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08/15 盲飲體驗茶樣NO:232 T* |* w# K' G
茶樣約15g,取10g沏泡。
& n$ M" d2 j+ D7 J6 _; K: {臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾
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3 e( c  C5 b9 e7 h3 e" mwww.t4u.com.tw
$ v/ d# m7 S  C( u第3&7沖茶湯) r, n8 t8 O# h; b9 w; Y
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第10沖茶湯&葉底
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" v  B9 [3 h: l% a$ o0 q4 d, Q0 @www.t4u.com.tw葉底# [9 G; y9 z9 p1 @- r
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08/15 盲飲體驗茶樣NO:23
. H& U- v! b8 L& W, g臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約15g,取10g沏泡。
2 y, \! H: R$ Y6 F臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇% }2 m/ F0 K: w* f- W9 o7 a; u
茶乾外觀看似曾入倉然倉味甚微幾無,茶香未顯略有雜味;
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  Y4 q' y9 r7 _. |6 U第一沖茶湯混濁有雜味,苦味過顯就當洗茶!
) i  c: C/ `* A; V+ A) Q茶湯前段:茶香沉穩未揚微存雜味,茶滋苦味甚顯略澀微酸,苦味留存甚久然化可回甘;
6 a% M/ @* e  r" z5 M. m0 D茶湯中段:香型未變漸清,茶香及茶滋遞減,苦味依然留存甚久;臺灣 T4U 茶藝論壇$ |: T5 D: k$ B
茶湯後段:茶香及茶滋遞減湯呈清淡,苦味雖減但如影隨形。
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由茶湯口感及葉底呈現,推測此茶可能曾入技術倉,約5年陳期青餅,若再陳個十幾年,應約可達適飲期! 3 Z! m+ f; }/ g" M/ x# H

* ~- [2 m, k4 w) V1 U) a8 Hwww.t4u.com.twPS.此款茶品之苦味與『2005年南澗茶廠出品500g鳳凰二零零五青餅』雷同,苦味堪稱歷久不衰!

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110cc柴燒小壺置茶五克,陶壺燒水2 H. o& U9 w' j3 H. f7 W

( S  O/ a" Y. g7 ]  e這茶一入口便感覺一個苦味,飄飄的苦味,不會難以接受
6 t  ?4 v( G6 u+ W* ]苦味的持續並不久,大約四泡水左右便趨於微弱,
; X( j5 M* _  w% N- p9 l5 U然而帶出的回甘持久喉韻佳,澀由舌面中心往兩旁盪開,
. V: W9 A9 E9 t' P, b. O有股涼意,口腔存留度還算飽滿,茶湯膠質感普通。: w8 ~5 J  m: J
茶質不錯,入退倉良好,即使現在喝起來也蠻舒服。, d7 I: E2 w& f9 B

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在炎熱的夏天夜晚,晚餐後雖感到些微口渴,一邊看書一邊慢慢喝還不錯。
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猜測這茶大概八歲上下。* A4 }+ O0 f- K8 R8 Y  t

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謝謝茶主人分享好茶
5 o' }6 l0 B+ N' X1 i7 L此款茶品,是這次肓飲中,泡飲一致條件下.
# b+ h9 z+ u4 n0 _; d帶有消毒水味,相當明顯,這令我不解,到底是茶友們所說的. I2 d0 H5 p7 @' b; C
90末7542的味或是技術倉或是...
, s0 h) c" r% P5 S8 ]! b2 j我倒很期待茶主人的答案.# {/ k$ V, C1 Z
相較於3號茶品,澀味比較不化,但香氣比較秀氣.
0 N+ ^- B  k9 q8 ~& O  [應該是幾年的茶品.

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23號茶,其實一拿到茶品,就認出來了,這是我提供的.
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整體而言,本品才退倉約一年多.% i( S# ], V+ L- E- g! s1 S5 `

% f: _4 M) v* M) K# X臺灣 T4U 茶藝論壇應該尚未達到適飲期.且本品的苦韻突出,重手泡的話........真是苦勒!! 臺灣 T4U 茶藝論壇! l$ n1 v3 Y: b$ N  G

* e1 V6 |% u! c+ g, D3 Uwww.t4u.com.tw還好經過入倉馴化,要不然....應該是很難親近的茶品.
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* j9 a! J& z3 _希望被''苦''到的先進們......不要罵偶.....當作喝苦茶退火啦!!

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取七克茶,以100CC蓋杯,滾水沖泡$ U+ X. f4 k3 i
約十秒溫潤後,觀茶材細嫩,茶香不顯: C+ G* M# |+ g
第一、二泡皆30秒,湯色橙黃微濁,茶香悶悶的,入口順、微苦微甘6 c. b: ?9 S& `, g8 q4 r
第三、四泡皆45秒,湯仍有微濁,微煙燻味,微甘甜
, I3 t8 e1 X2 Z; p) K2 M; V/ d' R, m第五泡一分鐘,微甘甜。臺灣 T4U 茶藝論壇; \2 x7 B! F! `: p
整體感覺,茶滋悶悶的喝不太下;但十分鐘後,咦!口腔仍有此茶留存+ Q& c9 C7 m- `4 @3 p1 t
末學估計此普洱生茶約00~02年生產,倉味我沒有感受到,期待此茶轉化後的表現。

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23號茶$ t3 R( n+ _$ a, L1 q+ U, p
臺灣 T4U 茶藝論壇/ B6 m. b* J( Q2 [( q2 A" V
剛打開聞茶乾還有倉味..但.通風一陣子就沒了...
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! O% _( I  n( X, h# @" N, `% C( ] 湯生茶喟夾帶雜味.有點轉陳年老木味(是成熟型)...喝來強烈.苦澀還有負擔....不能多品臺灣 T4U 茶藝論壇$ ^) t3 u3 Z* J. e! m4 u) O& ?/ \
回甘韻尚可..等待來年吧!!!!

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玻璃蓋杯過濾水
; q: D+ f, p; z& `6 k8 j+ D; j  C10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
5 B7 @$ L, F3 Q/ V' d! J臺灣 T4U 茶藝論壇NO.23
7 S7 Q+ \3 h2 m  b# B3 g+ b. [香淡雅4 J. K# K7 P& D
入口稠感滑順 微苦微澀回甘臺灣 T4U 茶藝論壇: n. V) V" Z- H" V2 X6 l* s
冷口喉頭微緊 苦顯有悶感$ s9 w8 X8 V9 d
質不錯

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水薄有回甘.無什香氣

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這普洱茶~茶葉較細緻~今天泡起來~說實在的~我是沒發現有倉味.茶質不錯~已經算順口~苦澀還有~但是已經不顯~回甘度不錯~口底的香氣也不錯~所以以我本人的看法~這個茶有收藏的價值.謝謝

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