但我也喝老茶 百年茶膏 百年餅 也喝過 紅印都騙朋友的喝 這些誰會不愛
最近我還收了一批鳳慶88 鳳慶98 可能不夠老 但對我來講已經還可以 程度問題
我覺得 兩種都珍貴 老茶是喝一片少一片 但今天的新茶 也會變成明天的老茶
新茶是很多 但好的不多 過了這村 沒了這店
都是普洱 喝茶 還是要有廣度 兩種都要知道味道跟好處
不然一味老茶好或是一味古喬木好 會把焦點模糊 或造成對立 大家看了也不舒服

我個人覺得 都很好啦 哈

415

差點忘了 您當天帶來給小弟試飲的88青餅 味道很棒
我收88 98鳳慶 也是因為如此 我當天問 當天就訂了 哈 感謝啦